עוגה בחושה בטעם וניל שאי אפשר להפסיק ליישר

קרין גורן מכינה את העוגה המושלמת ליד הקפה - עוגה בחושה בטעם וניל עם פירורים זהובים ופריכים שמכינים צ'יק צ'אק
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    15 דקות
  • זמן כולל
    55 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    8

מצרכים

עוגה

אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-170 מעלות. משמנים את התבניות בתרסיס שמן.
  2. במעבד המזון מעבדים את החמאה, הסוכר, סוכר הווניל והקמח רק עד לקבלת תערובת פירורית. מוציאים כוס מהפירורים ושומרים בצד.
  3. לפירורים שנשארו במעבד המזון מוסיפים את הביצים, השמנת החמוצה ואבקת האפייה ומעבדים עוד 20-15 שניות, רק עד לקבלת בלילה אחידה ללא גושים.
  4. משטחים את הבלילה בתבניות ומפזרים מעל את הפירורים (מפוררים בידיים אם הם התגבשו מעט). הבלילה תמלא רק 1/2 מגובה התבניות וזה בסדר - העוגות תופחות מאוד בתנור.
  5. אופים כ-40 דקות עד שהעוגות תפוחות וספוגיות למגע, הפירורים זהובים, וקיסם הננעץ במרכז יוצא כמעט יבש. מצננים ומגישים. שומרים בטמפרטורת החדר.

הערות

  • מהמתכון יוצאות 2 עוגות בתבניות אינגליש קייק

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 2 מנות
קלוריות 1754.7 קק״ל 3509.3 קק״ל
פחמימות 193.4 גרם 386.7 גרם
שומן 105.1 גרם 210.2 גרם
נתרן 993.4 מ״ג 1986.8 מ״ג
חלבון 15.3 גרם 30.5 גרם
סיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרם
שומן רווי 62.7 גרם 125.4 גרם
כולסטרול 635.7 מ״ג 1271.4 מ״ג
סידן 245.4 מ״ג 490.9 מ״ג
ברזל 1.9 מ״ג 3.8 מ״ג
אשלגן 2379.4 מ״ג 4758.9 מ״ג
אבץ 3.3 מ״ג 6.5 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (3)

    Avatar
    מור טורג'מן

    במצרכים לא כתוב שמנת חמוצה ואילו באופן ההכנה כן. כמה שמנת חמוצה צריך?

      Avatar
      Foody Foody

      1 גביע שמנת חמוצה. תיקנו את המתכון. תודה

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody