אריזה משפחתית: סנדוויץ’ ענק עם חזה עוף עסיסי וירקות רעננים
לא צריך להכין מיליון סנדוויצ'ים שונים! קבלו מתכון לסנדוויץ' ענק ומפנק עם חזה עוף רך ועסיסי, ירקות טריים וממרחים
לא צריך להכין מיליון סנדוויצ'ים שונים! קבלו מתכון לסנדוויץ' ענק ומפנק עם חזה עוף רך ועסיסי, ירקות טריים וממרחים
- ניצן סוסיד
שמרו
כשר
-
מרכיבים19 -
הכנה 15 דק׳כולל יום 1, 3 שעות ו-15 דק׳ -
קלוריות3084
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3084.3 קק״ל 3084.3 קק״לפחמימות 515.3 גרם 515.3 גרםשומן 90.6 גרם 90.6 גרםנתרן 7789.6 מ״ג 7789.6 מ״גחלבון 64.9 גרם 64.9 גרםסיבים תזונתיים 25.7 גרם 25.7 גרםשומן רווי 8.8 גרם 8.8 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 60.7 מ״ג 60.7 מ״גברזל 5.8 מ״ג 5.8 מ״גאשלגן 564.0 מ״ג 564.0 מ״גאבץ 4.0 מ״ג 4.0 מ״גסגור
-
מרכיבים19 -
הכנה 15 דק׳כולל יום 1, 3 שעות ו-15 דק׳ -
קלוריות3084 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3084.3 קק״ל 3084.3 קק״לפחמימות 515.3 גרם 515.3 גרםשומן 90.6 גרם 90.6 גרםנתרן 7789.6 מ״ג 7789.6 מ״גחלבון 64.9 גרם 64.9 גרםסיבים תזונתיים 25.7 גרם 25.7 גרםשומן רווי 8.8 גרם 8.8 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 60.7 מ״ג 60.7 מ״גברזל 5.8 מ״ג 5.8 מ״גאשלגן 564.0 מ״ג 564.0 מ״גאבץ 4.0 מ״ג 4.0 מ״גסגור
סנדוויץ’ ענק כזה לא ראיתם מעולם! הוא כל כך מפנק וטעים שהוא ייכנס לתפריט ארוחות הצהריים שלכם, ללא כל ספק! קבלו מתכון לביג סנדוויץ’ מושקע עם חזה עוף עסיסי במשרה מעולה, ירקות טריים וצבעוניים לבחירתכם ורטבים בדיוק כמו שאתם אוהבים!
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 19 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל יום 1, 3 שעות ו-15 דק׳ | קלוריות 3084 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
לחם
חזה עוף
-
4 יחידות חזה עוף שלם
משרה
-
2 כפות פפריקה מתוקה
-
3 כפות דבש
-
2 כפות ממרח חרדל
-
3 כפות שמן זית
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
הגשה
-
פרוסה
אופן הכנה
- מתחילים להכין את חזה העוף יום מראש - מערבבים בקערה גדולה את מרכיבי המשרה, מוסיפים את חזה העוף ומורחים אותו היטב.
- מכסים את הקערה בכיסוי ניילון סנו סושי ומעבירים למקרר ללילה, או לשעתיים לפחות.
מכסים את הקערה בכיסוי ניילון. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: נעמה רן - מכינים את הבצק: מניחים את כל המרכיבים בקערת מיקסר עם וו לישה ולשים 7 דקות לבצק אחיד וגמיש. מכסים את הקערה בכיסוי ניילון סנו סושי ומתפיחים כשעה.
- מעצבים כיכר לחם גדולה. מכסים ומתפיחים כשעה.
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- אופים את הלחם כ-40 דקות ומצננים היטב.
- מוציאים את העוף מהמשרה, מניחים על תבנית עם נייר אפייה טבעי סנו סושי, אופים כ-20 דקות ומצננים.
- פורסים את חזה העוף לפרוסות.
פורסים את חזה העוף. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: נעמה רן - מורחים בסנדוויץ’ ממרחים לפי הטעם, כמו פסטו ומיונז, ומוסיפים ירקות צבעוניים. פורסים למנות ומגישים.
אופן הכנה
- מתחילים להכין את חזה העוף יום מראש - מערבבים בקערה גדולה את מרכיבי המשרה, מוסיפים את חזה העוף ומורחים אותו היטב.
- מכסים את הקערה בכיסוי ניילון סנו סושי ומעבירים למקרר ללילה, או לשעתיים לפחות.
- מכינים את הבצק: מניחים את כל המרכיבים בקערת מיקסר עם וו לישה ולשים 7 דקות לבצק אחיד וגמיש. מכסים את הקערה בכיסוי ניילון סנו סושי ומתפיחים כשעה.
- מעצבים כיכר לחם גדולה. מכסים ומתפיחים כשעה.
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- אופים את הלחם כ-40 דקות ומצננים היטב.
- מוציאים את העוף מהמשרה, מניחים על תבנית עם נייר אפייה טבעי סנו סושי, אופים כ-20 דקות ומצננים.
- פורסים את חזה העוף לפרוסות.
- מורחים בסנדוויץ’ ממרחים לפי הטעם, כמו פסטו ומיונז, ומוסיפים ירקות צבעוניים. פורסים למנות ומגישים.
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
אפשר, אבל אז יש לשים את חזה העוף כפי שהוא לאחר שהוא מוכן ולא לפרוס אותו
היי דורון, הכל מוסבר באופן ההכנה במדויק
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קבלו מתכון של פסטרמה ביתית נהדרת של רון יוחננוב, עשויה חזה עוף. נתחים רכים ויפים, העוברים השריה במלח, נמרחים במרינדה עסיסית, נצרבים על כיריים ולסיום עוברים לתנור. בסוף רק צריך להכניס לסנדוויץ' ואתם מסודרים! -
רוצים להכין בבית לחם כמו במאפיות? קרין גורן משתפת במתכון של לחם בריאות עשיר בגרעינים עם קרום פריך ושחום -
המנה האהובה על כולם עכשיו בגרסה לקטנטנים! קבלו מתכון להמבורגר קטן המוגש בלחמנייה רכה, עם קציצה נהדרת וירקות טריים
