ארוחה משפחתית טעימה ובריאה – פיצה מבצק כוסמין

מתכון נהדר של פיצה מבצק כוסמין שיתאים לכל המשפחה ולמי שנמנע מקמח לבן. בצק הפיצה גם קריספי וגם אוורירי ולא תאמינו שעשוי מכוסמין. התוספות לפיצה? מה שבא לכם!
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    15 דקות
  • זמן כולל
    שעה ו-30 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    13

מצרכים

לבצק:

לרוטב:

לציפוי:

אופן הכנה

  1. מכינים את הבצק: מכניסים את כל החומרים לקערת המערבל. לערבל במיקסר את כל החומרים במשך 10 דקות.
  2. להניח את הבצק בקערה משומנת ולכסות אותו בניילון נצמד.
  3. לתת לבצק לנוח שעה ולהכפיל את נפחו.
  4. להכין את הרוטב: בקערית מערבבים את הפסאטה (רוטב העגבניות בבקבוק) עם התבלינים.
  5. מרדדים את הבצק, מניחים על תבנית, מורחים את הרוטב, מפזרים גבינה בשפע ושמים את כל התוספות שאתם אוהבים: בצל, תירס, פטריות, זיתים, עגבניות, טונה… הכל הולך!
  6. לאפות את הפיצה בתנור שחומם מראש על 220 מעלות כרבע שעה.
  7. אוכלים מיד!

    פיצה בצק קמח כוסמין
    פיצה עם בצק מקמח כוסמין - גם טעים וגם הרבה יותר בריא! (צילום: עדן טל)

 

תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 1 מנות
קלוריות 2389.5 קק״ל 2389.5 קק״ל
פחמימות 58.3 גרם 58.3 גרם
שומן 203.4 גרם 203.4 גרם
נתרן 15624.6 מ״ג 15624.6 מ״ג
חלבון 74.3 גרם 74.3 גרם
סיבים תזונתיים 19.5 גרם 19.5 גרם
שומן רווי 55.6 גרם 55.6 גרם
כולסטרול 147.5 מ״ג 147.5 מ״ג
סידן 1541.5 מ״ג 1541.5 מ״ג
ברזל 2.2 מ״ג 2.2 מ״ג
אשלגן 301.8 מ״ג 301.8 מ״ג
אבץ 5.1 מ״ג 5.1 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (18)

Avatar

    Avatar
    נתי

    מוושלם!! יצא פריך טעים וגבוה (חילקתי ל-3 את הבצק) נחטף…..

      Avatar
      Foody Foody

      איזה כייף לקרוא. תודה שבאת לספר לנו

    Avatar
    הגר

    האם הכוונה לקמח כוסמין לבן או מלא?

      Avatar
      Foody Foody

      הכוונה לקמח כוסמין לבן.

הצג עוד