אוכל עיראקי

קובה בורגול. צילום: יהודה עמר

קובה בורגול מושלם! וכל מילה נוספת מיותרת

יהודה עמר מכין קובה מטוגן מושלם הכי ביתי שיש! קובה מבצק בורגול, רסק עגבניות, פפריקה ואריסה, במילוי בשר צלעות טחון ושלל תבלינים. מנה נהדרת לארוחת ערב משפחתית
סמבוסק גבינות מקמח כוסמין

זה כל הקסם – סמבוסק גבינות מקמח כוסמין

סמבוסק גבינות מבצק שמרים על בסיס קמח כוסמין שמכינים בקלי קלות

כעכים מלוחים וממכרים של סבתא ליליאן

מחווה טעימה לסבתא ליליאן - מתכון קל להכנה לכעכים מלוחים פריכים וממכרים, כאלה שלא תצליחו להפסיק לאכול מהרגע שתטעמו אותם בפעם הראשונה
סמבוסק גבינה עירקי. צילום: שניר גואטה

סמבוסק גבינה עיראקי! כשזה טוב, זה טוב!

מתכון לסמבוסק גבינות עיראקי שכל אחד יכול להכין בבית בימי חו"ל או חגים, שולחן חג השבועות שלכם לא יהיה מושלם בלי מגש סמבוסקים מלאים בגבינה חמים וטעימים
עוגיות מלוחות עם זעתר ושומשום. צילום: שניר גואטה

עוגיות מלוחות עם זעתר ושומשום

מזהירים מראש! המתכון הבא ממכר ולא תצליחו להתאפק מלאכול את העוגיות המלוחות עם זעתר ושומשום של נעמה פלד, מתכון קל להכנה של הנשנוש המושלם
סלט סביח. צילום: אסי רוז

סביח רק בלי הפיתה: סלט סביח אורגינל!

אסי רוז בגרסה לאחת המנות הכי ישראליות שיש - סלט סביח! סלט קצוץ מהמון ירקות טריים, עם כל המרכיבים הקלאסיים של סביח - חצילים, גרגירי חומוס, ביצה קשה וטחינה
חריימה. צילום: שניר גואטה
6:26

אמיר ויונית דגים במחבת: חריימה אורגינל וגם פלפל צ’ומה ביתית!

יונית צוקרמן ואמיר דן מתכוננים לארוחת שישי עם המנה הקלאסית של חריימה שימלא את הבית בריחות וטעמים של שבת, לא לשכוח את החלה

מתכון יום הולדת מיוחד – קובה פותתה עירקית, קובה תפוחי אדמה כשרה לפסח

אין כמו קובה תפוחי אדמה עירקית רכה וטעימה כדי להזכיר לנו את האהבה הגדולה שהסבתות שלנו הכניסו בכל תבשיל. קבלו מתכון מושלם לקובה פותתה כשרה לפסח כמו של סבתא
קובה אורז כשר לפסח

יש לי קובה הכי טובה! קובה אורז כשרה לפסח של תמרה אהרוני

המתכון של תמרה אהרוני לקובה אורז מטוגנת, במילוי בשר שאי אפשר להפסיק לאכול. לא צריך להיות מאמא מיומנת כדי להכין את הקובה המושלם הזה ולקצור מחמאות בארוחת החג

קיצ’רי עירקי – אורז עם עדשים ועם געגוע לשפיות ולסבתא

מתגעגעים לסבתא? הכינו קיצ'רי, מאכל עירקי פשוט ומזין, אורז צהבהב עם עדשים, שמפיץ בשומת משגעת בכל הבית. תוך חצי שעה יש לכם ריח של סבתא עירקית אסלית בבית

אורז אדום כמו של סבתא עירקית

לא כולנו בורכנו בסבתא עירקית שלתבשילים שלה ניתן רק להתגעגע. כדי שגם אתם תתגעגעו הבאנו לכם אורז אדום משגע, מתכון פשוט, יד ראשונה מסבתא נג'ימה העירקית
מרק חמוסטה עם קציצות מהירות. צילום: הילה סער

חמוסטה שלי! מרק חמוסטה עם קציצות מהירות

הילה סער מפנקת את הילדים בסיר מהביל ומלא ירקות, עם קציצות שמנמנות ונימוחות, קובה חמוסטה עם גרסה ללא סולת מפתיעה ומהירה להכנה - מנה שהיא ארוחה שלמה
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים