הכי ישראלית: פסטה עם דג, זיתי קלמטה ובזיליקום
מנת פסטה עם כל הגעגועים שלנו לאיטליה, מתכון פשוט להכנה לפסטה עם נתחי דג עסיסי, זיתי קלמטה ובזיליקום, מנה מושלמת להתנחם איתה
מנת פסטה עם כל הגעגועים שלנו לאיטליה, מתכון פשוט להכנה לפסטה עם נתחי דג עסיסי, זיתי קלמטה ובזיליקום, מנה מושלמת להתנחם איתה
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 15 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות486
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 486.3 קק״ל 1945.1 קק״לפחמימות 193.9 גרם 775.5 גרםשומן 19.5 גרם 78.1 גרםנתרן 359.7 מ״ג 1438.9 מ״גחלבון 30.2 גרם 120.7 גרםסיבים תזונתיים 1.9 גרם 7.5 גרםשומן רווי 7.3 גרם 29.3 גרםכולסטרול 80.6 מ״ג 322.5 מ״גסידן 38.8 מ״ג 155.4 מ״גברזל 0.9 מ״ג 3.6 מ״גאשלגן 554.4 מ״ג 2217.5 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 2.6 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 15 דק׳כולל 35 דק׳ -
קלוריות486 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 486.3 קק״ל 1945.1 קק״לפחמימות 193.9 גרם 775.5 גרםשומן 19.5 גרם 78.1 גרםנתרן 359.7 מ״ג 1438.9 מ״גחלבון 30.2 גרם 120.7 גרםסיבים תזונתיים 1.9 גרם 7.5 גרםשומן רווי 7.3 גרם 29.3 גרםכולסטרול 80.6 מ״ג 322.5 מ״גסידן 38.8 מ״ג 155.4 מ״גברזל 0.9 מ״ג 3.6 מ״גאשלגן 554.4 מ״ג 2217.5 מ״גאבץ 0.6 מ״ג 2.6 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 8 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 35 דק׳ | קלוריות 486 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 חבילה פסטה ספגטי
-
500 גרם דג לבןנקי מעור ועצמות
-
1/4 כוס זיתי קלמטהפרוסים
-
1/4 צרור בזיליקום
-
3 שיני שוםפרוסים
-
50 גרם חמאה
-
1/4 כוס יין לבן חצי יבש
-
2 כפות שמן זית
אופן הכנה
- חותכים את הדג לקוביות.
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
- למחבת חמה מוסיפים שמן זית ואת שיני השום, קוביות הדג ואת הזיתים, מטגנים מעט עד שהשום מתחיל להזהיב בקצוות.
מוסיפים למחבת שמן זית, שיני שום, קוביות הדג והזיתים. צילום: שניר גואטה - מוסיפים את החמאה, כשהחמאה כמעט נמסה לגמרי מוסיפים את היין ומצמצמים כ-5 דקות.
מוסיפים את החמאה. צילום: שניר גואטה 
מוסיפים את היין לאחר שהחמאה נמסה. צילום: שניר גואטה - מוסיפים את הפסטה אל הרוטב (אם הפסטה מעט יבשה אפשר להוסיף ממי הבישול מעט).
מוסיפים את הפסטה אל הרוטב. צילום: שניר גואטה - מורידים מהאש ומוסיפים את עלי הבזיליקום ובתיאבון!
פסטה דג, זיתי קלמטה ובזיליקום. צילום: שניר גואטה
אופן הכנה
- חותכים את הדג לקוביות.
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
- למחבת חמה מוסיפים שמן זית ואת שיני השום, קוביות הדג ואת הזיתים, מטגנים מעט עד שהשום מתחיל להזהיב בקצוות.
- מוסיפים את החמאה, כשהחמאה כמעט נמסה לגמרי מוסיפים את היין ומצמצמים כ-5 דקות.
- מוסיפים את הפסטה אל הרוטב (אם הפסטה מעט יבשה אפשר להוסיף ממי הבישול מעט).
- מורידים מהאש ומוסיפים את עלי הבזיליקום ובתיאבון!
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ישראל ותמרה אהרוני מלמדים להכין פסטה נהדרת עם עוף וארטישוקים בתיבול מרווה ולימון מרענן -
תמרה אהרוני מלמדת להכין מנה פשוטה של אטריות מוקפצות עם ברוקולי וחזה עוף ברוטב אסיאתי מלא טעמים וניחוחות -
מתכון למוקפץ עם רוטב אסיאתי משגע בלי מאמץ כלל! נודלס, רצועות סינטה וירקות צבעוניים מוקפצים עם הרוטב, שום וג'ינג'ר
