רקע דוד משה

ארוחה משפחתית – עוף בלימון שכולם אוהבים

עוף בדבש, מתכון מושלם לארוחת השבת. אפשר להכין את המרינדה מראש, להכניס את העוף ולשכוח במקרר לכמה שעות או ללילה שלם. מוציאים לפני הארוחה ואופים!
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    10 דקות
  • זמן כולל
    שעתיים
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    14

לקראת סוף השבוע אנחנו תמיד מחפשים מתכון חדש לעוף לארוחה המשפחתית. קווים לדמותה של המנה - לא יקרה, ממוצרים שיש בבית, לא מסובכת להכנה ו… שעולם יאהבו.

עוף בלימון

אז הנה, מצאנו! עוף בדבש. אפשר להכין את המרינדה מראש, להכניס את העוף ולשכוח במקרר לכמה שעות או ללילה שלם. מוציאים לפני הארוחה ואופים.

אין אחד שלא יאהב ויבקש תוספת.

מצרכים

  • אפשר לפרק, אפשר חלקים אחרים או עוף שלם

למרינדה של העוף:

לקישוט:

אופן הכנה

  1. מערבבים בקערה שמן זית עם מיץ לימון, שום, דבש, תבלינים ופטרוזיליה.
  2. מכניסים את העוף לקערה ובעזרת הידיים דואגים שכל חלקי העוף יהיו מצופים במרינדה. מכניסים למקרר לשעה או ללילה שלם.
  3. מסדרים את העוף בתבנית עם שוליים גבוהים ושופכים על גבי העוף את נוזלי המרינדה.
  4. מפזרים 2-3 ענפי תימין על העוף (אפשר גם תימין יבש) מכסים את התבנית בנייר כסף.
  5. מחממים את התנור ל-200 מעלות ומכניסים לתנור את התבנית עם נייר הכסף לצלייה של שעה וחצי.
  6. מנמיכים את חום התנור ל-180, מסירים את נייר הכסף וממשיכים בצליית העוף כ-20 דקות, עד שהעוף משחים.
  7. מפזרים מעל עוד קצת פטרוזיליה קצוצה טריה ומגישים עם אורז או תפוחי אדמה אפויים.

הכי נשמח אם תחזרו לספר לנו איך יצא לכם (ואולי אפילו תצרפו תמונה!). מחכים לכם!

תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 6 מנות
קלוריות 444.7 קק״ל 2668.5 קק״ל
פחמימות 330.2 גרם 1981.1 גרם
שומן 315.8 גרם 1894.9 גרם
נתרן 484.0 מ״ג 2903.9 מ״ג
חלבון 313.0 גרם 1878.0 גרם
סיבים תזונתיים 311.8 גרם 1870.7 גרם
שומן רווי 310.9 גרם 1865.6 גרם
כולסטרול 310.2 מ״ג 1861.1 מ״ג
סידן 403.5 מ״ג 2421.0 מ״ג
ברזל 311.6 מ״ג 1869.8 מ״ג
אשלגן 727.9 מ״ג 4367.5 מ״ג
אבץ 310.8 מ״ג 1864.8 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

הצג עוד

תגובות (7)

Avatar

      Avatar
      Foody Foody

      איזה כיף לשמוע! תודה רבה (:

    Avatar
    טליה

    אפשר להחליף את הלימון בתפוזים? זה מתאים?

      Avatar
      Foody Foody

      כן, זה אפשרי. בהצלחה(:

    Avatar
    חיה

    אני רוצה להכין את המתכון ואין לי תימין בבית, זה משמעותי?

      Avatar
      Foody Foody

      לא חובה. אפשר קצת אורגנו במקום אם יש.

    Avatar
    שפי

    יצא טעים מאוד תודה על המתכון