אוכל ערבי

מה הסוד של מסבחה ביתית מושלמת? בישול גרגרי החומוס עד לריכוך מוחלט. המדריך המלא להכנת מסבחה טעימה כמו שצריך, רק קחו פיתה טרייה ותתענגו!

לאורז עם אטריות יש כל מיני שמות: שערייה, אורז נחשים ואורז "עם כלום". קבלו מתכון קל להכנה של אורז עם אטריות מטוגנות, התוספת שכולם אוהבים ב-10 דקות הכנה

אתם קוראים לזה עוגת סולת, אנחנו קוראים לזה בסבוסה - עוגה אוורירית ונימוחה שאוכלים עם המון סירופ סוכר לימוני משגע. והבונוס? העוגה פרווה

יום העצמאות הזה הולך להיות שונה השנה, אבל נטע לויה דואגת שמי שאין לו מנגל בבית לא יפסיד עם מתכון מושלם לעראייס - פיתה קריספית ממולאת בקבב עסיסי

לא כולנו בורכנו בסבתא עירקית שלתבשילים שלה ניתן רק להתגעגע. כדי שגם אתם תתגעגעו הבאנו לכם אורז אדום משגע, מתכון פשוט, יד ראשונה מסבתא נג'ימה העירקית

מי אמר שמג'דרה חייבים להכין מאורז? זהר לוסטיגר-בשן מכינה מג'דרה קינואה ועדשים שחורות, תוספת צמחונית נטולת גלוטן שמתאימה לכל ארוחה

במקום לעבוד קשה ולגלגל עלי גפן אחד אחד, קבלו עוגת עלי גפן יפהפייה, ולא פחות טעימה. הטעם החמצמץ של עלי הגפן בשילוב מושלם עם מילוי של בשר, צנוברים וחמוציות. יאמי!

תבשיל מדהים וקל להכנה של קציצות בשר מתובלות היטב ברוטב שום ודבש לימוני עם שעועית לוביה ועלי תרד שמעניקים לכל העסק טעם משגע

מתכון מושלם וקל להכנה לסלט קצת אחר שהולך להפתיע את כל המשפחה והאורחים, סלט כרובית, טחינה וגרגרי חומוס בטעמים שלא טעמתם קודם

רון יוחננוב מכין קינוח מקורי שמתאים בול לחגי תשרי! בקלאווה מעלי פילו פריכים, במילוי תפוחי עץ, קינמון ואגוזי מלך, מזוגגת בסירופ מתוק עם דבש וגרידת לימון

ארוחת צהריים שלמה בסיר אחד: קובה במיה במילוי בשר מתובל היטב. מרק קובה במיה עשיר עם שורשים וקובות במעטפת סולת במילוי בשר שאפשר להגיש לצד אורז לבן

עוגת טחינה עם סילאן היא העוגה שאתם הכי רוצים עם הקפה שלכם! אם האורחים מפתיעים ואומרים שהם בדרך, תפתיעו אותם בחזרה וב-10 דקות יש לכם עוגה וריח של מחמאות בבית