דג מרוקאי – יונית מבשלת דג סלמון ברוטב מרוקאי חריף

מצרכים

• 1 ק"ג פילה דג סלמון
• 4 כפות שמן זית
• 6 שיני שום
• 3 עגבניות בינוניות
• 1 פלפל אדום בינוני
• 1 פלפל צ’ילי אדום בינוני
• 1

  קופסה או 100 גרם רסק עגבניות
• 1/4 כפית סוכר לבן
• 1 כוס מים רותחים
• 1 כפית מלח דק
• 1/4 כפית פלפל שחור טחון
• 1 כף אבקת מרק ירקות
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 1/2 כפית כורכום
• 2 כוסות פול קפוא
• 1 צרור כוסברה