תבנית פיירקס

עוגת מעדן גבינה בציפוי ג'לי. צילום: שאטרסטוק

עוגת גבינה בציפוי ג’לי

עוגת גבינה בציפוי ג'לי מרעננת במיוחד, חמצמצה ויפהפיה המורכבת מבסיס פירורי ופל, מלית קרמית עשירה וג'לי חמצמץ משובץ בפירות צבעוניים

עוף שלם צלוי עם תפוחי אדמה בתנור

עוף שלם הוא פתרון מצוין למנה חגיגית, זולה וטעימה. תמרה אהרוני מלמדת כיצד להכין עוף שלם צלוי בלימון ובתוספת של תפוחי אדמה ועשבי תיבול
עוף ג'מייקני צלוי
6:52

כרעי עוף צלויות בתערובת תבלינים ג’מייקנית

איילת הירשמן לוקחת אותנו לג'מייקה ומכינה כרעי עוף צלויות בתערובת תבלינים משגעת. והבונוס? המנה נטולת גלוטן ומתאימה לאירוח בחג הפסח
קינוח שוקולד וגבינה בכוסות אספרסו. צילום: שאטרסטוק

קינוח שוקולד וגבינה בכוסות אספרסו

קינוח שוקולד וגבינה בכוסות אספרסו זה מנה חגיגית, חיננית, מפתיעה וטעימה, שנראית מושקעת ביותר, ואף אחד לא ינחש כמה פשוט היה להכין אותה
ברד פודינג מקרואסונים ורוגלך. צילום: שאטרסטוק

ברד פודינג מקרואסונים ורוגלך

איך מצילים מאפים מתוקים ישנים? מכינים ברד פודינג מקרואסונים ורוגלך - קינוח נימוח ומנחם בטעם של ילדות. אפשר להשתמש גם בפרוסות חלה ישנה
מאפה תפוחי עץ. צילום: נועם פריסמן
6:46

מאפה תפוחי עץ עם קצף ביצים

אהרוני מכין מאפה תפוחי אדמה ממש כמו של פעם. בלי קמח או בצק ורק עם תפוחי אדמה רכים ועסיסיים ומעליהם קציפת ביצים אפויה ונוסטלגית
צלעות בקר עם בורגול, פירות יבשים, פלפלים חריפים ועשבי תיבול

צלעות בקר עם בורגול ופירות יבשים

השף משה שגב מכין מנה חגיגית, צבעונית ויפה של צלעות בקר עם בורגול ופירות יבשים. מנה נהדרת לארועים חגייגיים או לערב ראש השנה
לזניה

לזניית חצילים ברוטב עגבניות ובשמל

עגבניות וחצילים הם שילוב מנצח. תמרה אהרוני משדכת בין השניים בלזניה רכה ומיוחדת: לזניית חצילים ברוטב עגבניות ובשמל. קלאסיקה איטלקית עם טוויסט
פירה תפוחי אדמה כפרי. צילום-ינאי-מנחם10

פירה תפוחי אדמה כפרי

רוצים לשדרג את התוספת לארוחה הבאה שלכם? שי-לי ליפא מכינה פירה תפוחי אדמה כפרי שתחילה מבשלים ואחר כך אופים בתנור לקבלת ציפוי זהוב ופריך
בשר כתף עם אנטיפסטי ירקות
9:33

בשר כתף בתנור עם ירקות צלויים ושעועית

שגב משה שוב מפתיע ומכין בשר כתף לצד ירקות צלויים בתנור ועם תוספת מיוחדת של רכיב סודי ברוטב. מנה חגיגית, קלה להכנה, טעימה ונהדרת
כרוביות אפויות עם סלמון עסיסי
7:51

סלמון עסיסי עם כרובית ובצל אפויים

משה שגב מכין ארוחה דלת קלוריות, טעימה ובריאה: סלמון עסיסי בליווי כרובית ובצל אפויים. ארוחה זוגית קלה להכנה, נהדרת בליווי לימון סחוט טרי

פרוסות אנטריקוט עם ארטישוק ירושלמי וזיתים

משה שגב מכין מנה מיוחדת של פרוסות אנטריקוט צרוב בליווי תבשיל ארטישוק ירושלמי, זיתים, אריסה ולימון כבוש. מנה משגעת וטעימה במיוחד
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים