ארוחה מגולגלת בעשר דקות: טורטיות עוף וירקות

יעל טל מכינה ארוחת צהריים שאפשר לקחת לדרך, למשרד או לבית הספר: טורטיות עוף וירקות עם רוטב טעים - נפלא חם או קר

יעל טל

שמרו

כשר

3 דירגו [ציון 5]

מרכיבים

16
הכנה 10 דק׳

כולל 10 דק׳
קלוריות

368

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 368.0 קק״ל 1472.0 קק״ל

פחמימות 27.9 גרם 111.7 גרם

סוכר 6.6 גרם 26.4 גרם

שומן 21.0 גרם 84.1 גרם

נתרן 890.2 מ״ג 3560.7 מ״ג

חלבון 15.1 גרם 60.4 גרם

סיבים תזונתיים 7.1 גרם 28.6 גרם

שומן רווי 2.9 גרם 11.6 גרם

כולסטרול 43.4 מ״ג 173.5 מ״ג

סידן 80.5 מ״ג 321.9 מ״ג

ברזל 1.9 מ״ג 7.7 מ״ג

אשלגן 657.8 מ״ג 2631.2 מ״ג

אבץ 1.2 מ״ג 4.8 מ״ג

סגור

מרכיבים

16
הכנה 10 דק׳

כולל 10 דק׳
קלוריות

368
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 368.0 קק״ל 1472.0 קק״ל

פחמימות 27.9 גרם 111.7 גרם

סוכר 6.6 גרם 26.4 גרם

שומן 21.0 גרם 84.1 גרם

נתרן 890.2 מ״ג 3560.7 מ״ג

חלבון 15.1 גרם 60.4 גרם

סיבים תזונתיים 7.1 גרם 28.6 גרם

שומן רווי 2.9 גרם 11.6 גרם

כולסטרול 43.4 מ״ג 173.5 מ״ג

סידן 80.5 מ״ג 321.9 מ״ג

ברזל 1.9 מ״ג 7.7 מ״ג

אשלגן 657.8 מ״ג 2631.2 מ״ג

אבץ 1.2 מ״ג 4.8 מ״ג

סגור

רוצים פתרון מושלם לארוחה בעבודה או לילדים בבה”ס? טורטיות עוף מהממות בעשר דקות!

תוך עשר דקות יש לכם חטיפים בריאים וטעימים שמתאימים גם להפסקת אוכל בב”ס או בעבודה, גם כחטיף לכיבוד אורחים או סתם כנשנוש!

אם לא בא לכם להכין את העוף בעצמכם, אפשר להשתמש בנתחי עוף קנויים מוכנים ומופשרים (כן, כן, כאלו מהסופר שקונים מהקפאה באיזה טעם שאוהבים). פשוט מחממים ומוסיפים לטורטיה יחד עם שאר המרכיבים.

המנה הכי טעימה כשהיא חמה אבל גם מספיק טעימה כשהיא מתקררת (אם אתם מחליטים לקחת איתכם לעבודה) ואתם ממש מוזמנים להשתולל עם התוספות בסלט: עגבניות, פלפל קלוי, בצל סגול וכד’ יתקבלו בברכה.

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא

מרכיבים 16	זמן הכנה 10 דק׳	זמן כולל 10 דק׳	קלוריות 368	כמות מנות 4

3 דירגו [ציון 5]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

בחרו כמות מנות

פילה עוף

200 גרם פילה עוף
1/4 כוס קטשופ
3 כפות רוטב צ’ילי מתוק
1 כף רוטב סויה בסגנון סיני
1 כף דבש
1/4 כפית מלח דק

או לפי הטעם
1/4 כפית פלפל שחור טחון

או לפי הטעם

ירקות

1 אבוקדו בינוני

חתוך לקוביות או מעוך במזלג
1 מלפפון חמוץ בינוני

חתוך לקוביות קטנות
1/4 ראש חסה אייסברג

קצוצה
2 גבעולי בצל ירוק

פרוסים
1 חופן נענע

לא חובה
1 כף מיץ לימון

סחוט טרי
1/4 כפית מלח דק

או לפי הטעם

טורטיות

4 טורטייה קטנה קטנות
4 כפות מיונז

או ספייסי מיונז

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

מכינים פילה עוף: מערבבים במחבת קטשופ, רוטב צ’ילי מתוק, סויה, דבש, מלח ופלפל. מחממים ומביאים לרתיחה עדינה. מבשלים כ-2 דקות ומעבירים את הרוטב לקערה.
מעבירים את נתחי העוף למחבת ומטגנים משני הצדדים, כ-2-3 דקות.
מוסיפים את הרוטב למחבת עם נתחי העוף, מערבבים ומבשלים עוד כ-3 דקות.
מכינים סלט לטורטייה: מערבבים בקערה אבוקדו, מלפפון חמוץ, חסה, בצל ירוק, נענע, לימון ומלח (וכל מה שאוהבים ורוצים). טועמים ומתקנים תיבול.
מחממים כדקה במחבת את הטורטיות משני הצדדים.
ממלאים את הטורטיות בסלט ובעוף (אם משתמשים בנתחי עוף קנויים אז מחממים מעט במיקרו), מוזגים מעל זרזיף ספייסי מיונז או מיונז רגיל. מגלגלים ומקפלים את תחתית הטורטיה (למנוע “נזילות”) ומגישים.

אופן הכנה

מכינים פילה עוף: מערבבים במחבת קטשופ, רוטב צ’ילי מתוק, סויה, דבש, מלח ופלפל. מחממים ומביאים לרתיחה עדינה. מבשלים כ-2 דקות ומעבירים את הרוטב לקערה.
מעבירים את נתחי העוף למחבת ומטגנים משני הצדדים, כ-2-3 דקות.
מוסיפים את הרוטב למחבת עם נתחי העוף, מערבבים ומבשלים עוד כ-3 דקות.
מכינים סלט לטורטייה: מערבבים בקערה אבוקדו, מלפפון חמוץ, חסה, בצל ירוק, נענע, לימון ומלח (וכל מה שאוהבים ורוצים). טועמים ומתקנים תיבול.
מחממים כדקה במחבת את הטורטיות משני הצדדים.
ממלאים את הטורטיות בסלט ובעוף (אם משתמשים בנתחי עוף קנויים אז מחממים מעט במיקרו), מוזגים מעל זרזיף ספייסי מיונז או מיונז רגיל. מגלגלים ומקפלים את תחתית הטורטיה (למנוע “נזילות”) ומגישים.