פעם הם היו הסמל של ישראל, כתומים, עגולים, מפוצצים בעסיס ובויטמין C. הם היו גם הסמל לעונה הקרה ואף אחד לא העז להציע לך מיץ תפוזים אחרי מאי. היום הכל שונה, יש תפוזים גם באמצע יולי ואת המותג JAFFA קנו הסינים. בכל זאת, תפוזים הם הזהב הכתום והם נפלאים וניחוחיים בתבשילים, עוגות וסלטים.
אז… מי רוצה מתכון זהב עם תפוח זהב?
כרעי עוף בתנור בזיגוג תפוזי דם של אהרוני
ישראל אהרוני ממש לא רוצה שתעבדו קשה מדי במטבח, ולכן הוא מכין כרעי עוף בתנור בזיגוג תפוזי דם שמתקתקים ב-5 דקות, ויאללה לתנור! מנה נהדרת לאירוח או ליום חול
הצג מתכון
שוקי עוף ברוטב אסייתי מתקתק של שי-לי ליפא
שי-לי ליפא מכינה מנה מושלמת לארוחת צהריים, שוקי עוף ברוטב אסייתי מעט מתקתק, אפויים בתנור. מנה שמכינים בקלות וכל המשפחה תתאהב בהם
הצג מתכון
סלט ברוקולי ופרגיות של שר פיטנס
שר פיטנס מכינה סלט ברוקולי ופרגיות שמתאים לארוחת צהריים או ערב קלילה. מרככים את הברוקולי והכרובית במיקרוגל ונהנים מארוחה זריזה ומשביעה
הצג מתכון
מה תכינו לארוחת השישי? חזה עוף בתנור עם תפוזים ותימין
מחפשים מתכון חדש ושונה לחזה עוף? עידית נרקיס כ״ץ מכינה חזה עוף בתנור עם תפוזים ותימין. מנה חורפית נהדרת, עם ניחוח הדרים משגע. כמו טיול בפרדס, רק בלי הבוץ
הצג מתכון
אסקלופ עוף עם שומר ביין לבן ותפוזים
מה עושים עם כמויות גדולות של חזה עוף שהצטברו במקפיא? עידית נרקיס כ״ץ מכינה מנה מקורית וטעימה של אסקלופ עוף עם שומר ביין לבן ותפוזים
הצג מתכון
עוף צלוי ברוטב תפוזים ויין לבן עם ירקות שורש
בכל ארוחה חובה שתהיה מנת עוף טעימה שמכינים בתנור בקלי קלות. שי-לי ליפא מכינה עוף צלוי ברוטב תפוזים ויין לבן עם ירקות שורש ומשמשים מיובשים
הצג מתכון
קציצות דגים מטוגנות עם סלט עגבניות, הדרים וטחינה ביתית
השף משה שגב מכין קציצות דגים מטוגנות עם סלט עגבניות וטחינה ביתית. מנה קייצית, קלילה וטעימה של קציצות עסיסיות וסלט חמצמץ ורענן
הצג מתכון
נשארה לכם חלה מראש השנה? פודינג לחם עם בננות, תפוז וקינמון
פודינג לחם בהגשה אישית, נימוח ורך מבפנים, פריך מבחוץ וספוג בטעמים נפלאים של בננה, תפוז וקינמון. אודי ואושר עם הקינוח המתוק המושלם
הצג מתכון
מריחים פרדס באוויר? מאפינס תפוזים מושלמים וללא גלוטן של אסי רוז
אסי רוז חולקת איתנו מתכון שמלווה אותה בגלגולים שונים שנים רבות: מאפינס תפוזים ללא גלוטן. מאפינס רכים, מלאים בעסיס תפוזים ועם מעטה פריך של קוקוס
הצג מתכון
עוגת תפוזים בחושה ב-20 דקות – קלאסית ומושלמת!
עוגת תפוזים בחושה היא אחת העוגות האהובות ביותר על כולם ובצדק. קבלו מתכון קליל להכנת עוגת תפוזים ב-20 דקות בלבד. עכשיו הסתיו יכול להגיע
הצג מתכון
עוגת תפוזים נוסטלגית של סבתא אסתר
עוגת תפוזים כמו של פעם. גבוהה, רכה, עסיסית ובלי שום תוספות. פשוט עוגה בחושה ותפוזית, שכיף לאכול ליד הקפה או בסוף ארוחה בשרית
הצג מתכון
כמו שמש באמצע היום – עוגת תפוזים בחושה ללא גלוטן
מחפשים עוגה לשבת? זהר לוסטיגר בשן מכינה עוגת תפוזים בחושה ללא גלוטן וללא לקטוז. עוגה עסיסית, רכה ולחה שמכינים בזריזות בקערה אחת
הצג מתכון
עוגת תפוזים של שי-לי ליפא
עוגת תפוזים אוורירית ורכה שתהיה מושלמת לצד הקפה. העוגה יוצאת טעימה בטירוף ואתם רק תצטרכו להחליט אם אתם שומרים אותה לעצמכם או מחלקים לאורחים
הצג מתכון
עוגת סולת ותפוזים פרווה בקלי קלות
איך מכינים קינוח טעים שהוא גם פרווה וגם עסיסי? לישראל אהרוני המתכון המושלם - עוגת סולת ותפוזים שמתאימה במיוחד לאירוח חורפי
הצג מתכון
ונסיים בשיר מקסים:
“אם תרצי תפוח זהב
פוח זהב
פוח זהב
בפרדס אשב עד הסתיו
עד שיבשיל פרותיו…”
(חיים חפר, סשה ארגוב)
נהינתם? גם אנחנו! אל תשכחו לחזור ולספר לנו איזה מהמתכונים הכנתם והכי נשמח אם תפרסמו תמונה!
תגובות (0)