חטיפי שוקולד קפה ואגוזים מ-4 מצרכים ומבלי להפעיל תנור

בא לכם משהו מתוק? לשגב משה יש את הפיתרון המושלם בשבילכם, מתכון קל להכנה שגם הילדים ישמחו להכין - חטיף שוקולד ואגוזים מ-4 מצרכים בלבד וללא אפייה
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    30 דקות
  • זמן כולל
    שעה ו-30 דקות
  • רמת קושי
    בסיסי
  • מרכיבים
    4

מצרכים

אופן הכנה

  1. ממיסים שוקולד בקערה המונחת בתוך סיר מים חמים, במקביל טוחנים את האגוזים במעבד מזון.
  2. כאשר השוקולד נמס מוסיפים כוס אספרסו חמה היישר מהמכונה לתוך קערת השוקולד ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
  3. מוסיפים את האגוזים הקצוצים ומכבים את האש. מערבבים היטב ומוסיפים את המלח.
  4. מכניסים למקרר למשך 20-30 דקות לצינון.
  5. מוציאים את התערובת מהמקרר, מערבבים ומעבירים אותה ישירות על נייר אפייה, מכסים עם עוד נייר אפייה. מרדדים את התערובת בין שני ניירות האפייה רידוד קל עד לקבלת “שטיח” שוקולד ואגוזים שווה על פני נייר האפייה.
  6. מעבירים את ניירות האפייה כמו שהם לתבנית ומכניסים למקרר להתייצבות למשך 30 דקות או עד שה״שטיח״ מתקרר לחלוטין וניתן לחיתוך בקלות.
  7. מסירים את נייר האפייה עליון ובעזרת סכין חותכים את “השטיח” לצורות הרצויות.
  8. מכניסים לקופסה ושומרים בקירור.

    חטיפי שוקולד קפה ואגוזים. צילום: משה שגב
    חטיפי שוקולד קפה ואגוזים. צילום: משה שגב

תוכן נוסף

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 20 מנות
קלוריות 228.2 קק״ל 4563.0 קק״ל
פחמימות 15.1 גרם 301.0 גרם
שומן 16.6 גרם 331.3 גרם
נתרן 99.2 מ״ג 1983.0 מ״ג
חלבון 4.2 גרם 83.4 גרם
סיבים תזונתיים 2.3 גרם 46.1 גרם
שומן רווי 5.2 גרם 104.5 גרם
כולסטרול 5.8 מ״ג 115.0 מ״ג
סידן 64.6 מ״ג 1291.0 מ״ג
ברזל 1.3 מ״ג 26.3 מ״ג
אשלגן 206.5 מ״ג 4130.0 מ״ג
אבץ 0.9 מ״ג 18.9 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (7)

      Avatar
      Foody Foody

      לא. אגוזי לוז טבעיים ללא קלייה. שנה טובה.

    Avatar
    נאוה

    אפשר להמיר את האספרסו בקפה נמס?

      Avatar
      Foody Foody

      כן. זה אפשרי. כדאי שיהיה חזק כדי שירגישו בטעם. בהצלחה!

      Avatar
      Foody Foody

      בהחלט! ספרי לנו איך יצא

      Avatar
      Foody Foody

      אפשרי בהחלט. שנה טובה!

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody