מה בשבילכם? ארטיק יוגורט דובדבן או ארטיק יוגורט מישמש?
חם בשמש וחם בצל, אז מה עושים? מכינים ארטיקים משגעים מפירות. בחרתי להשתמש בדובדבן ובמשמש, כי זה מה שיש בשווקים, אבל חושו חופשיים להשתמש בכל פרי שאתם אוהבים
חם בשמש וחם בצל, אז מה עושים? מכינים ארטיקים משגעים מפירות. בחרתי להשתמש בדובדבן ובמשמש, כי זה מה שיש בשווקים, אבל חושו חופשיים להשתמש בכל פרי שאתם אוהבים
- נעמה פלד
שמרו
כשר
-
מרכיבים6 -
הכנה 5 דק׳כולל 5 שעות -
קלוריות120
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 119.6 קק״ל 717.8 קק״לפחמימות 24.1 גרם 144.4 גרםשומן 1.5 גרם 9.0 גרםנתרן 45.2 מ״ג 271.0 מ״גחלבון 2.9 גרם 17.3 גרםסיבים תזונתיים 0.8 גרם 4.7 גרםשומן רווי 0.9 גרם 5.4 גרםכולסטרול 4.5 מ״ג 27.0 מ״גסידן 85.4 מ״ג 512.7 מ״גברזל 0.2 מ״ג 1.0 מ״גאשלגן 83.6 מ״ג 501.5 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 5 דק׳כולל 5 שעות -
קלוריות120 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 119.6 קק״ל 717.8 קק״לפחמימות 24.1 גרם 144.4 גרםשומן 1.5 גרם 9.0 גרםנתרן 45.2 מ״ג 271.0 מ״גחלבון 2.9 גרם 17.3 גרםסיבים תזונתיים 0.8 גרם 4.7 גרםשומן רווי 0.9 גרם 5.4 גרםכולסטרול 4.5 מ״ג 27.0 מ״גסידן 85.4 מ״ג 512.7 מ״גברזל 0.2 מ״ג 1.0 מ״גאשלגן 83.6 מ״ג 501.5 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
מרכיבים 6 | זמן הכנה 5 דק׳ | זמן כולל 5 שעות | קלוריות 120 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
ל-3 קרטיבים בטעם דובדבן:
-
1 1/2 כוסות דובדבנים טרייםמגולענים
-
1 גביע יוגורט 3%
ל-3 קרטיבים בטעם משמש:
-
6 משמשים טריים גדוליםאו משומרים מסוננים מסירופ
-
1 גביע יוגורט 3%
אופן הכנה
- מכינים סירופ סוכר. מבשלים 1/2 כוס סוכר עם חצי כוס מים עד שהסוכר נמס לגמרי. מקררים את הסירופ.
- חותכים 2 משמשים לקוביות קטנות ושומרים בצד. חותכים 6 דובדבנים לחצי ומוציאים את הגלעין ושומרים בצד. את שאר הפירות מגלענים ומייעדים לטחינה בבלנדר.
- מרסקים בבלנדר כל פרי בנפרד יחד עם 2 כפות של סירופ סוכר (ניתן לרסק את הפירות יחד, אבל אנחנו ממליצים להכין קרטיב דובדבן וקרטיב משמש בנפרד, הטעמים לא כל כך משתלבים).
- מוסיפים לכל אחת מהתערובות את היוגורט ומערבלים עוד קצת. מוסיפים את הפירות שחתכנו קודם (את הדובדבנים החצויים מוסיפים לבלילת הדובדבנים ואת המשמשים לתערובת המשמשים).
- יוצקים את תערובת הפירות והיוגורט לתוך כלים יעודיים לקרטיבים. אם אין לכם כלים כאלה ניתן לצקת את התערובת לכוסות חד פעמיות קטנות והכניס לתוכן מקל ארטיק או כפית.
- מקפאים לפחות 5 שעות.
אופן הכנה
- מכינים סירופ סוכר. מבשלים 1/2 כוס סוכר עם חצי כוס מים עד שהסוכר נמס לגמרי. מקררים את הסירופ.
- חותכים 2 משמשים לקוביות קטנות ושומרים בצד. חותכים 6 דובדבנים לחצי ומוציאים את הגלעין ושומרים בצד. את שאר הפירות מגלענים ומייעדים לטחינה בבלנדר.
- מרסקים בבלנדר כל פרי בנפרד יחד עם 2 כפות של סירופ סוכר (ניתן לרסק את הפירות יחד, אבל אנחנו ממליצים להכין קרטיב דובדבן וקרטיב משמש בנפרד, הטעמים לא כל כך משתלבים).
- מוסיפים לכל אחת מהתערובות את היוגורט ומערבלים עוד קצת. מוסיפים את הפירות שחתכנו קודם (את הדובדבנים החצויים מוסיפים לבלילת הדובדבנים ואת המשמשים לתערובת המשמשים).
- יוצקים את תערובת הפירות והיוגורט לתוך כלים יעודיים לקרטיבים. אם אין לכם כלים כאלה ניתן לצקת את התערובת לכוסות חד פעמיות קטנות והכניס לתוכן מקל ארטיק או כפית.
- מקפאים לפחות 5 שעות.
הערות
- אפשר להשתמש בפירות טריים או קפואים.
- אפשר להחליף את היוגורט בנוזל קוקוס.
- לא חייבים להוסיף סירופ סוכר, במיוחד אם הפירות מתוקים ובשלים.
הערות
- אפשר להשתמש בפירות טריים או קפואים.
- אפשר להחליף את היוגורט בנוזל קוקוס.
- לא חייבים להוסיף סירופ סוכר, במיוחד אם הפירות מתוקים ובשלים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
-
קינוח אישי ומושלם בחמש דקות עבודה ובשימוש בבלנדר בלבד - פרוזן יוגורט שיקרר אתכם בימי הקיץ החמים, עם בננות, תמר ופקאנים מסוכרים או תוספות אחרות שאוהבים -
משה שגב מכין קינוח קליל שמשלב את שתי האהבות הכי גדולות של ישראלים בקיץ - מלבי עם גרניטה אבטיח שיקרר אתכם בימים החמים -
קלאסיקה צרפתית של כל הזמנים, מתכון של טארט טאטן חמוץ מתוק, מעודן ונימוח בפה עם בצק מוכן שיהפוך את כל העבודה להרבה יותר פשוטה. קינוח מושלם לסיום כל ארוחה
