מרק עדשים כתומות בריא ומשביע
החורף הגיע ומתחשק לכם מרק נהדר? שר פיטנס מכינה מרק עדשים כתומות ב-15 דקות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. הבונוס? הוא בריא, משביע ונטול גלוטן
החורף הגיע ומתחשק לכם מרק נהדר? שר פיטנס מכינה מרק עדשים כתומות ב-15 דקות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. הבונוס? הוא בריא, משביע ונטול גלוטן
- שר פיטנס
שמרו
כשר
-
מרכיבים15 -
הכנה 15 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות246
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 246.2 קק״ל 1477.2 קק״לפחמימות 43.1 גרם 258.8 גרםשומן 2.6 גרם 15.4 גרםנתרן 565.5 מ״ג 3392.9 מ״גחלבון 14.0 גרם 83.9 גרםסיבים תזונתיים 7.7 גרם 46.2 גרםשומן רווי 0.3 גרם 1.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 33.2 מ״ג 199.0 מ״גברזל 0.7 מ״ג 4.4 מ״גאשלגן 230.7 מ״ג 1384.2 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.2 מ״גסגור
-
מרכיבים15 -
הכנה 15 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות246 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 246.2 קק״ל 1477.2 קק״לפחמימות 43.1 גרם 258.8 גרםשומן 2.6 גרם 15.4 גרםנתרן 565.5 מ״ג 3392.9 מ״גחלבון 14.0 גרם 83.9 גרםסיבים תזונתיים 7.7 גרם 46.2 גרםשומן רווי 0.3 גרם 1.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 33.2 מ״ג 199.0 מ״גברזל 0.7 מ״ג 4.4 מ״גאשלגן 230.7 מ״ג 1384.2 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.2 מ״גסגור
עם הגיעו של החורף עולה הצורך העז במרק מחמם ומנחם. מרק עדשים כתומות הוא בדיוק המרק המתאים למזג האוויר הזה – הוא עשיר בחלבון, מלא בטעמים עמוקים וכל אחד יכול ליהנות ממנו. אפשר להגיש אותו כך, לטחון אותו למרק חלק, להוסיף קרוטונים ביתיים או קצת קרם קוקוס או שמנת. מה שבטוח – מרק עדשים כתומות הוא המרק האולטימיבי לימים קרירים!
מרכיבים 15 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 246 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
מרק עדשים כתומות
-
1 כף שמן זית
-
2 בצלים בינוניים
-
6 שיני שום
-
2 גזרים בינוניים
-
1 1/2 כוסות עדשים אדומות
-
8 כוסות מים רותחים
-
1 כפית כורכום
-
1 כפית פפריקה מתוקה
-
1/2 כפית פפריקה חריפה
-
3/4 כפית כמון טחון
-
1/2 כפית בהרט
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- שוטפים את העדשים האדומות. חותכים את הבצל והשום לקוביות קטנות ומגרדים את הגזר על החלק העבה בפומפייה.
- בסיר בינוני מטגנים את הבצל בשמן הזית עד שהוא מתרכך.
- מוסיפים את הגזר והשום וממשיכים לטגן עד שהגזר רך בערך 2-3 דקות.
- מוסיפים את העדשים הכתומות, המים הרותחים ואת כל התבלינים ומערבבים היטב.
- מבשלים על אש בינונית עד שהמרק מסמיך והעדשים רכות. בערך 25 דקות.
- מגישים עם עלי הכוסברה ומעט מיץ לימון מעל.
אופן הכנה
- שוטפים את העדשים האדומות. חותכים את הבצל והשום לקוביות קטנות ומגרדים את הגזר על החלק העבה בפומפייה.
- בסיר בינוני מטגנים את הבצל בשמן הזית עד שהוא מתרכך.
- מוסיפים את הגזר והשום וממשיכים לטגן עד שהגזר רך בערך 2-3 דקות.
- מוסיפים את העדשים הכתומות, המים הרותחים ואת כל התבלינים ומערבבים היטב.
- מבשלים על אש בינונית עד שהמרק מסמיך והעדשים רכות. בערך 25 דקות.
- מגישים עם עלי הכוסברה ומעט מיץ לימון מעל.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
קל ובריא
תגובות (33)
מאוד(!) אוהבת את המתכון הזה… הילדים הוסיפו לימון, לי טעים יותר בלי, האיש אהב כך וכך. אבל כך או כך, נאכל בתאבון רב! (אה, לא היה לי גזר, אז הכנתי בלי הוספתי עוד חצי כוס עדשים)
היי סמדר, בהחלט מתאים.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
במיוחד לימי החורף הקרירים המגיעים אלינו לטובה, קבלו מתכון למרק תירס מושלם ומהיר ב-10 דקות עבודה בלבד, מרק עשיר וכל כך טעים שכולם אוהבים -
מרק פו ויאטנמי הוא הגרסה הויאטנמית למרק העוף היהודי: ציר עז טעמים, שפע ירקות ועשבי תיבול, אטריות דקות ורצועות בשר עסיסיות. והכי כיף? מכינים ממש בקלות -
אל מרק השעועית הנפלא והביתי הזה היינו חוזרים בימי גשם בדרך הבוצית מבית הספר. אמא שלנו היתה מייבשת אותנו מול התנור ומגישה לנו קערה מהבילה של מרק שעועית -
בחוץ הגשם מטפטף על החלון ואתם משתוקקים למרק חם ומשביע? איילת הירשמן מכינה מרק עגבניות מהיר וקל הכנה שיחמם לכם את הבטן -
אין דבר מפנק יותר ממרק ברוקולי וגבינות קל להכנה, עם מצרכים פשוטים, שמבושל בסיר אחד ומוגש עם קרוטונים. תוך חצי שעה יש לכם את המרק של החיים! -
שר פיטנס מכינה מרק ירקות דיאטטי ב-15 דקות עבודה שיחמם לכם את הבטן כשממש קר בחוץ. והבונוס? הוא נטול גלוטן וטבעוני -
החורף מגיע ואיתו החשק למרק חם ומנחם - קבלו מתכון מושלם למרק חרירה עשיר ומלא בטעמים, חומוסים, עדשים ואטריות, מרק שיעשה לכם טוב בלב ובבטן -
אין כמו מרק - בחורף או בקיץ! מרק עדשים מתובל ובריא עם הפתעות קטנות של כדורי בשר, בשילוב של בורגול, שמסמיך את המרק ותורם לתחושת השובע -
אין כמו להגיע הביתה ולגלות שיש סיר שלם מהמרק האהוב והמנחם הזה. מרק צח עם אטריות וכדורי עוף קל להכנה והכי חיוני לאושר שלכם
