בשר

מוסקה חצילונים
02:05

חגיגה בלקנית עם מוסקה חצילונים של שף גיא גמזו!

הישר מהמטבח הבלקני, השף גיא גמזו מכין מוסקה חצילונים: תבשיל חצילים קטנטנים במלית של בשר, המתבשלים בבעבוע עדין של רוטב עגבניות ביתי
קובה סלק (צילום: יהודית מורחיים)

הקובה סלק הכי מוצלח שיש: מתכון שעבר בירושה מאמא של יהודית מורחיים

יהודית מורחיים נזכרת בשיעור הבישול הפרטי שקיבלה מאמא שלה להכנת קובות סלק פרסיים במילוי עוף המתעטפים במרק חמצמץ ועשיר בטעמים בלתי נשכחים
הקציצות של רון יוחננוב. צילום: רון יוחננוב

מתכון של אמא: קציצות בקלי קלות של אמא של רון יוחננוב!

מה יותר טוב ממתכון של רון יוחננוב? מתכון של אמא של רון יוחננוב! מתכון פשוט, קל ומהיר של קציצות בקר בקלי קלות אפויות או מטוגנות
קציצות

תמיד בא לנו קציצות בקר ברוטב עגבניות של רותם בן מויאל

רותם בן מויאל מכין קציצות בקר ברוטב עגבניות. מתכון של מאמות, כזה שגורם לך להרגיש בבית עוד לפני שטעמת אותן. הסוד להכנתן טמון בתבלין מיוחד: אהבה

כמה קטנות ככה גדולות! אוצר מתכונים עם קטניות

החורף הוא חגיגה מושלמת של קטניות. הנכנו לכם אוסף מתכונים מחמם ובריא של מאפינס, מרקים, לביבות, תבשילים, צ'ולנט מהיר, סלטים, מה לא? שיהיה חורף קטנוני בקטע טוב
תבשיל שפונדרה וירקות שורש

תבשיל שפונדרה וירקות שורש חורפי ומנחם

תמרה אהרוני מכינה תבשיל מחמם ומנחם שמתאים לימים קרירים וגשומים: תבשיל שפונדרה וירקות שורש שמכינים בתבנית אחת, עם טריק שמקצר תהליכים ומשפר טעמים
עותק-של-קולאז-לפודי-6

קריאת חובה! כל הדברים הכי טובים והכי טעימים שקרו לנו השבוע ב FOODY

כל המתכונים, הטורים, הטיולים, הטיפים וההמלצות הקולינאריות של FOODY מהשבוע האחרון שכדאי לכם לקרוא כדי שהשבוע הבא יהיה לכם הרבה יותר טעים
חמין עוף ומקרוני של נטע לויה. צילום: נטע לויה
חמינטע!

חמין עוף ומקרוני שעושה בבית ריח של טעים

נטע לויה רק חיכתה לגשם כדי לשלוף את המתכון המשגע שלה לחמין עוף מקרוני. חמין עמוק וחמים שיציף לכם את הבית בריח של טעים. הוא אפילו קל להכנה!
קדרת עוף, שומר וירקות. צילום: אפיק גבאי
5:37

קדרה גלילית של עוף וירקות

ארוחה שלמה ומנחמת בסיר אחד, עם טעמים ישראלים מהגליל. כרעי עוף, שומר, ירקות שורש ורוטב משגע ששומר על העסיסיות של הכל. רק אורז בצד ואתם מסודרים
קציצות ברוטב עגבניות הכי קל העולם

באות בטוב! קציצות בשר ברוטב עגבניות

את המתכון הזה כדאי לכם לשמור היטב לארוחות משפחתיות - מתכון קלאסי של עידית נרקיס כ"ץ לקציצות הכי אהובות על ילדים (ומבוגרים): קציצות בשר ברוטב עגבניות
קובה-קיגל-4 סיר לסלאם (צילום: רומי דרך)

“סיר לסלאם”: הקובה של סבתא של מוזנא

הקובה המעולה של סבתא של מוזנא בשארה בתפקיד חייו: קירוב וחימום הלבבות בין שני העמים שאולי ישבו יום אחד סביב שולחן אחד ויהנו מארוחה טובה
אוש שולה- הריזוטו הבוכרי- רון יוחננוב. צילום: רון יוחננוב

אוש שולה: הריזוטו הבוכרי המטורף של אישתו של רון יוחננוב. אש!

קבלו את המתכון של אלה, אשתו של רון ל - אוש שולה, האח הבוכרי והפחות כבד של הריזוטו. המאכל החורפי והמנחם שיוצר תחרות סמויה בין רון לאשתו. אז מי מכין את הגרסה המוצלחת יותר? אתם תקבעו.
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים