מתכוני עוף בתנור

גזור ושמור

בין חג לחג – ארוחות שוות ומהירות בסיר אחד

ראש השנה, סוכות והמפסקת של יום כיפור, לא מפסיקים לבשל ולארח. זה הזמן לארוחה בסיר אחד! מקלובה, קוסקוס, פאד תאי וקציצות. אהרוני, יונית צוקרמן סבינה ולדמן ועוד שפים ובלוגרים מובילים מכינים לכם ארוחות מושלמות בסיר אחד
מאפה שמרים עם פסטו טופו ובטטה. צילום: אפיק גבאי
בטטה ממתק מהטבע

מתכוני בטטה לחג – כתום זה המתוק החדש!

אין כמו בטטה! היא גם מתוקה וגם בריאה וכן מתאימה כל כך לשולחן ראש השנה. קבלו מאיתנו אוצר כתום ומקסים של מתכוני בטטה מהירים ומושקעים שכיף להכין בבית
עוף בתנור עם תפוחי אדמה. צילום: אפיק גבאי
4:43

עוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטות ברוטב מתקתק של רות אופק

כזה עוף בתנור עוד לא טעמתם. שילוב של תבלינים ואפייה ארוכה הופכים אותו לטעים במיוחד, עם תפוחי אדמה ובטטות ממכרים. רק 10 דקות עבודה וקצת סבלנות
עוף צלוי בתנור עם ליים וזיתים. צילום: עידית נרקיס כ

עוף צלוי בתנור עם ליים וזיתים

עידית נרקיס כ"ץ חיכתה לעונה של הליים בסבלנות, ועכשיו כשהיא הגיעה, היא מכינה עוף צלוי בתנור עם ליים וזיתים. מנה עיקרית מושלמת לשולחן השבת או לארוחה משפחתית
עוף בתנור עם שום, בצל ויין לבן. ינאי-מנחם-2

עוף בתנור עם שום, בצל ויין לבן

שי-לי ליפא מכינה עוף בתנור עם שום ובצל ב-10 דקות הכנה עם רוטב יין לבן ותימין שכיף לאכול עם אורז. והבונוס? המנה ללא גלוטן ומתאימה לפסח

עוף שלם צלוי עם תפוחי אדמה בתנור

עוף שלם הוא פתרון מצוין למנה חגיגית, זולה וטעימה. תמרה אהרוני מלמדת כיצד להכין עוף שלם צלוי בלימון ובתוספת של תפוחי אדמה ועשבי תיבול
מקלובה לייט

מקלובה – תבשיל אורז עם עוף וירקות

אודי ואושר מכינים מנה פופולרית מהמטבח הערבי - מקלובה, אורז עם עוף וירקות שמגישים כמו עוגה. מתאימה לארוחה חגיגית עם כל המשפחה

עוף צלוי ברוטב תפוזים ויין לבן עם ירקות שורש

בכל ארוחה חובה שתהיה מנת עוף טעימה שמכינים בתנור בקלי קלות. שי-לי ליפא מכינה עוף צלוי ברוטב תפוזים ויין לבן עם ירקות שורש ומשמשים מיובשים
עוף בתנור עם תפוחי אדמה שתמיד גונב את ההצגה. צילום: עידית נרקיס כ

עוף בתנור עם תפוחי אדמה שתמיד גונב את ההצגה

יש שילובים באוכל שמצליחים בכל פעם לקצור מלא מחמאות. עידית נרקיס כ"ץ עם המתכון האולטימטיבי לאירוח, עוף בתנור עם תפוחי אדמה שמכינים ב-10 דקות עבודה
עוף בשזיפים
0:42

עוף בשזיפים בקלי קלות

מנת עוף בשזיפים שכל המשפחה תאהב, בעיקר בזכות רוטב השזיפים, שעושה אותה קצת מתוקה וקצת חמוצה ובעיקר מאוד טעימה. מתכון מנצח לארוחה משפחתית
פולקעס אפוי

שוקי עוף אפויות בציפוי פריך

השף ישראל אהרוני מכין לכם מנת עוף מנצחת: שוקי עוף אפויות בציפוי פריך. מתכון קל וטעים, אהוב במיוחד על ילדים. רק סלט קטן ליד ואתם מסודרים
כרעיים על הגריל עם סלט זיתים ועשבים
7:46

עוף בגריל עם סלט עשבי תיבול

איך מכינים עוף ב-20 דקות? משה שגב עם מתכון משגע של עוף בגריל עם פטנט מיוחד - משתמשים בכרעי עוף ללא עצמות ונהנים מזמן בישול מהיר
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכון לעוף בתנור

ביתי, טעים ומגוון - מתכון לעוף בתנור יכול להיות כל אלה. במספר רמות של קושי, עם שפע של רעיונות, תוכלו גם אתם להכין עוף בתנור. הריח של העוף שמתפשט בכל הבית, הטעם הביתי המעולה ואפשרויות התיבול הופכות את העוף בתנור למאכל נהדר שגדולים וגם קטנים אוהבים במיוחד.

מתכון לעוף בתנור אינו חייב להיות משהו מורכב במיוחד. למרות שהוא יוצא עסיסי בטעמו הוא יחסית פשוט מאוד להכנה וגם לא לוקח הרבה זמן של בישול.

את העוף בתנור אפשר להכין עם מגוון רטבים ותבלינים. ניתן להוסיף לו תערובת רטבים שהבסיס שלהם הוא דבש, רוטב חריף במיוחד, רוטב סויה ורטבים אסיאתיים אחרים. העוף יקבל בשמחה את כל הטעמים שתשימו לו.
מבחינת התיבול, אפשר לתבל כחלק מהכנת מתכון לעוף בתנור עם תבלינים כמו פפריקה או פלפל וגם תערובות נוספות אשר מתאימות לעוף בתנור. גם עשבי תיבול כמו טימין או רוזמרין יוכלו להשתלב נהדר עם טעמו של העוף. ניתן גם לערבב את התבלינים היבשים יחד עם רטבים או שמן. המיצים של העוף יחד עם הטעמים של התבלינים יוצרים שילוב נהדר שמתבטא בטעמו של העוף.

עוף בתנור עם מרינדה

לצד התיבולים האפשריים האלה, מרינדה היא גם אופציה כאשר מדובר על הכנת עוף בתנור. אפשר גם להכין עוף בתנור עם מרינדה שעשויה מבסיס נוזלי כדוגמת מים או מיץ בשילוב תבלינים. העוף מקבל אליו את טעמי המרינדה בזמן שהוא שוהה בתוכה במשך כמספר שעות. הכנת מתכון לעוף בתנור הכולל מרינדה מצריך הכנה ארוכה יותר משום שיש להוסיף לכך את הזמן שהעוף מושרה במרינדה, ולכן כדאי לקחת זאת בחשבון במידה ומתחשק לנו דווקא מתכון מהיר לעוף בתנור. תוכלו למצוא כאן רעיונות רבים לשילובים של מרינדות, תיבול לעוף ועוד, כדי שתוכלו להכין עוף טעים לכל המשפחה. בשילוב תפוחי אדמה ותוספות אחרות או פשוט בליווי ירקות שונים, העוף בתנור הוא מאכל שתמיד כיף להכין בבית.