חלת בריוש מתוקה ורכה להכנה בנינג’ה סמארט ליד

אופן הכנה

1. מערבבים בקערה גדולה את מרכיבי הבצק היבשים, למעט המלח, מוסיפים את הנוזלים ולשים מספר דקות לבצק אחיד וגמיש. מוסיפים את המלח במהלך הלישה.
2. מקמחים מעט את הבצק, מעבירים לתבנית אפייה ומכניסים לסמארט ליד. מעבירים את הסליידר למצב טיגון באוויר חם/בישול ובוחרים בתוכנית ”התפחה” ל-30 דקות (הבצק אמור להכפיל את נפחו).
3. מעבירים את הבצק למשטח מעט מקומח ומחלקים ל-9 כדורים שווים.
4. משמנים היטב תבנית אפייה ומסדרים את כדורי הבצק צמוד זה לזה. מפזרים מעל שומשום.
5. מוסיפים כוס מים לסיר הסמארט ליד ומניחים את הרשת בצד הגבוה מעל סיר הסמארט ליד. מניחים מעל את תבנית האפייה.
6. סוגרים את המכסה ומעבירים את הסליידר למצב “בישול בשילוב אדים”. בוחרים בתוכנית ”אפייה + אדים” ל-30 דקות ב-150 מעלות.