שבוע טעים במיוחד עבר עלינו - בילינו בחול המועד עם המשפחה, קיבלנו את החורף והגשם הראשון עם מרק בשר מנצח, נסענו לניו יורק עם ליבילנד וגם לתאילנד עם שי אייזנר וחגגנו את יום הפסטה הבינלאומי. כל זה ועוד בקריאת החובה שלנו לסופ”ש הקרוב.
מרק בשר והלוואי שירד כבר גשם!
איילת ונציה מריחה כבר את הסתיו ומבשלת מרק בשר עשיר בירקות שורש ובתבלינים שיוצרים עושר של טעמים. מרק הופך שהופך בקלות לתבשיל אם מפחיתים בנוזלים
הצג מתכון
איך אמרתי להתראות לשישה ילדים ובעל ונסעתי להגשים חלום בניו יורק
מאז ומתמיד היה לליבי חלום לנסוע לניו יורק ולהסתובב ברחובות מנהטן כמו צעירונת שאין לה דאגות. איך היא ארזה מזוודה ונפרדה בנשיקות מהמשפחה בטור הבא
הצג כתבה
החורף בא וחייבים משהו מנחם? סינמון רולז – שבלולי קינמון ללא גלוטן
אסי רוז נערכת לחורף, מחממת את התנור ובמקביל מכינה שבלולי קינמון ללא גלוטן. שבלולי בצק רכים ואווריריים עם מלית מתוקה של קינמון
הצג מתכון
לכבוד יום הפסטה הבינלאומי – מתכוני הפסטה הכי הכי
הידעתם שהיום מתרחש יום הפסטה העולמי? אספנו את מתכוני הפסטה הכי שווים מיונית צוקרמן, אהרוני, עז תלם ורחלי קרוט. מה אתם יותר, ספגטי, לזניה, ניוקי או ריגטוני?
הצג כתבה
בלינצ׳ס במלית גבינות היישר מגיאורגיה
ג׳אנה חן מלמדת כיצד להכין בלינצ׳ס במלית גבינות. מנה גיאורגית מסורתית שתפקידה בין השאר, לפאר את השולחן. מגישים חם בליווי שמנת חמוצה
הצג מתכון
הצצה לחלום שהוא מציאות של מישהו אחר – מאפייה סודית בצ’אנג מאי, תאילנד
שי אייזנר הייתה חייבת לחזור למאפייה סודית בצ'אנג מאי שהעיפה לה את הראש עם בצקים כרוכים מטורפים. על חלומות, תאילנד ואהבה לפחמימות
הצג כתבה
תגובות (0)