שווארמה ביתית: מסאחן פרגיות מפורק עם בצלים
ארוחת צהריים זריזה : מתכון קל להכנה של שווארמה פרגיות ביתית מנצחת! מסאחן פרגיות מפורק עם בצלים בתיבול משגע עם טעמים שלא מהעולם הזה
ארוחת צהריים זריזה : מתכון קל להכנה של שווארמה פרגיות ביתית מנצחת! מסאחן פרגיות מפורק עם בצלים בתיבול משגע עם טעמים שלא מהעולם הזה
- רותם בן מויאל
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות425
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 424.7 קק״ל 849.5 קק״לפחמימות 214.3 גרם 428.6 גרםשומן 224.1 גרם 448.2 גרםנתרן 1212.6 מ״ג 2425.2 מ״גחלבון 204.2 גרם 408.4 גרםסיבים תזונתיים 204.6 גרם 409.2 גרםשומן רווי 206.6 גרם 413.2 גרםכולסטרול 203.8 מ״ג 407.5 מ״גסידן 220.0 מ״ג 439.9 מ״גברזל 204.3 מ״ג 408.7 מ״גאשלגן 325.8 מ״ג 651.5 מ״גאבץ 203.8 מ״ג 407.6 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות425 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 424.7 קק״ל 849.5 קק״לפחמימות 214.3 גרם 428.6 גרםשומן 224.1 גרם 448.2 גרםנתרן 1212.6 מ״ג 2425.2 מ״גחלבון 204.2 גרם 408.4 גרםסיבים תזונתיים 204.6 גרם 409.2 גרםשומן רווי 206.6 גרם 413.2 גרםכולסטרול 203.8 מ״ג 407.5 מ״גסידן 220.0 מ״ג 439.9 מ״גברזל 204.3 מ״ג 408.7 מ״גאשלגן 325.8 מ״ג 651.5 מ״גאבץ 203.8 מ״ג 407.6 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 12 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 425 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
120 גרם לנתח, נקיים מעור
-
1 כפית שטוחה מלח דק
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
-
1 כפית סומאק
-
1/2 כפית ראס אל חנות
-
1 כף סילאן
-
4 כפות שמן זית
-
1 בצלחתוך לרצועות דקות
הגשה
-
חתוכה לפרוסות
אופן הכנה
- צורבים את נתחי הפרגיות במחבת חמה עם מעט שמן זית וסוגרים היטב משני הצדדים.
- מעבירים את הנתחים הצרובים לקרש חיתוך וחותכים אותם לרצועות דקות ככל האפשר.
- מעבירים לשקית זיפלוק את רצועות הפרגיות ומוסיפים את התבלינים המלח, הפלפל, הסומאק, ראס אל חנות, הסילאן, שמן זית ורצועות הבצל.
- משרים את רצועות הפרגיות והבצל במרינדה בתוך השקית במשך 20 דקות לספיגת הטעמים.
- הגשה: מניחים בלחמנייה שכבה של עגבנייה פרוסה, מזלפים טחינה ומעל מניחים שווארמה פרגיות.
- אפשר להוסיף סלט עגבניות קצוץ עם פטרוזיליה טרייה.
ביס של החלומות! צילום: רותם בן מויאל
אופן הכנה
- צורבים את נתחי הפרגיות במחבת חמה עם מעט שמן זית וסוגרים היטב משני הצדדים.
- מעבירים את הנתחים הצרובים לקרש חיתוך וחותכים אותם לרצועות דקות ככל האפשר.
- מעבירים לשקית זיפלוק את רצועות הפרגיות ומוסיפים את התבלינים המלח, הפלפל, הסומאק, ראס אל חנות, הסילאן, שמן זית ורצועות הבצל.
- משרים את רצועות הפרגיות והבצל במרינדה בתוך השקית במשך 20 דקות לספיגת הטעמים.
- הגשה: מניחים בלחמנייה שכבה של עגבנייה פרוסה, מזלפים טחינה ומעל מניחים שווארמה פרגיות.
- אפשר להוסיף סלט עגבניות קצוץ עם פטרוזיליה טרייה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
איך מכינים משה בתיבה בגרסה רזה יותר? מכינים מיני משה בתיבה עטוף במעטפת פריכה של בצק פילו במקום בצק עלים ואופים עם מינימום שמן -
כמה קינוחים כבר אפשר להכין מנקטרינות ואפרסקים? תמרה אהרוני מכינה עוף עם פירות קיץ, מנה עיקרית שהיא ארוחה קיצית שלמה שתפתיע את כל היושבים לשולחן -
שי-לי ליפא מכינה שניצלונים שגם מבוגרים יאהבו, ומשדכת להם רוטב בוטנים וקוקוס מהמטבח האינדונזי. והבונוס? באמצעות שימוש בנינג'ה פודי אין צורך בטיגון בשמן!
