סלט גזר מרוקאי קל להכנה
סלט גזר מרוקאי - אלחיז'ו, פשוט להכנה ונשמר במקרר למשך כמה ימים. מתאים כתוספת פיקנטית לארוחה, על לחם או כמנת נשנוש קלילה ומרעננת
סלט גזר מרוקאי - אלחיז'ו, פשוט להכנה ונשמר במקרר למשך כמה ימים. מתאים כתוספת פיקנטית לארוחה, על לחם או כמנת נשנוש קלילה ומרעננת
- נעמה פלד
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות287
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 286.6 קק״ל 1146.4 קק״לפחמימות 24.1 גרם 96.6 גרםשומן 18.4 גרם 73.8 גרםנתרן 340.3 מ״ג 1361.0 מ״גחלבון 3.0 גרם 12.1 גרםסיבים תזונתיים 5.9 גרם 23.6 גרםשומן רווי 2.5 גרם 10.2 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 84.2 מ״ג 336.7 מ״גברזל 1.6 מ״ג 6.4 מ״גאשלגן 737.2 מ״ג 2948.9 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.3 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 10 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות287 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 286.6 קק״ל 1146.4 קק״לפחמימות 24.1 גרם 96.6 גרםשומן 18.4 גרם 73.8 גרםנתרן 340.3 מ״ג 1361.0 מ״גחלבון 3.0 גרם 12.1 גרםסיבים תזונתיים 5.9 גרם 23.6 גרםשומן רווי 2.5 גרם 10.2 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 84.2 מ״ג 336.7 מ״גברזל 1.6 מ״ג 6.4 מ״גאשלגן 737.2 מ״ג 2948.9 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.3 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 287 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- מרתיחים מים בסיר גדול. מקלפים את הגזרים ומבשלים במים עד שהם רכים, אבל לא נמעכים (אל דנטה).
- מסננים את הגזרים ומצננים. חותכים את הגזרים לטבעות בעובי 1 ס”מ.
חותכים לפרוסות. צילום: נמרוד סונדרס - מטגנים את שיני השום ב-3 כפות שמן זית.
- קוצצים את הכוסברה ומניחים בקערה ביחד עם מיץ הלימון, הכמון, יתרת שמן הזית, הסילאן, המלח והפלפל.
מוסיפים תיבול. צילום: נמרוד סונדרס - מוסיפים את הגזר ואת שיני השום המטוגנות ומערבבים.
- שומרים בכלי אטום בקירור עד להגשה.
אופן הכנה
- מרתיחים מים בסיר גדול. מקלפים את הגזרים ומבשלים במים עד שהם רכים, אבל לא נמעכים (אל דנטה).
- מסננים את הגזרים ומצננים. חותכים את הגזרים לטבעות בעובי 1 ס”מ.
- מטגנים את שיני השום ב-3 כפות שמן זית.
- קוצצים את הכוסברה ומניחים בקערה ביחד עם מיץ הלימון, הכמון, יתרת שמן הזית, הסילאן, המלח והפלפל.
- מוסיפים את הגזר ואת שיני השום המטוגנות ומערבבים.
- שומרים בכלי אטום בקירור עד להגשה.
בשיתוף עם "הנמל"
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
סלט פסטה ירוק עם מרכיבים מפתיעים כמו ברוקולי מיני, ורוטב פסטו ותרד. בוודאות סלט הפסטה הטעים ביותר והמפתיע ביותר שיצא לכם להכין -
פינקנו אתכם במתכון מושלם של סלט פסטה עם צנוניות מוקפצות שמגישים חם מהמחבת בקערות אישיות עם מעט צנוברים, גבינת פקורינו ובאגט קלוי -
השף ישראל אהרוני מכין לכם סלט סלק עם גבינה כחולה בליווי וויניגרט מתקתק. מנה חגיגית ומושלמת לאירוח חלבי, לחג השבועות וגם ליום חול
