רקע הנמל

אוזני המן צבעוניות שגונבות את ההצגה!

אוזני המן צבעוניות: קבלו רעיון מדליק לאוזני המן מקושטות ושמחות! הילדים יעופו על הרעיון, ואפילו יעזרו בקישוט הבצק בסוכריות צבעוניות
אוזני המן צבעוניות: קבלו רעיון מדליק לאוזני המן מקושטות ושמחות! הילדים יעופו על הרעיון, ואפילו יעזרו בקישוט הבצק בסוכריות צבעוניות
  • מערכת Foody
שמרו
כשר
6 דירגו [ציון 4.5]
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 30 דק׳
    כולל שעה ו-15 דק׳
  • קלוריות
    186
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 186.4 קק״ל 3727.8 קק״ל
    פחמימות 31.8 גרם 635.9 גרם
    שומן 5.3 גרם 106.3 גרם
    נתרן 27.7 מ״ג 553.6 מ״ג
    חלבון 2.8 גרם 56.1 גרם
    סיבים תזונתיים 1.7 גרם 34.2 גרם
    שומן רווי 0.3 גרם 6.6 גרם
    כולסטרול 25.6 מ״ג 511.2 מ״ג
    סידן 24.9 מ״ג 498.8 מ״ג
    ברזל 0.4 מ״ג 8.2 מ״ג
    אשלגן 134.9 מ״ג 2698.7 מ״ג
    אבץ 0.3 מ״ג 5.7 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 30 דק׳
    כולל שעה ו-15 דק׳
  • קלוריות
    186
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 186.4 קק״ל 3727.8 קק״ל
    פחמימות 31.8 גרם 635.9 גרם
    שומן 5.3 גרם 106.3 גרם
    נתרן 27.7 מ״ג 553.6 מ״ג
    חלבון 2.8 גרם 56.1 גרם
    סיבים תזונתיים 1.7 גרם 34.2 גרם
    שומן רווי 0.3 גרם 6.6 גרם
    כולסטרול 25.6 מ״ג 511.2 מ״ג
    סידן 24.9 מ״ג 498.8 מ״ג
    ברזל 0.4 מ״ג 8.2 מ״ג
    אשלגן 134.9 מ״ג 2698.7 מ״ג
    אבץ 0.3 מ״ג 5.7 מ״ג
    סגור

גם אוזני המן יכולות להתחפש בפורים! קבלו גרסה של אוזני המן צבעוניות לילדים שישמחו גם מבוגרים. עם קצת דמיון, סוכריות וצבעי מאכל, אוזני ההמן המוכרות מקבלות מראה מקורי וחדש ועוד קצת תוספת טעם. אוזני המן שפשוט ייגנבו את ההצגה בכל מסיבת פורים.

כבר הכנתם?
שתפו אותנו
6 דירגו [ציון 4.5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

בצק


אופן הכנה

  1. מכינים את הבצק: מעבדים במעבד מזון או מיקסר עם וו גיטרה את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר והחמאה לתערובת פירורית. מוסיפים את הביצים וממשיכים לעבד בפולסים עד שנוצרים גושי בצק.
  2. אוספים את הבצק לכדור ומחלקים ל-4 חלקים שווים. מוסיפים לשלושה חלקים צבעי מאכל שונים ומערבבים עד שמגיעים לצבע רצוי.
  3. משטיחים את הבצקים הצבעוניים ואת הבצק הרגיל הנותר לדיסקיות, עוטפים בניילון נצמד ומקררים במשך 30 דקות.
  4. מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  5. מרדדים את הבצקים בנפרד על משטח עבודה מקומח לעלה בעובי כ-3 מ”מ. קורצים עיגולים בקוטר כ-7 ס”מ.
  6. מפזרים על עיגולי הבצק הרביעי הנקי עדשים צבעוניות, מהדקים והופכים כדי שהחלק של העדשים יהיה חיצוני.
  7. מניחים במרכז כל עיגול בצק בערך כפית ממילוי התמרים, יוצרים מסביב צורה משולשת של אוזן המן ומהדקים היטב (רוצים להיות בטוחים שהבצק לא ייפתח באפייה? הרטיבו את הבצק מסביב למילוי בחלבון ביצה), ממשיכים עם יתר עיגולי הבצק והמילוי.
  8. מסדרים את העוגיות בתבנית ואופים במשך 15 דקות עד להזהבה קלה.
  9. מצננים לטמפרטורת החדר ומגישים.

    אוזני המן 1
    אוזני המן. צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: יעל לובל

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
אוזני המן צבעוניות שגונבות את ההצגה!

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות