הגלידרייה של ברקו: גלידה וניל ביתית עם רוטב קרמל מלוח

בדיוק בזמן לשיא החום של הקיץ, הגלידרייה מגיעה אליכם הביתה! גלידת וניל משגעת בהכנה ביתית פשוטה, שמוגשת עם רוטב קרמל ושברי בייגלה או כל תוספת אחרת שאוהבים
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    15 דקות
  • זמן כולל
    8 שעות ו-30 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    6

לא תאמינו כמה קל להכין גלידה בבית! המרקם יוצא מדהים! ממש כמו בגלידרייה. זה מתכון בסיסי רק עם וניל, מומלץ להשקיע בתמצית וניל איכותית כי זה עושה את כל ההבדל.

אפשר לשלב עם עוד המון תוספות: פירות, שברי עוגיות, ממרחים, אגוזים ועוד… אני מציעה להגיש עם רוטב קרמל מלוח ושברי בייגלה שבטוח כולם הכי יאהבו.

רוצים עוד מתכונים של BERKO-MADE? רוצים להישאר מעודכנים ובעניינים? עקבו אחריה ברשתות החברתיות!

לאינסטגרם שלה

לפייסבוק שלה

מצרכים

גלידה

רוטב קרמל

קישוט

  • 1 חבילה בייגלה
    שבור לגודל הרצוי (לא חובה - אפשר שברי עוגיות, שוקולד, מרשמלו ועוד)

אופן הכנה

  1. מכינים את הגלידה: מקציפים את השמנת דקה או שתיים עד שמתחילות בועות.

    מקציפים את השמנת עד שמתחילות בועות. צילום: Berko Made
    מקציפים את השמנת עד שמתחילות בועות. צילום: Berko Made

  2. מוסיפים את הוניל וממשיכים להקציף, כשהקצפת יציבה מוסיפים את החלב המרוכז ומקציפים עוד קצת עד להטמעה מוחלטת.

    כשהקצפת יציבה מוסיפים את החלב המרוכז ומקציפים עד להטמעה. צילום: Berko Made
    כשהקצפת יציבה מוסיפים את החלב המרוכז ומקציפים עד להטמעה. צילום: Berko Made

  3. מעבירים לקופסה עם מכסה ומכניסים למקפיא לכ-8 שעות.

    מעבירים לקופסה עם מכסה ומקפיאים. צילום: Berko Made
    מעבירים לקופסה עם מכסה ומקפיאים. צילום: Berko Made

  4. מכינים את הרוטב קרמל מלוח: ממיסים יחד במיקרוגל את השמנת והשוקולד ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

    ממיסים יחד במיקרוגל את השמנת והשוקולד ומערבבים היטב. צילום: Berko Made
    ממיסים יחד במיקרוגל את השמנת והשוקולד ומערבבים היטב. צילום: Berko Made

  5. מגישים: בקערות הגשה אישיות יוצרים כדורים גלידה בעזרת כף קפיצית או כף רגילה. מפזרים שברי בייגלה מלוח ומזלפים מרוטב הקרמל מעל.
תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 4 מנות
קלוריות 392.7 קק״ל 1570.7 קק״ל
פחמימות 60.9 גרם 243.6 גרם
שומן 12.6 גרם 50.6 גרם
נתרן 136.1 מ״ג 544.6 מ״ג
חלבון 8.9 גרם 35.6 גרם
סיבים תזונתיים 0.4 גרם 1.7 גרם
שומן רווי 7.3 גרם 29.1 גרם
כולסטרול 36.6 מ״ג 146.5 מ״ג
סידן 305.8 מ״ג 1223.1 מ״ג
ברזל 0.5 מ״ג 2.0 מ״ג
אשלגן 418.4 מ״ג 1673.7 מ״ג
אבץ 1.3 מ״ג 5.1 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תראו מה יצא לי (0)

הצג עוד

תגובות (6)

    Avatar
    רוית פיטוסי

    קניתי את כל המצרכים נכין לשבת

    Avatar
    מור

    איזה גלעדה מושלמת! ותענוג להכין אותה עם הילדים

      Avatar
      Foody Foody

      איזה כיף לשמוע (:

    Avatar
    יפה מרגלית

    אכין לנכדים ו לנכדות שיבואו לשבת שלכם יפה מרגלית

      Avatar
      Foody Foody

      איזה כיף לשמוע!

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody