לביבות זוקיני מהירות ומושלמות
לביבות זוקיני ותפוחי אדמה פריכות מבחוץ ורכות מבפנים - פשוטות ונפלאות שמשאירות טעם של עוד. מומלץ להגיש עם שמנת חמוצה, עגבנייה מגוררת ושמן זית
לביבות זוקיני ותפוחי אדמה פריכות מבחוץ ורכות מבפנים - פשוטות ונפלאות שמשאירות טעם של עוד. מומלץ להגיש עם שמנת חמוצה, עגבנייה מגוררת ושמן זית
- עדי מרום
שמרו
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 115.1 קק״ל 1381.4 קק״לפחמימות 15.3 גרם 183.7 גרםשומן 5.0 גרם 59.4 גרםנתרן 196.9 מ״ג 2363.2 מ״גחלבון 3.4 גרם 40.7 גרםסיבים תזונתיים 1.4 גרם 16.9 גרםשומן רווי 1.8 גרם 21.2 גרםכולסטרול 27.8 מ״ג 333.2 מ״גסידן 43.1 מ״ג 516.8 מ״גברזל 0.5 מ״ג 5.7 מ״גאשלגן 566.8 מ״ג 6801.0 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 7.9 מ״גסגור
-
מרכיבים13
-
הכנה 20 דק׳כולל 30 דק׳
-
קלוריות115
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 115.1 קק״ל 1381.4 קק״לפחמימות 15.3 גרם 183.7 גרםשומן 5.0 גרם 59.4 גרםנתרן 196.9 מ״ג 2363.2 מ״גחלבון 3.4 גרם 40.7 גרםסיבים תזונתיים 1.4 גרם 16.9 גרםשומן רווי 1.8 גרם 21.2 גרםכולסטרול 27.8 מ״ג 333.2 מ״גסידן 43.1 מ״ג 516.8 מ״גברזל 0.5 מ״ג 5.7 מ״גאשלגן 566.8 מ״ג 6801.0 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 7.9 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
מרכיבים 13 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 115 | כמות מנות 12 |
---|
מצרכים
מצרכים
-
3 זוקיני ירוק בינונייםאו קישואים
-
2 תפוחי אדמה בינוניים
-
2 בצלים בינוניים
-
2 גבעולי בצל ירוקקצוצים
-
1 ביצה M
-
1/2 כוס קמח לבן
-
1 כפית שטוחה מלח דק
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
הגשה
-
1 גביע שמנת חמוצה 15%
-
1 עגבנייה בינוניתמגוררת
-
1 חופן בצל ירוקקצוץ
-
1 כף שמן זית
אופן הכנה
- בפומפייה מגרדים על הצד הכי דק זוקיני, תפוח אדמה ובצל, מניחים את הירקות שגירדנו בתוך שקית בד וסוחטים את כל הנוזלים טוב טוב.
- מעבירים לקערה, מוסיפים ביצה, קמח, בצל ירוק קצוץ מלח ופלפל ומערבבים הכל.
- מחממים מחבת עם שמן ויוצרים לביבות בעזרת היידים, מכניסים לשמן ומטגנים מכל צד דקה וחצי עד השחמה, מוציאים לרשת צינון.
- מגישים בצלחת עם שמנת חמוצה, עגבנייה מגורדת, בצל ירוק ושמן זית. בתיאבון!
אופן הכנה
- בפומפייה מגרדים על הצד הכי דק זוקיני, תפוח אדמה ובצל, מניחים את הירקות שגירדנו בתוך שקית בד וסוחטים את כל הנוזלים טוב טוב.
- מעבירים לקערה, מוסיפים ביצה, קמח, בצל ירוק קצוץ מלח ופלפל ומערבבים הכל.
- מחממים מחבת עם שמן ויוצרים לביבות בעזרת היידים, מכניסים לשמן ומטגנים מכל צד דקה וחצי עד השחמה, מוציאים לרשת צינון.
- מגישים בצלחת עם שמנת חמוצה, עגבנייה מגורדת, בצל ירוק ושמן זית. בתיאבון!
בשיתוף עם סנו-סושי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן