קל, מהיר וטעים: פסטה וכדורי בשר בסיר אחד

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל-210 מעלות. 
2. מכינים את כדורי הבשר: שמים את כל המצרכים להכנת כדורי הבשר בקערה גדולה. מערבבים לתערובת אחידה ולשים עוד כ-2 דקות. 
3. בעזרת ידיים רטובות, לוקחים כמות קטנה (בערך כפית) מהתערובת ומגלגלים לכדורים קטנים.
4. מניחים את הכדורים על תבנית תנור עם נייר אפייה. משמנים את הכדורים עצמם (לא את נייר האפיה).
5. מכניסים לתנור ואופים 10-15 דקות או עד שהקציצות זהובות ועשויות לחלוטין במרכז.
6. מכינים את הרוטב והפסטה: ממלאים סיר גדול ורחב במים עד חצי גובה וממליחים. מביאים לרתיחה. מוסיפים את הפסטה ומבשלים חצי מזמן הבישול המומלץ על גבי האריזה. 
7. מוציאים את מרבית המים בעזרת מצקת. משאירים את הפסטה בסיר עם כמות של בערך 2 כוסות ממי הבישול. 
8. מוסיפים פנימה את רוטב העגבניות ואת האורגנו ונותנים לפסטה להמשיך להתבשל ברוטב עד שהיא עשויה לטעמכם.  
9. מערבבים פנימה את כדורי הבשר האפויים ועוד מעט שמן זית, טועמים ומתבלים במלח לפי הצורך.
10. מעטרים בפטרוזיליה ומגישים.