מרק עדשים כתומות בריא ומשביע
החורף הגיע ומתחשק לכם מרק נהדר? שר פיטנס מכינה מרק עדשים אדומות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. הבונוס? הוא בריא ונטול גלוטן
החורף הגיע ומתחשק לכם מרק נהדר? שר פיטנס מכינה מרק עדשים אדומות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. הבונוס? הוא בריא ונטול גלוטן
- שר פיטנס
שמרו
כשר
-
מרכיבים15 -
הכנה 15 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות35
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 34.7 קק״ל 416.9 קק״לפחמימות 5.7 גרם 67.9 גרםשומן 1.0 גרם 12.1 גרםנתרן 282.9 מ״ג 3394.8 מ״גחלבון 0.8 גרם 9.8 גרםסיבים תזונתיים 1.2 גרם 15.0 גרםשומן רווי 0.1 גרם 1.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 25.2 מ״ג 302.3 מ״גברזל 0.7 מ״ג 8.2 מ״גאשלגן 179.6 מ״ג 2155.8 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 1.2 מ״גסגור
-
מרכיבים15 -
הכנה 15 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות35 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 34.7 קק״ל 416.9 קק״לפחמימות 5.7 גרם 67.9 גרםשומן 1.0 גרם 12.1 גרםנתרן 282.9 מ״ג 3394.8 מ״גחלבון 0.8 גרם 9.8 גרםסיבים תזונתיים 1.2 גרם 15.0 גרםשומן רווי 0.1 גרם 1.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 25.2 מ״ג 302.3 מ״גברזל 0.7 מ״ג 8.2 מ״גאשלגן 179.6 מ״ג 2155.8 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 1.2 מ״גסגור
מרכיבים 15 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 35 | כמות מנות 12 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מרק
-
1 כף שמן זית
-
2 בצלים בינוניים
-
6 שיני שום
-
2 גזרים בינוניים
-
1 1/2 כוסות עדשים אדומות"הנמל"
-
8 כוסות מים רותחים
-
1 כפית כורכום
-
1 כפית פפריקה מתוקה
-
1/2 כפית פפריקה חריפה
-
3/4 כפית כמון טחון
-
1/2 כפית בהרט
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- שוטפים את העדשים האדומות. חותכים את הבצל והשום לקוביות קטנות ומגרדים את הגזר על החלק העבה בפומפייה.
- בסיר בינוני מטגנים את הבצל בשמן הזית עד שהוא מתרכך.
- מוסיפים את הגזר והשום וממשיכים לטגן עד שהגזר רך. חשוב לוודא שהגזר רך לפני הוספת שאר הרכיבים.
- מוסיפים את העדשים הכתומות, המים הרותחים ואת כל התבלינים ומערבבים היטב.
- מבשלים על אש בינונית עד שהמרק מסמיך והעדשים רכות. בערך 35 דקות.
- מגישים עם עלי הכוסברה ומעט מיץ לימון מעל.
אופן הכנה
- שוטפים את העדשים האדומות. חותכים את הבצל והשום לקוביות קטנות ומגרדים את הגזר על החלק העבה בפומפייה.
- בסיר בינוני מטגנים את הבצל בשמן הזית עד שהוא מתרכך.
- מוסיפים את הגזר והשום וממשיכים לטגן עד שהגזר רך. חשוב לוודא שהגזר רך לפני הוספת שאר הרכיבים.
- מוסיפים את העדשים הכתומות, המים הרותחים ואת כל התבלינים ומערבבים היטב.
- מבשלים על אש בינונית עד שהמרק מסמיך והעדשים רכות. בערך 35 דקות.
- מגישים עם עלי הכוסברה ומעט מיץ לימון מעל.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (11)
תודה רבה! כיף לשמוע!
מנה היא בערך מצקת וחצי. הכי נכון אם רוצים לדייק במשקל זה לשקול את המרק בסוף ההכנה ולחלק ל-12 מנות (הערה קטנה: 12 מנות היא המלצה, יש שמגישים מנות גדולות יותר ואז כמות המנות היא קטנה יותר ולגבי המשקל הסופי יש גם שינויים, תלוי מאד במשקל המצרכים וכמובן בכמות הנוזלים המתאדה תוך כדי הבישול).
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
במיוחד לימי החורף הקרירים המגיעים אלינו לטובה, קבלו מתכון למרק תירס מושלם ומהיר ב-10 דקות עבודה בלבד, מרק עשיר וכל כך טעים שכולם אוהבים -
מרק פו ויאטנמי הוא הגרסה הויאטנמית למרק העוף היהודי: ציר עז טעמים, שפע ירקות ועשבי תיבול, אטריות דקות ורצועות בשר עסיסיות. והכי כיף? מכינים ממש בקלות -
אל מרק השעועית הנפלא והביתי הזה היינו חוזרים בימי גשם בדרך הבוצית מבית הספר. אמא שלנו היתה מייבשת אותנו מול התנור ומגישה לנו קערה מהבילה של מרק שעועית -
בחוץ הגשם מטפטף על החלון ואתם משתוקקים למרק חם ומשביע? איילת הירשמן מכינה מרק עגבניות מהיר וקל הכנה שיחמם לכם את הבטן -
אין דבר מפנק יותר ממרק ברוקולי וגבינות קל להכנה, עם מצרכים פשוטים, שמבושל בסיר אחד ומוגש עם קרוטונים. תוך חצי שעה יש לכם את המרק של החיים! -
שר פיטנס מכינה מרק ירקות דיאטטי ב-15 דקות עבודה שיחמם לכם את הבטן כשממש קר בחוץ. והבונוס? הוא נטול גלוטן וטבעוני -
החורף מגיע ואיתו החשק למרק חם ומנחם - קבלו מתכון מושלם למרק חרירה עשיר ומלא בטעמים, חומוסים, עדשים ואטריות, מרק שיעשה לכם טוב בלב ובבטן
