מוקפץ ירוקים וטופו מהיר בטעם משגע!
מוקפץ טופו וירקות ירוקים! בריא, טעים ומהיר הכנה כך שתוך פחות מחצי שעה תהיה לכם על השולחן ארוחה מזינה ומשביעה
מוקפץ טופו וירקות ירוקים! בריא, טעים ומהיר הכנה כך שתוך פחות מחצי שעה תהיה לכם על השולחן ארוחה מזינה ומשביעה
- מעין טרודל
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות166
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 165.7 קק״ל 497.1 קק״לפחמימות 14.6 גרם 43.9 גרםסוכר 4.5 גרם 13.5 גרםשומן 10.4 גרם 31.1 גרםנתרן 82.6 מ״ג 247.8 מ״גחלבון 9.2 גרם 27.7 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 2.0 גרםשומן רווי 1.4 גרם 4.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 127.8 מ״ג 383.4 מ״גברזל 2.0 מ״ג 6.1 מ״גאשלגן 234.8 מ״ג 704.4 מ״גאבץ 1.2 מ״ג 3.6 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 15 דק׳כולל 25 דק׳ -
קלוריות166 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 165.7 קק״ל 497.1 קק״לפחמימות 14.6 גרם 43.9 גרםסוכר 4.5 גרם 13.5 גרםשומן 10.4 גרם 31.1 גרםנתרן 82.6 מ״ג 247.8 מ״גחלבון 9.2 גרם 27.7 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 2.0 גרםשומן רווי 1.4 גרם 4.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 127.8 מ״ג 383.4 מ״גברזל 2.0 מ״ג 6.1 מ״גאשלגן 234.8 מ״ג 704.4 מ״גאבץ 1.2 מ״ג 3.6 מ״גסגור
מוקפץ עם ירקות ירוקים וטופו שאפשר להגיש עם אורז או אטריות ולקמבן בכמה דקות ארוחה משביעה ומזינה. ובמקום לעמול על הרוטב – כאן יש קיצור דרך שווה במיוחד!
מרכיבים 9 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 25 דק׳ | קלוריות 166 | כמות מנות 3 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מוקפץ
-
300 גרם טופוחתוך לקוביות
-
1 כף קורנפלור
-
3 שיני שוםפרוסות
-
2 כפות מים
-
1 חופן שעועית ירוקה טרייהחתוכה
-
1 חופן ברוקולירק הפרחים
-
2 גבעולי בצל ירוקחתוכים גס
-
2 כפות אגוזי קשיו קלויים
-
2 כפות רוטב גריל אסייתי
אופן ההכנה
- מחממים בווק שתי כפות שמן ומוסיפים קוביות טופו וקורנפלור.
- מערבבים היטב וכשהטופו מזהיב מוציאים אותו לקערה מרופדת נייר סופג, לעודפי השמן.
- מטגנים בכף שמן שום, שעועית ירוקה וברוקולי, מוסיפים 2 כפות מים ומערבבים.
- מקפיצים במשך 4 דקות עד להתרככות חלקית של הירקות ומוסיפים בצל ירוק חתוך וקשיו.
- מוסיפים את הטופו הזהוב ורוטב גריל אסיאתי להקפצה ומקפיצים עד שכל הירקות מכוסים ברוטב.
- מגישים עם אורז, קשיו ובצל ירוק. בתיאבון!
מוקפץ טופו וירוקים. צילום: מעין טרודל
אופן ההכנה
- מחממים בווק שתי כפות שמן ומוסיפים קוביות טופו וקורנפלור.
- מערבבים היטב וכשהטופו מזהיב מוציאים אותו לקערה מרופדת נייר סופג, לעודפי השמן.
- מטגנים בכף שמן שום, שעועית ירוקה וברוקולי, מוסיפים 2 כפות מים ומערבבים.
- מקפיצים במשך 4 דקות עד להתרככות חלקית של הירקות ומוסיפים בצל ירוק חתוך וקשיו.
- מוסיפים את הטופו הזהוב ורוטב גריל אסיאתי להקפצה ומקפיצים עד שכל הירקות מכוסים ברוטב.
- מגישים עם אורז, קשיו ובצל ירוק. בתיאבון!
בשיתוף עם קנור
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
כך תחליפו את מנת הדג בארוחת שישי במנה טבעונית פיקנטית טעימה וקלה להכנה של חריימה טבעוני מטופו חומוס ברוטב אדום משני סוגי פלפלים, עגבניות ומגוון תבלינים -
תמרה אהרוני מלמדת איך מכינים קציצות דגים ברוטב פלפלים - מנה פשוטה להכנה ומאוד טעימה להגיש לארוחת צהריים או ערב כשרוצים לשבור את השגרה -
מי אמר שחייבים להכין ממולאים עם בשר? אולגה טוכשר מכינה פלפלים ממולאים צמחוניים ואפילו טבעוניים ממש בקלות. מנה בריאה וטעימה שהיא ארוחה בפני עצמה
