מרק עוף וירקות לקוסקוס
מרק עוף וירקות מושלם לקוסקוס עם הפטנט של בתיה שורק להפחתת מריבות סביב הירקות שכל אחד מבני המשפחה אוהב לאכול במרק - חובה להכין!
מרק עוף וירקות מושלם לקוסקוס עם הפטנט של בתיה שורק להפחתת מריבות סביב הירקות שכל אחד מבני המשפחה אוהב לאכול במרק - חובה להכין!
- בתיה שורק
שמרו
כשר
-
מרכיבים16 -
הכנה 25 דק׳כולל שעתיים -
קלוריות493
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 493.3 קק״ל 2959.9 קק״לפחמימות 50.5 גרם 303.0 גרםשומן 10.0 גרם 60.0 גרםנתרן 1608.0 מ״ג 9648.0 מ״גחלבון 42.7 גרם 256.0 גרםסיבים תזונתיים 27.2 גרם 163.0 גרםשומן רווי 2.3 גרם 14.0 גרםכולסטרול 96.3 מ״ג 577.5 מ״גסידן 433.3 מ״ג 2599.6 מ״גברזל 5.7 מ״ג 34.4 מ״גאשלגן 3197.3 מ״ג 19183.9 מ״גאבץ 4.2 מ״ג 25.3 מ״גסגור
-
מרכיבים16 -
הכנה 25 דק׳כולל שעתיים -
קלוריות493 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 493.3 קק״ל 2959.9 קק״לפחמימות 50.5 גרם 303.0 גרםשומן 10.0 גרם 60.0 גרםנתרן 1608.0 מ״ג 9648.0 מ״גחלבון 42.7 גרם 256.0 גרםסיבים תזונתיים 27.2 גרם 163.0 גרםשומן רווי 2.3 גרם 14.0 גרםכולסטרול 96.3 מ״ג 577.5 מ״גסידן 433.3 מ״ג 2599.6 מ״גברזל 5.7 מ״ג 34.4 מ״גאשלגן 3197.3 מ״ג 19183.9 מ״גאבץ 4.2 מ״ג 25.3 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 16 | זמן הכנה 25 דק׳ | זמן כולל שעתיים | קלוריות 493 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
3 כפות שמן זית
-
2 בצלים בינונייםחצויים ופרוסים
-
3 כרעי עוף בינוניותמחולקות לשוק וירך
-
3 קישואים בינונייםחתוכים לפרוסות גסות
-
3 גזרים בינונייםקלופים וחתוכים גס
-
1 דלורית בינוניתקלופה וחתוכה לקוביות גדולות
-
1 בטטה גדולהקלופה וחתוכה לקוביות גדולות
-
3 גבעולי סלריחתוכים גס, כולל העלים
-
1/2 צרור כוסברה
-
450 גרם גרגירי חומוס קפואים
-
לפי הצורך
-
1 כף מלח דקאו לפי הטעם
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
-
1/2 כפית כורכום
-
1/2 כפית כמון טחון
אופן הכנה
- בסיר עמוק עם שמן זית, מטגנים בצל להזהבה.
- מניחים את העופות ומטגנים משני הצדדים להזהבה ובישול קל.
- מוסיפים את כל הירקות (פרט לכוסברה) והתבלינים, מוזגים מים לכיסוי כל הירקות, מביאים לרתיחה.
- בשקית בד מכניסים את החומוס וקושרים, ובשקית נפרדת את הכוסברה ועלי הסלרי.
- כאשר הירקות כבר ממש רכים מוסיפים את שתי השקיות לבישול של 5 דקות בחום בינוני.
- טועמים, מתקנים טעמים ובתיאבון.
אופן הכנה
- בסיר עמוק עם שמן זית, מטגנים בצל להזהבה.
- מניחים את העופות ומטגנים משני הצדדים להזהבה ובישול קל.
- מוסיפים את כל הירקות (פרט לכוסברה) והתבלינים, מוזגים מים לכיסוי כל הירקות, מביאים לרתיחה.
- בשקית בד מכניסים את החומוס וקושרים, ובשקית נפרדת את הכוסברה ועלי הסלרי.
- כאשר הירקות כבר ממש רכים מוסיפים את שתי השקיות לבישול של 5 דקות בחום בינוני.
- טועמים, מתקנים טעמים ובתיאבון.
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מרק עשיר בירקות ובתוכו קציצות הודו רכות ומנחמות. אם כל זה לא הספיק לכם אז יש בפנים גם אטריות ובעצם ארוחה שלמה ומושלמת בסיר אחד לצהריים או ערב קרירים וביתיים -
מרק עוף וירקות עם קניידלך אווריריים וטעימים זו קלסיקה שמחברת בין הדורות, המנה שמאז ומעולם פתחה את הארוחה. היא אינה מסובכת להכנה, ומחממת כל-כך את הלב ואת הבטן, שאסור לכם בשום אופן לוותר עליה. -
מרק תירס מככב במטבחי ארצנו כבר שנים רבות. פעם הוא זוהה בעיקר עם המטבח הסיני, אבל מאז עשה שינוי תדמית. רחלי קרוט מכינה מרק תירס עם טאץ' תאילנדי של חלב קוקוס, קארי מסמאן ואטריות שעועית
