סלט שומר עם דג כבוש של משה שגב
מה יותר ישראלי מדג נא עם סלט מרענן? משה שגב מכין סלט שומר עם דג כבוש ב-10 דקות שאפשר להגיש לאורחים בימי הקיץ החמים
מה יותר ישראלי מדג נא עם סלט מרענן? משה שגב מכין סלט שומר עם דג כבוש ב-10 דקות שאפשר להגיש לאורחים בימי הקיץ החמים
- משה שגב
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות534
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 534.3 קק״ל 1068.5 קק״לפחמימות 17.7 גרם 35.3 גרםשומן 36.2 גרם 72.4 גרםנתרן 1202.6 מ״ג 2405.2 מ״גחלבון 32.0 גרם 63.9 גרםסיבים תזונתיים 9.7 גרם 19.5 גרםשומן רווי 4.5 גרם 8.9 גרםכולסטרול 61.3 מ״ג 122.6 מ״גסידן 189.3 מ״ג 378.7 מ״גברזל 5.2 מ״ג 10.5 מ״גאשלגן 2020.3 מ״ג 4040.5 מ״גאבץ 2.3 מ״ג 4.6 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל 10 דק׳ -
קלוריות534 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 534.3 קק״ל 1068.5 קק״לפחמימות 17.7 גרם 35.3 גרםשומן 36.2 גרם 72.4 גרםנתרן 1202.6 מ״ג 2405.2 מ״גחלבון 32.0 גרם 63.9 גרםסיבים תזונתיים 9.7 גרם 19.5 גרםשומן רווי 4.5 גרם 8.9 גרםכולסטרול 61.3 מ״ג 122.6 מ״גסידן 189.3 מ״ג 378.7 מ״גברזל 5.2 מ״ג 10.5 מ״גאשלגן 2020.3 מ״ג 4040.5 מ״גאבץ 2.3 מ״ג 4.6 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 11 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 10 דק׳ | קלוריות 534 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
רוטב
-
1 עגבנייה גדולה
-
1/4 כוס מיץ לימון
-
2 כפות צנוברים קלויים
-
5 כפות שמן זית
-
1/4 כפית פלפל לבן טחון
-
1/2 כפית מלח דק
אופן הכנה
- קוצצים דק את פילה הדג.
- פורסים דק את השומר. פורסים את לבבות החסה. חותכים את הצנוניות לרבעים.
- מכינים את הרוטב: מגררים את העגבנייה על פומפייה.
- שמים את כל רכיבי הרוטב בקערה ומערבבים.
- מניחים בקערה נפרדת את כל רכיבי הסלט, מערבבים עם הרוטב. טועמים ומתקנים תיבול.
- משטחים את הדג בשכבה דקה על צלחת הגשה. מניחים מעל את הסלט עם הרוטב. מפזרים מעל את הפטרוזיליה ומגישים.
אופן הכנה
- קוצצים דק את פילה הדג.
- פורסים דק את השומר. פורסים את לבבות החסה. חותכים את הצנוניות לרבעים.
- מכינים את הרוטב: מגררים את העגבנייה על פומפייה.
- שמים את כל רכיבי הרוטב בקערה ומערבבים.
- מניחים בקערה נפרדת את כל רכיבי הסלט, מערבבים עם הרוטב. טועמים ומתקנים תיבול.
- משטחים את הדג בשכבה דקה על צלחת הגשה. מניחים מעל את הסלט עם הרוטב. מפזרים מעל את הפטרוזיליה ומגישים.
הערות
- הרוטב כובש את הדג בזריזות בעזרת החמיצות הגבוהה והמלח
הערות
- הרוטב כובש את הדג בזריזות בעזרת החמיצות הגבוהה והמלח
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
בקיץ אנחנו רוצים לאכול דברים קרים, מרעננים, חמוצים מתקתקים שעושים שמח על הלשון. דניאל עמית הכינה טרטר דג על ברוסקטה קריספית. ביס חלום! -
כמה שאנחנו אוהבים מתכונים בסיר אחד! קבלו מתכון של דג בתנור יחד עם אורז, עגבניות צלויות וצנוברים. מנה מטריפה וטעימה שאי אפשר להפסיק לאכול -
מה דעתכם להכין נשנוש אסייתי כמו במסעדה? קוביות אורז קריספיות שעליהן סביצ'ה דג סלמון נא, בצל ירוק ורוטב שמנת סרירצ'ה. מנה אלגנטית במיוחד שהאורחים יתעלפו ממנה!
