מתכוני עוף בתנור

עוף עם בטטות בתנור. צילום: שניר גואטה

מה מכינים לארוחת שישי קייצית? קבלו תפריט מושלם!

כדי שלא תצטרכו לשבור את הראש לקראת ארוחת השישי הכנו לכם תפריט מלא לארוחת שישי עם ארבע מנות קלילות ומהירות להכנה. סלטים מעולים, עוף שנהדר ואפילו קינוח! צ'ק!
עוף בתנור עם תפוחי אדמה שתמיד גונב את ההצגה. צילום: עידית נרקיס כ

עוף בתנור עם תפוחי אדמה שתמיד גונב את ההצגה

יש שילובים באוכל שמצליחים בכל פעם לקצור מלא מחמאות. עידית נרקיס כ"ץ עם המתכון האולטימטיבי לאירוח, עוף בתנור עם תפוחי אדמה שמכינים ב-10 דקות עבודה
חזה עוף בתפוזים לארוחה חורפית

מה תכינו לארוחת השישי? חזה עוף בתנור עם תפוזים ותימין

מחפשים מתכון חדש ושונה לחזה עוף? עידית נרקיס כ״ץ מכינה חזה עוף בתנור עם תפוזים ותימין. מנה חורפית נהדרת, עם ניחוח הדרים משגע. כמו טיול בפרדס, רק בלי הבוץ
עוף בתנור צבעוני ובריא

כמה פשוט ככה טעים – עוף וירקות בתנור שכולם כולם אוהבים

כמה פשוט ככה טעים - עוף בתנור צבעוני ובריא עם תפוחי אדמה צלויים, עגבניות ובצל. ארוחה שלמה לכל המשפחה שמכינים בכמה דקות בתבנית אחת

בלי עין הרע – שוקי עוף אפויות ביין לבן ושיני שום

לעוף הטעים הזה יש פוטנציאל למלחמת מזלגות סביב השולחן. אבל במקום לחולל מהומות, הוא משכין שלום ואהבה בשולחן האוכל. יודעים איך? יש מספיק שיני שום לכולם!
עוף מדורה. צילום: אסי רוז

אין עשן בלי אש: אבל עוף כמו במדורה יש!

לכבוד ל"ג בעומר הבא עלינו לטובה אסי רוז מסדרת לכם טעם של מדורה! עוף ותפוחי אדמה אפויים בתנור במלח גס, שמוגשים לצד ויניגרט קלאסי שמשדרג את המנה בטעם ורעננות
עוף צלוי מושלם
5:23

עוף צלוי מושלם שתמיד נגמר ראשון

כל אחד צריך מתכון של עוף צלוי מושלם, כזה שיגרום למשפחה ללקק את האצבעות. רותם ליברזון חולקת את המתכון המשפחתי שלה לעוף משגע עם תפו"א

עוף טבקה בוכרי – כי כולנו אוהבים עוף בגריל

למנת הלהיט האוזבקי עוף טבקה, או איך שאנחנו קוראים לה עוף בגריל ללא גריל, מנה שאפשר להכין בקלות במחבת בבית בשיטה מיוחדת שיוצאת עסיסית וקריספית
עוף בתנור עם תפוחי אדמה. צילום: אפיק גבאי
4:43

עוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטות ברוטב מתקתק של רות אופק

כזה עוף בתנור עוד לא טעמתם. שילוב של תבלינים ואפייה ארוכה הופכים אותו לטעים במיוחד, עם תפוחי אדמה ובטטות ממכרים. רק 10 דקות עבודה וקצת סבלנות
עוף אסייתי שי-לי

שוקי עוף ברוטב אסייתי מתקתק של שי-לי ליפא

שי-לי ליפא מכינה מנה מושלמת לארוחת צהריים, שוקי עוף ברוטב אסייתי מעט מתקתק, אפויים בתנור. מנה שמכינים בקלות וכל המשפחה תתאהב בהם
יש הפתעה בפנים!

ארוחות שוות ומהירות בסיר אחד וגם הפתעה סודית ושווה בסוף

אם יש לכם משפחה עם ילדים שצריך להאכיל ואין לכם חשק להררי הכלים בכיור ובמדיח הרשומה הזו בשבילכם. ארוחות מושקעות ומהירות בסיר אחד. אף אחד לא ירגיש שלא היה לכם ראש לבשל או לשטוף כלים.
מאפה שמרים עם פסטו טופו ובטטה. צילום: אפיק גבאי
בטטה ממתק מהטבע

מתכוני בטטה לחג – כתום זה המתוק החדש!

אין כמו בטטה! היא גם מתוקה וגם בריאה וכן מתאימה כל כך לשולחן ראש השנה. קבלו מאיתנו אוצר כתום ומקסים של מתכוני בטטה מהירים ומושקעים שכיף להכין בבית
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים

מתכון לעוף בתנור

ביתי, טעים ומגוון - מתכון לעוף בתנור יכול להיות כל אלה. במספר רמות של קושי, עם שפע של רעיונות, תוכלו גם אתם להכין עוף בתנור. הריח של העוף שמתפשט בכל הבית, הטעם הביתי המעולה ואפשרויות התיבול הופכות את העוף בתנור למאכל נהדר שגדולים וגם קטנים אוהבים במיוחד.

מתכון לעוף בתנור אינו חייב להיות משהו מורכב במיוחד. למרות שהוא יוצא עסיסי בטעמו הוא יחסית פשוט מאוד להכנה וגם לא לוקח הרבה זמן של בישול.

את העוף בתנור אפשר להכין עם מגוון רטבים ותבלינים. ניתן להוסיף לו תערובת רטבים שהבסיס שלהם הוא דבש, רוטב חריף במיוחד, רוטב סויה ורטבים אסיאתיים אחרים. העוף יקבל בשמחה את כל הטעמים שתשימו לו.
מבחינת התיבול, אפשר לתבל כחלק מהכנת מתכון לעוף בתנור עם תבלינים כמו פפריקה או פלפל וגם תערובות נוספות אשר מתאימות לעוף בתנור. גם עשבי תיבול כמו טימין או רוזמרין יוכלו להשתלב נהדר עם טעמו של העוף. ניתן גם לערבב את התבלינים היבשים יחד עם רטבים או שמן. המיצים של העוף יחד עם הטעמים של התבלינים יוצרים שילוב נהדר שמתבטא בטעמו של העוף.

עוף בתנור עם מרינדה

לצד התיבולים האפשריים האלה, מרינדה היא גם אופציה כאשר מדובר על הכנת עוף בתנור. אפשר גם להכין עוף בתנור עם מרינדה שעשויה מבסיס נוזלי כדוגמת מים או מיץ בשילוב תבלינים. העוף מקבל אליו את טעמי המרינדה בזמן שהוא שוהה בתוכה במשך כמספר שעות. הכנת מתכון לעוף בתנור הכולל מרינדה מצריך הכנה ארוכה יותר משום שיש להוסיף לכך את הזמן שהעוף מושרה במרינדה, ולכן כדאי לקחת זאת בחשבון במידה ומתחשק לנו דווקא מתכון מהיר לעוף בתנור. תוכלו למצוא כאן רעיונות רבים לשילובים של מרינדות, תיבול לעוף ועוד, כדי שתוכלו להכין עוף טעים לכל המשפחה. בשילוב תפוחי אדמה ותוספות אחרות או פשוט בליווי ירקות שונים, העוף בתנור הוא מאכל שתמיד כיף להכין בבית.