רות אופק
רות אופק - בלוגרית, בעלת בלוג המתכונים המצליח "שמח במטבח של רות אופק", בו היא משתפת מתכוני אפייה קלים להכנה שכיף להכין למשפחה ובעיקר לילדים. בשנת 2018 השתתפה בתוכנית הבישול המצליחה "מתכון מנצח" בערוץ פודי. רות היא אימא לשלושה ילדים, עורכת דין בשעות היום (והלילה) וחובבת אפייה מושבעת בכל שעות היממה. בין מתכוניה האהובים ביותר: צמת שמרים שוקולד קוקוס ופיצה ללא שמרים
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
רוצים עולם יפה יותר? לזניה טבעונית עם פטריות, תרד וברוקולי
טבעונים ונהנים - מנה טבעונית וחגיגית שמתאימה במיוחד לחג השבועות! לזניה טבעונית משכבות ברוקולי, פטריות ותרד, רוטב עגבניות וטופו ורוטב "גבינה" עשיר שמחליף בשמל
שניצל בציפוי צבעוני ממולא בפירה
שניצל צבעוני ממולא, הציפוי הוא פירורי פנקו בשלושה צבעים והמילוי הוא פירה נימוח ועשיר שעוזר לשמור על העסיסיות של חזה העוף
חמים, טעים וכשר לפסח: בורקס דפי אורז עם בשר
דפי האורז, שהגיעו מהמטבח האסיאתי והתאזרחו בישראל, מוסיפים שלל אפשרויות לחג הפסח. כאן הם מחליפים את בצק הפילו, ואנחנו מבטיחים שהוא לא יחסר לכם. מדובר במאפה זהוב, ממולא בשר טעים, סופר קריספי ושחום בקצוות, שנחטף כמו גרעינים!
נשנושי פרמזן
רוצים להרגיש כמו שף במינימום מאמץ? תכינו נשנושי פרמזן: מאפה פריך וטעים, נהדר בפניי עצמו כחטיף מלוח או כתוספת מיוחדת למרק או לסלט. קל ומהיר הכנה