מתכון מפתיע! חלה ללא גלוטן
חלה ללא גלוטן, מתכון מפתיע בטירוף! החלה יוצאת אוורירית ועסיסית וכמה שקל לעבוד עם הבצק, זה פשוט תענוג. תהנו
חלה ללא גלוטן, מתכון מפתיע בטירוף! החלה יוצאת אוורירית ועסיסית וכמה שקל לעבוד עם הבצק, זה פשוט תענוג. תהנו
- ניצן סוסיד
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה ו-45 דק׳ -
קלוריות2691
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 2690.8 קק״ל 2690.8 קק״לפחמימות 427.1 גרם 427.1 גרםשומן 84.3 גרם 84.3 גרםנתרן 8384.2 מ״ג 8384.2 מ״גחלבון 54.2 גרם 54.2 גרםסיבים תזונתיים 19.6 גרם 19.6 גרםשומן רווי 8.8 גרם 8.8 גרםכולסטרול 506.4 מ״ג 506.4 מ״גסידן 76.1 מ״ג 76.1 מ״גברזל 3.8 מ״ג 3.8 מ״גאשלגן 227.1 מ״ג 227.1 מ״גאבץ 2.4 מ״ג 2.4 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל שעה ו-45 דק׳ -
קלוריות2691 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 2690.8 קק״ל 2690.8 קק״לפחמימות 427.1 גרם 427.1 גרםשומן 84.3 גרם 84.3 גרםנתרן 8384.2 מ״ג 8384.2 מ״גחלבון 54.2 גרם 54.2 גרםסיבים תזונתיים 19.6 גרם 19.6 גרםשומן רווי 8.8 גרם 8.8 גרםכולסטרול 506.4 מ״ג 506.4 מ״גסידן 76.1 מ״ג 76.1 מ״גברזל 3.8 מ״ג 3.8 מ״גאשלגן 227.1 מ״ג 227.1 מ״גאבץ 2.4 מ״ג 2.4 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל שעה ו-45 דק׳ | קלוריות 2691 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
בצק
-
1/2 ק"ג קמח ללא גלוטןשמתאים למאפי שמרים
-
2 כפות שמרים יבשים
-
1/4 כוס סוכר לבן
-
1 כף מלח דק
-
1 ביצה M
-
1/4 כוס שמן קנולה
-
1 1/4 כוסות מים
אופן הכנה
- בקערת מיקסר עם וו לישה מערבלים יחד את כל מרכיבי החלה (אפשר גם ללוש בידיים) עד שנוצר בצק אחיד.
- מניחים בקערה מעט משומנת את הבצק, מכסים בניילון נצמד ומתפיחים כחצי שעה במקום חמים.
- לאחר תפיחה מחלקים את הבצק לשלושה חלקים שווים. יוצרים שלושה גלילים וקולעים אותם לצמה אחת.
- מכסים את החלה במגבת נקייה ומתפיחים כחצי שעה נוספת.
- מחממים תנור ל-180 מעלות בתוכנית אפיית לחם. מברישים את החלה בביצה ומפזרים מעט שומשום מעל.
- אופים כחצי שעה.
- הערה - למשתמשים בתנור של סימנס קיימות תוכניות שף אוטומטיות cookControlPlus, המאפשר לכם לכוון את התוכנית לאפיית לחמים ממגוון סוגים.
אופן הכנה
- בקערת מיקסר עם וו לישה מערבלים יחד את כל מרכיבי החלה (אפשר גם ללוש בידיים) עד שנוצר בצק אחיד.
- מניחים בקערה מעט משומנת את הבצק, מכסים בניילון נצמד ומתפיחים כחצי שעה במקום חמים.
- לאחר תפיחה מחלקים את הבצק לשלושה חלקים שווים. יוצרים שלושה גלילים וקולעים אותם לצמה אחת.
- מכסים את החלה במגבת נקייה ומתפיחים כחצי שעה נוספת.
- מחממים תנור ל-180 מעלות בתוכנית אפיית לחם. מברישים את החלה בביצה ומפזרים מעט שומשום מעל.
- אופים כחצי שעה.
- הערה - למשתמשים בתנור של סימנס קיימות תוכניות שף אוטומטיות cookControlPlus, המאפשר לכם לכוון את התוכנית לאפיית לחמים ממגוון סוגים.
בשיתוף עם סימנס
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (12)
עדיף בסוכר קוקוס
לא, מדובר במוצר שונה מקמח ללא גלוטן
שלום. כל קמח ללא גלוטן מתנהג אחרת. אשמח לדעת באיזה קמח היה שימוש בחלה הזו , שנראית ממש מעולה. תודה
קמח תמי מתאים פה
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
לחם לבן ומהיר כמעט ללא לישה שנאפה בשקית! מושלם לכריכים לילדים, פרנצ' טוסט וסתם לנשנש עם חמאה ומלח. עשו לכם מאפייה בבית -
מתכון חובה לאוהבי הבצק! בצק קל להכנה שיכול להתאים גם לפרעצל, ללחמניות וגם לכיכר לחם אוורירית! מתכון שימושי ופשוט שיגרום לכם לרצות לאפות! -
יש מאפים שרוצים לזלול בבוקר, בצהריים ובערב. קובנה, מאפה שכבות תימני, הוא בהחלט אחד מהם. הכי כיף לאכול עם רסק עגבניות, סחוג וביצה קשה
