סלט שורשים של תמרה אהרוני
סלט שורשים הוא אופציה מצוינת לשדרוג כל ארוחה. תמרה אהרוני מכינה גרסה צבעונית במיוחד עם רוטב חמצמץ משגע של שמן זית, חומץ בלסמי ולימון
סלט שורשים הוא אופציה מצוינת לשדרוג כל ארוחה. תמרה אהרוני מכינה גרסה צבעונית במיוחד עם רוטב חמצמץ משגע של שמן זית, חומץ בלסמי ולימון
- תמרה אהרוני
שמרו
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 486.5 קק״ל 973.1 קק״לפחמימות 38.1 גרם 76.2 גרםשומן 34.2 גרם 68.4 גרםנתרן 1108.8 מ״ג 2217.5 מ״גחלבון 8.8 גרם 17.6 גרםסיבים תזונתיים 11.5 גרם 23.0 גרםשומן רווי 4.1 גרם 8.2 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 119.4 מ״ג 238.9 מ״גברזל 2.3 מ״ג 4.6 מ״גאשלגן 1164.0 מ״ג 2328.0 מ״גאבץ 0.9 מ״ג 1.9 מ״גסגור
-
מרכיבים14
-
הכנה 15 דק׳כולל 15 דק׳
-
קלוריות487
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 486.5 קק״ל 973.1 קק״לפחמימות 38.1 גרם 76.2 גרםשומן 34.2 גרם 68.4 גרםנתרן 1108.8 מ״ג 2217.5 מ״גחלבון 8.8 גרם 17.6 גרםסיבים תזונתיים 11.5 גרם 23.0 גרםשומן רווי 4.1 גרם 8.2 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 119.4 מ״ג 238.9 מ״גברזל 2.3 מ״ג 4.6 מ״גאשלגן 1164.0 מ״ג 2328.0 מ״גאבץ 0.9 מ״ג 1.9 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
מרכיבים 14 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 15 דק׳ | קלוריות 487 | כמות מנות 2 |
---|
מצרכים
מצרכים
רוטב
-
1 שן שום
-
4 כפות שמן זית
-
2 כפות חומץ בלסמי
-
3 כפות מיץ לימון
-
2 כפות חרדל דיז’ון
-
2 כפיות דבש
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- חותכים את הירקות לגפרורים, ניתן להיעזר במדולינה. קוצצים גס או שוברים את האגוזים. כותשים את השום.
- מערבבים את כל מרכיבי הסלט והרוטב בתוך שקית זיפר L סנו סושי ומעבירים לקערת סלט יפה.
- מוסיפים את עלי הכוסברה והאגוזים, מערבבים היטב, מתקנים את התיבול ומגישים.
- ניתן גם לשמור את הירקות (בנפרד ממרכיבי הרוטב) בשקית זיפר במקרר.
אופן הכנה
- חותכים את הירקות לגפרורים, ניתן להיעזר במדולינה. קוצצים גס או שוברים את האגוזים. כותשים את השום.
- מערבבים את כל מרכיבי הסלט והרוטב בתוך שקית זיפר L סנו סושי ומעבירים לקערת סלט יפה.
- מוסיפים את עלי הכוסברה והאגוזים, מערבבים היטב, מתקנים את התיבול ומגישים.
- ניתן גם לשמור את הירקות (בנפרד ממרכיבי הרוטב) בשקית זיפר במקרר.
הערות
- על מנת שהסלט יהיה טבעוני, מחליפים את הדבש בסילאן
הערות
- על מנת שהסלט יהיה טבעוני, מחליפים את הדבש בסילאן
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תגובות (3)
יצא סלט מעולה!
תודה רבה שירלי
יצא פשוט טעים! ( עשיתי לעצמי חיים קלים ופשוט השתמשתי בפומפיה גסהך