כבדי עוף צלויים עם תפוחי אדמה בתנור

מה אוכלים היום לצהריים? שגב משה מכין לכם מנה מנצחת של כבדי עוף צלויים לצד תפוחי אדמה ובצל. מנה שהיא קלאסיקה מנצחת, אהובה על קטנים וגדולים
מה אוכלים היום לצהריים? שגב משה מכין לכם מנה מנצחת של כבדי עוף צלויים לצד תפוחי אדמה ובצל. מנה שהיא קלאסיקה מנצחת, אהובה על קטנים וגדולים
  • משה שגב
שמרו
כשר
3 דירגו [ציון 2.5]
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 40 דק׳
    כולל שעה ו-30 דק׳
  • קלוריות
    434
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 434.3 קק״ל 1737.4 קק״ל
    פחמימות 15.2 גרם 60.7 גרם
    שומן 31.4 גרם 125.6 גרם
    נתרן 871.0 מ״ג 3484.1 מ״ג
    חלבון 23.6 גרם 94.3 גרם
    סיבים תזונתיים 2.6 גרם 10.3 גרם
    שומן רווי 5.4 גרם 21.6 גרם
    כולסטרול 431.3 מ״ג 1725.0 מ״ג
    סידן 48.8 מ״ג 195.1 מ״ג
    ברזל 11.4 מ״ג 45.7 מ״ג
    אשלגן 510.6 מ״ג 2042.5 מ״ג
    אבץ 3.6 מ״ג 14.5 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 40 דק׳
    כולל שעה ו-30 דק׳
  • קלוריות
    434
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 434.3 קק״ל 1737.4 קק״ל
    פחמימות 15.2 גרם 60.7 גרם
    שומן 31.4 גרם 125.6 גרם
    נתרן 871.0 מ״ג 3484.1 מ״ג
    חלבון 23.6 גרם 94.3 גרם
    סיבים תזונתיים 2.6 גרם 10.3 גרם
    שומן רווי 5.4 גרם 21.6 גרם
    כולסטרול 431.3 מ״ג 1725.0 מ״ג
    סידן 48.8 מ״ג 195.1 מ״ג
    ברזל 11.4 מ״ג 45.7 מ״ג
    אשלגן 510.6 מ״ג 2042.5 מ״ג
    אבץ 3.6 מ״ג 14.5 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
3 דירגו [ציון 2.5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

ירקות

כבד עוף

הגשה


אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-200 מעלות במצב גריל. מרפדים תבנית בנייר אפייה. מנקים את הכבדים וחותכים לחצאים. חותכים את הבצל לרבעים. פורסים דק את השום. קולים את האגוזים על מחבת יבשה עד להזהבה קלה.
  2. חותכים את תפוחי האדמה לרבעים, שמים בסיר ומכסים במים. מבשלים עד שהם רכים, אבל לא מתפרקים. מסננים ושומרים בצד.
  3. שמים את תפוחי האדמה והבצלים בתבנית האפייה, מוסיפים שמן זית, מלח ופלפל, וצולים כ-25 דקות, עד להזהבה.
  4. מחממים שמן במחבת גדולה על אש גבוהה. מוסיפים את הכבדים ומטגנים מכל הצדדים עד להשחמה. מוסיפים שום ורוזמרין ומטגנים דקה נוספת.
  5. שמים את תפוחי האדמה והבצלים בצלחת הגשה, מסדרים מעל את כבדי העוף, מפזרים את אגוזי המלך ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
כבדי עוף צלויים עם תפוחי אדמה בתנור

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות