Loading...-
זמן הכנה15 דקות
-
זמן כולל50 דקות
-
רמת קושיבינונית
-
מרכיבים15
מצרכים
מרק
-
1 כף שמן זית
-
2 בצלים בינוניים
-
6 שיני שום
-
2 גזרים בינוניים
-
1 1/2 כוסות עדשים כתומות
-
8 כוסות מים רותחים
-
1 כפית כורכום
-
1 כפית פפריקה מתוקה
-
1/2 כפית פפריקה חריפה
-
3/4 כפית כמון טחון
-
1/2 כפית בהרט
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- שוטפים את העדשים. חותכים את הבצל והשום לקוביות קטנות ומגרדים את הגזר על החלק העבה בפומפייה.
- בסיר בינוני מטגנים את הבצל בשמן הזית עד שהוא מתרכך. מוסיפים את הגזר והשום וממשיכים לטגן עד שהגזר רך. חשוב לוודא שהגזר רך לפני הוספת שאר הרכיבים.
- מוסיפים את העדשים, המים הרותחים ואת כל התבלינים ומערבבים היטב.
- מבשלים על אש בינונית עד שהמרק מסמיך והעדשים רכות. בערך 35 דקות.
- מגישים עם עלי הכוסברה ומעט מיץ לימון מעל.
ערכים תזונתיים
לפי מנה
לפי
12
מנות
קלוריות
111.0
קק״ל
1332.1
קק״ל
פחמימות
17.8
גרם
213.8
גרם
שומן
1.5
גרם
17.6
גרם
נתרן
282.2
מ״ג
3386.7
מ״ג
חלבון
6.3
גרם
75.3
גרם
סיבים תזונתיים
7.5
גרם
90.3
גרם
שומן רווי
0.2
גרם
2.3
גרם
כולסטרול
0.0
מ״ג
0.0
מ״ג
סידן
29.8
מ״ג
357.8
מ״ג
ברזל
2.1
מ״ג
25.2
מ״ג
אשלגן
167.0
מ״ג
2004.1
מ״ג
אבץ
0.1
מ״ג
1.1
מ״ג
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
תראו מה יצא לי (0)
תראו מה יצא לי
-
אין מישהו שלא אוהב עוגות שמרים, במיוחד כאלה שיצאו הרגע מהתנור. רות אופק מלמדת איך מכינים עוגת שמרים במילוי שוקולד שאי אפשר להפסיק ליישר -
כשזה מגיע לעוגות שמרים ולפינוקים מתוקים סימכו על קרין גורן שתכיר לכם את הדבר הבא. פיצקל׳ך: ספירלות ביס שמרים חמות במלית מתוקה של ממרח שוקולד קינדר -
חלומות מתוקים בצנצנות שקופות - קרם קצפת וניל עם קראמבל חמאה פריך, רוטב פירות יער ונשיקות מרנג קטנטנות. רוצים עוד יותר להרשים? הוסיפו פירות יער ומקרונים
תוכן קולינרי ישראלי איכותי
תגובות (4)
טעים בטירוף! טעמים אקסוטיים להפליא (הוספתי קצת קארי) . לא יכולתי להפסיק לאכול. תודה!
איזה כיף לשמוע! תודה רבה. נשמח לתמונות!
המרק יצא מושלםםםםם ברמות!! טעים אשש מה שעשיתי בסוף זה הוספתי את המיץ לימון והכוסברה לתוך הסיר ללקק תאצבעות😍
ספיר! איזה כייף שחזרת לספר לנו.
את מהממת!