חצ’פיתה: חצ’פורי בפיתה שעושה חיים קלים
הנה רעיון מקורי לארוחת ערב היום - חצ'פורי פיתה, או בשמו השני "חצ'פיתה"! 2 דקות הכנה בלי לכלוך ובלי כלים ויש לכם מנה שסוגרת פינה לארוחת ערב מהירה וטעימה
הנה רעיון מקורי לארוחת ערב היום - חצ'פורי פיתה, או בשמו השני "חצ'פיתה"! 2 דקות הכנה בלי לכלוך ובלי כלים ויש לכם מנה שסוגרת פינה לארוחת ערב מהירה וטעימה
- Berko Made
שמרו
כשר
-
מרכיבים7 -
הכנה 5 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות420
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 420.4 קק״ל 420.4 קק״לפחמימות 51.7 גרם 51.7 גרםשומן 17.6 גרם 17.6 גרםנתרן 1079.7 מ״ג 1079.7 מ״גחלבון 28.1 גרם 28.1 גרםסיבים תזונתיים 3.5 גרם 3.5 גרםשומן רווי 7.9 גרם 7.9 גרםכולסטרול 321.2 מ״ג 321.2 מ״גסידן 467.6 מ״ג 467.6 מ״גברזל 5.7 מ״ג 5.7 מ״גאשלגן 291.7 מ״ג 291.7 מ״גאבץ 2.6 מ״ג 2.6 מ״גסגור
-
מרכיבים7 -
הכנה 5 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות420 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 420.4 קק״ל 420.4 קק״לפחמימות 51.7 גרם 51.7 גרםשומן 17.6 גרם 17.6 גרםנתרן 1079.7 מ״ג 1079.7 מ״גחלבון 28.1 גרם 28.1 גרםסיבים תזונתיים 3.5 גרם 3.5 גרםשומן רווי 7.9 גרם 7.9 גרםכולסטרול 321.2 מ״ג 321.2 מ״גסידן 467.6 מ״ג 467.6 מ״גברזל 5.7 מ״ג 5.7 מ״גאשלגן 291.7 מ״ג 291.7 מ״גאבץ 2.6 מ״ג 2.6 מ״גסגור
רוצים עוד מתכונים של BERKO-MADE? רוצים להישאר מעודכנים ובעניינים? עקבו אחריה ברשתות החברתיות!
לאינסטגרם שלה
לפייסבוק שלה
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 7 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 420 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 פיתה בינונית
-
1 כפית חמאה רכה
-
1 פרוסה גבינה צהובה 22%או גבינה צהובה אחרת שאוהבים
-
1 ביצה L
-
1 קובייה גבינה בולגריתקובייה קטנה
-
1 כפית זעתר
-
1 כפית שומשום
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 160 מעלות.
- בעזרת סכין חדה חותכים עיגול גדול בצד העליון של הפיתה ומוציאים את החלק שנחתך (אפשר לשמור אותו ואח”כ לאפות יחד עם הפיתה וזה יוצא קראנצ’י וכיף לטבול בביצה).
בעזרת סכין חדה חותכים עיגול גדול בצד העליון של הפיתה. צילום: Berko Made - מורחים חמאה בתוך הפיתה, גם בחלק העליון.
מורחים חמאה בתוך הפיתה וגם בחלק העליון. צילום: Berko Made - מסדרים רצועות גבינה צהובה בתוך הפיתה, כמו” קיר” מסביב לעיגול שהוצאנו.
מסדרים רצועות גבינה צהובה בתוך הפיתה. צילום: Berko Made - פותחים בזהירות ביצה במרכז הפיתה, מפזרים גבינה בולגרית מפוררת.
פותחים בזהירות ביצה במרכז הפיתה ומפזרים גבינה בולגרית. צילום: Berko Made - מפזרים זעתר ושומשום.
מפזרים זעתר ושומשום. צילום: Berko Made - מכניסים לתנור למשך כ-15 דקות, או עד שרואים שהחלבון מפסיק לזוז (בשביל לבדוק מנענעים קצת את הפיתה בזהירות).
- מעבירים את התנור למצב גריל ומגבירים את החום ל-200 לעוד 3-2 דקות רק כדי לקבל צבע זהוב מלמעלה.
- אם אוהבים שהביצה נוזלית ממש אז מעבירים את התנור לגריל כשחלבון עדיין קצת זז.
חצ’פורי פיתה. צילום: Berko Made
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 160 מעלות.
- בעזרת סכין חדה חותכים עיגול גדול בצד העליון של הפיתה ומוציאים את החלק שנחתך (אפשר לשמור אותו ואח”כ לאפות יחד עם הפיתה וזה יוצא קראנצ’י וכיף לטבול בביצה).
- מורחים חמאה בתוך הפיתה, גם בחלק העליון.
- מסדרים רצועות גבינה צהובה בתוך הפיתה, כמו” קיר” מסביב לעיגול שהוצאנו.
- פותחים בזהירות ביצה במרכז הפיתה, מפזרים גבינה בולגרית מפוררת.
- מפזרים זעתר ושומשום.
- מכניסים לתנור למשך כ-15 דקות, או עד שרואים שהחלבון מפסיק לזוז (בשביל לבדוק מנענעים קצת את הפיתה בזהירות).
- מעבירים את התנור למצב גריל ומגבירים את החום ל-200 לעוד 3-2 דקות רק כדי לקבל צבע זהוב מלמעלה.
- אם אוהבים שהביצה נוזלית ממש אז מעבירים את התנור לגריל כשחלבון עדיין קצת זז.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (5)
שמחים לשמוע כנרת 🙂
כן, אבל הטעם יהיה פחות אפוי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
לא רק בשביל הרושם: אספרגוס מופלא שעוטפים בבצק עלים עם גבינת שמנת ואופים עד לשלמות, באמת שאין פשוט וטעים מזה! -
לזניה חלבית נפלאה ועשירה לכל ארוחה חלבית או חגיגית. מתכון קל וטעים של קלאסיקה שכולם אוהבים. לזניה פשוטה להכנה -
שלומי נבון במתכון מושלם לאירוח בשבועות - קיש מנגולד עשיר וטעים, עם גבינת עיזים ורוטב רויאל, השילוב המושלם של מרקמים וטעמים על בצק פריך ונימוח
