סוכריות ג’לי אבטיח שילדים מאוד אוהבים
למה לקנות בחנות ממתקים אם אפשר להכין לגמרי לבד? שי-לי ליפא מלמדת איך מכינים סוכריות ג'לי אבטיח בצורות שילדים ממש יאהבו (וגם מבוגרים)
למה לקנות בחנות ממתקים אם אפשר להכין לגמרי לבד? שי-לי ליפא מלמדת איך מכינים סוכריות ג'לי אבטיח בצורות שילדים ממש יאהבו (וגם מבוגרים)
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים4 -
הכנה 30 דק׳כולל שעתיים ו-30 דק׳ -
קלוריות22
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 21.7 קק״ל 1084.0 קק״לפחמימות 3.8 גרם 191.2 גרםשומן 0.1 גרם 3.8 גרםנתרן 2.2 מ״ג 107.6 מ״גחלבון 1.0 גרם 51.4 גרםסיבים תזונתיים 0.2 גרם 10.1 גרםשומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 4.0 מ״ג 200.7 מ״גברזל 0.1 מ״ג 5.5 מ״גאשלגן 56.9 מ״ג 2844.9 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים4 -
הכנה 30 דק׳כולל שעתיים ו-30 דק׳ -
קלוריות22 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 21.7 קק״ל 1084.0 קק״לפחמימות 3.8 גרם 191.2 גרםשומן 0.1 גרם 3.8 גרםנתרן 2.2 מ״ג 107.6 מ״גחלבון 1.0 גרם 51.4 גרםסיבים תזונתיים 0.2 גרם 10.1 גרםשומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 4.0 מ״ג 200.7 מ״גברזל 0.1 מ״ג 5.5 מ״גאשלגן 56.9 מ״ג 2844.9 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
מרכיבים 4 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל שעתיים ו-30 דק׳ | קלוריות 22 | כמות מנות 50 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1/2 אבטיח בינוני
-
3שקיות או 42 גרם אבקת ג’לטין
-
3 כפות אבקת סוכר
-
3 כפות מיץ לימון
אופן הכנה
- קולפים את האבטיח וטוחנים במעבד מזון או בבלנדר. מסננים ממשקעים באמצעות מסננת דקה.
- יוצקים את מיץ האבטיח לסיר. מפזרים מעל את אבקת הג’לטין באופן שווה. משהים כ-15 דקות עד שהמיץ סופח את הג’לטין.
- מוסיפים אבקת סוכר ומיץ לימון ומערבבים היטב.
- מחממים על להבה נמוכה-בינונית תוך כדי בחישה עד שהג’לטין נמס.
- מביאים את התערובת לסף רתיחה (לא מרתיחים) ומסירים מיד הלהבה.
- מסננים את התערובת במסננת דקה לתוך משפך או קנקן (כדי שיהיה קל למזוג לתבניות).
- יוצקים לתבניות הסוכריות. מעבירים למקרר לשעתיים להתייצבות. מחלצים את הסוכריות מהתבניות ושומרים בצנצנת אטומה במקרר עד שבוע.
אופן הכנה
- קולפים את האבטיח וטוחנים במעבד מזון או בבלנדר. מסננים ממשקעים באמצעות מסננת דקה.
- יוצקים את מיץ האבטיח לסיר. מפזרים מעל את אבקת הג’לטין באופן שווה. משהים כ-15 דקות עד שהמיץ סופח את הג’לטין.
- מוסיפים אבקת סוכר ומיץ לימון ומערבבים היטב.
- מחממים על להבה נמוכה-בינונית תוך כדי בחישה עד שהג’לטין נמס.
- מביאים את התערובת לסף רתיחה (לא מרתיחים) ומסירים מיד הלהבה.
- מסננים את התערובת במסננת דקה לתוך משפך או קנקן (כדי שיהיה קל למזוג לתבניות).
- יוצקים לתבניות הסוכריות. מעבירים למקרר לשעתיים להתייצבות. מחלצים את הסוכריות מהתבניות ושומרים בצנצנת אטומה במקרר עד שבוע.
הערות
- לצורך הכנת הסוכריות יש להצטייד בתבניות סיליקון להכנת סוכריות בצורות
הערות
- לצורך הכנת הסוכריות יש להצטייד בתבניות סיליקון להכנת סוכריות בצורות
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קבלו מתכון מהמם של חטיף טעמי קרמל תוצרת בית בטעמי שוקולד-קרמל עם פצפוצי אורז, ללא אפייה. שילוב מופלא בין קראנצ'יות לשוקולד -
שלמות זה כאן: קרמבו מוס שוקולד ביתי ואוורירי, שמכינים בקלי קלות! ביסקוויט בתחתית, מוס שוקולד באמצע וציפוי שוקולד מריר מעל -
מניחים אוזני המן אחת על גבי השניה וכך מקבלים עוגה מקורית ומרשימה במרקם פריך ונימוח. כאן אוזני ההמן הן במילוי נהדר של ריבת חלב ממכרת
