נשיקות מרנג מקושטות
שרית נובק עם המדריך השלם להכנת נשיקות מרנג מקושטות. לא תאמינו כמה קל להכין נשיקות טעימות שאפשר להגיש כמתנה בצנצנת או לקשט איתן כל קינוח
שרית נובק עם המדריך השלם להכנת נשיקות מרנג מקושטות. לא תאמינו כמה קל להכין נשיקות טעימות שאפשר להגיש כמתנה בצנצנת או לקשט איתן כל קינוח
- שרית נובק
שמרו
כשר
-
מרכיבים4 -
הכנה 30 דק׳כולל 7 שעות -
קלוריות24
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 23.7 קק״ל 1187.0 קק״לפחמימות 6.1 גרם 303.0 גרםשומן 0.0 גרם 0.0 גרםנתרן 1.9 מ״ג 92.9 מ״גחלבון 0.1 גרם 3.1 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 0.1 מ״ג 5.0 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.3 מ״גאשלגן 1.0 מ״ג 51.5 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים4 -
הכנה 30 דק׳כולל 7 שעות -
קלוריות24 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 23.7 קק״ל 1187.0 קק״לפחמימות 6.1 גרם 303.0 גרםשומן 0.0 גרם 0.0 גרםנתרן 1.9 מ״ג 92.9 מ״גחלבון 0.1 גרם 3.1 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.0 גרםשומן רווי 0.0 גרם 0.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 0.1 מ״ג 5.0 מ״גברזל 0.0 מ״ג 0.3 מ״גאשלגן 1.0 מ״ג 51.5 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 4 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 7 שעות | קלוריות 24 | כמות מנות 50 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
4M או 150 גרם חלבונים
-
1 1/2כוסות או 300 גרם סוכר לבן
-
1 כפית קורנפלור
-
2 טיפות צבע מאכל ורודלא חובה
אופן הכנה
- מערבבים בקערת מיקסר חלבונים וסוכר.
- מניחים את הקערה מעל סיר שבתוכו מים רותחים (בן מארי) ומחממים מעל להבה בינונית כ-10 דקות, מערבבים מדי פעם, עד שהתערובת חמימה ורוב הסוכר נמס.
- מורידים מהאש ומעבירים את הקערה למיקסר עם וו הקצפה.
- מקציפים במהירות בינונית כדקה. מפסיקים את המיקסר, מוסיפים קורנפלור וממשיכים להקציף במהירות גבוהה כ-10 דקות.
- אם רוצים לצבוע את המרנג מוסיפים צבעי מאכל בסוף ומערבבים קלות עד לצביעה אחידה.
- מעבירים לשקית זילוף, מזלפים נשיקות על תבנית מרופדת בנייר אפיה ואופים בטורבו בחום של 60-70 מעלות כ-6 שעות.
אופן הכנה
- מערבבים בקערת מיקסר חלבונים וסוכר.
- מניחים את הקערה מעל סיר שבתוכו מים רותחים (בן מארי) ומחממים מעל להבה בינונית כ-10 דקות, מערבבים מדי פעם, עד שהתערובת חמימה ורוב הסוכר נמס.
- מורידים מהאש ומעבירים את הקערה למיקסר עם וו הקצפה.
- מקציפים במהירות בינונית כדקה. מפסיקים את המיקסר, מוסיפים קורנפלור וממשיכים להקציף במהירות גבוהה כ-10 דקות.
- אם רוצים לצבוע את המרנג מוסיפים צבעי מאכל בסוף ומערבבים קלות עד לצביעה אחידה.
- מעבירים לשקית זילוף, מזלפים נשיקות על תבנית מרופדת בנייר אפיה ואופים בטורבו בחום של 60-70 מעלות כ-6 שעות.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
כדורי חרוסת עם קוקוס במיוחד לחג הפסח! דרך חדשה להגיש חרוסת מתוקה לליל הסדר, עם תירוש, אגוזים ותמרים ושלל טעמים טובים בפנים -
מרנג מוקה במיוחד לאוהבי טעמי הקפה בקינוחים, בתוספת שבבי שקדים ושבבי שושולד צ'יפס, שפשוט אי אפשר להפסיק לנשנש. פתרון מהיר וטעים למשהו למתוק ליד הקפה -
קבלו את הגרסה הבריאה לכדורי השוקולד האהובים: כדורי טחינה וצ׳יה מתוקים מגולגלים בקוקוס טחון. שומרים במקפיא ומוציאים בכל פעם שרוצים להנות מחטיף טעים ובריא
