סלט סלקים של השף עומר מילר
סלט סלקים כזה עדיין לא אכלתם! מתכון הכי מיוחד וטעים שיצא לכם להכין בזמן הקרוב. אל תגלו אבל הרוטב המשגע הזה מתאים גם לעוד כל כך הרבה סלטים אחרים שתכינו, תתכונו להתמכר
סלט סלקים כזה עדיין לא אכלתם! מתכון הכי מיוחד וטעים שיצא לכם להכין בזמן הקרוב. אל תגלו אבל הרוטב המשגע הזה מתאים גם לעוד כל כך הרבה סלטים אחרים שתכינו, תתכונו להתמכר
- עומר מילר
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 10 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות253
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 253.3 קק״ל 1013.0 קק״לפחמימות 24.9 גרם 99.7 גרםשומן 16.2 גרם 64.9 גרםנתרן 107.4 מ״ג 429.7 מ״גחלבון 3.5 גרם 14.1 גרםסיבים תזונתיים 3.6 גרם 14.3 גרםשומן רווי 2.1 גרם 8.4 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 39.8 מ״ג 159.3 מ״גברזל 1.4 מ״ג 5.6 מ״גאשלגן 554.2 מ״ג 2216.9 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 2.0 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 10 דק׳כולל 30 דק׳ -
קלוריות253 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 253.3 קק״ל 1013.0 קק״לפחמימות 24.9 גרם 99.7 גרםשומן 16.2 גרם 64.9 גרםנתרן 107.4 מ״ג 429.7 מ״גחלבון 3.5 גרם 14.1 גרםסיבים תזונתיים 3.6 גרם 14.3 גרםשומן רווי 2.1 גרם 8.4 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 39.8 מ״ג 159.3 מ״גברזל 1.4 מ״ג 5.6 מ״גאשלגן 554.2 מ״ג 2216.9 מ״גאבץ 0.5 מ״ג 2.0 מ״גסגור
מרכיבים 12 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 253 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 חבילה סלק מבושל בוואקום
רוטב
-
1/4 כוס שמן זית
-
1 כפית שורש ג’ינג’רמגורר
-
4 שיני שוםקצוצות
-
1 בצל סגול בינוניקצוץ
-
1 כפית זרעי כמון
-
2 כפות רכז רימונים
-
1 כף סילאן
הגשה
-
5 כפות כוסברהקצוצה
-
1 גבעול בצל ירוקקצוץ
-
10 יחידות דובדבנים טרייםללא גרעין
-
1/4 כוס מיץ לימוןמיץ מלימון אחד
אופן הכנה
- חותכים את הסלקים לקוביות באמצעות הפרייבט שף.
- במחבת שמים שמן ומערבבים עם ג’ינג’ר, שום, בצל סגול וכמון למשך כדקה. לאחר מכן מוסיפים רכז רימונים, סילאן וכף מים. מכבים את האש.
- מצננים ומסננים את הרוטב.
- מפזרים את הרוטב על הסלקים יחד כוסברה, בצל ירוק, דובדבנים ומיץ מלימון סחוט ובתיאבון!
אופן הכנה
- חותכים את הסלקים לקוביות באמצעות הפרייבט שף.
- במחבת שמים שמן ומערבבים עם ג’ינג’ר, שום, בצל סגול וכמון למשך כדקה. לאחר מכן מוסיפים רכז רימונים, סילאן וכף מים. מכבים את האש.
- מצננים ומסננים את הרוטב.
- מפזרים את הרוטב על הסלקים יחד כוסברה, בצל ירוק, דובדבנים ומיץ מלימון סחוט ובתיאבון!
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
בדיוק למרכז שולחן בארוחת החג! סלט עדשים שחורות חגיגי ומיוחד עם פירות העונה ובוטנים מלוחים שנותנים את הטאץ' הסופי -
פעם אכלתם סלט וגם את הקערה שלו? קבלו מתכון מושלם לסלט בתוך קערות טורטיות קריספיות אפויות! מנה מאוזנת, בריאה וטעימה שמתאימה לכל ארוחה ובלי לשטוף אחרי זה כלים! -
מחפשים כיצד לגוון את הסלטים והמנות הראשונות שלכם? תכינו קרפצ׳יו סלק. מנה קלה מאוד להכנה, טעימה ומרשימה ובנוסף - גם בריאה מאוד ואפילו טבעונית
