מתכון לקרפ במילוי שוקולד

אופן הכנה

1. מערבבים את כל מרכיבי הקרפ בקערה עד לקבלת תערובת נוזלית יחסית.
2. מפעילים את הניג׳ה גריל על מצב ׳מחבת׳ ב-200 מעלות. לאחר החימום הראשוני של המכשיר מורחים מעט חמאה/שמן, ומוזגים חמישית מהבלילה באופן שמכסה את כל שטח המחבת בשכבה דקה.
3. סוגרים את המכשיר ומטגנים משני הצדדים למשך כ-2 דקות מכל צד עד לקבלת גוון זהוב קל (לא לטגן יתר על המידה כדי שלא יהפוך קריספי מדי.
4. מעבירים את הקרפ המוכן למשטח עבודה, מורחים בממרח שוקולד, מוסיפים את התוספות שבא לכם (אנחנו בחרנו בשוקולד לבן), מקפלים מעט בצדדים ומגלגלים את הקרפ בעודו חם (כדי שהשוקולד הלבן שבליבת הקרפ יימס גם כן).
5. מגישים עם סירופ שוקולד/אבקת סוכר או פירות לפי העדפה אישית, אפשר גם להתפנק עם קצפת. בתיאבון