סופגניות במילוי קרם גזר ושוקולד לבן
יש המון מתכוני סופגניות ברשת, אבל מתכון כזה מיוחד עוד לא פגשתם! אור שפיץ עם מתכון להכנת סופגניות במילוי קרם מתוק על בסיס גזר ושוקולד לבן
יש המון מתכוני סופגניות ברשת, אבל מתכון כזה מיוחד עוד לא פגשתם! אור שפיץ עם מתכון להכנת סופגניות במילוי קרם מתוק על בסיס גזר ושוקולד לבן
- אור שפיץ
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל 6 שעות ו-40 דק׳ -
קלוריות457
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 456.7 קק״ל 9134.2 קק״לפחמימות 66.5 גרם 1330.3 גרםשומן 19.7 גרם 394.6 גרםנתרן 230.3 מ״ג 4605.7 מ״גחלבון 10.0 גרם 199.2 גרםסיבים תזונתיים 2.8 גרם 55.6 גרםשומן רווי 10.9 גרם 217.3 גרםכולסטרול 85.8 מ״ג 1715.8 מ״גסידן 83.4 מ״ג 1667.9 מ״גברזל 0.9 מ״ג 17.2 מ״גאשלגן 232.1 מ״ג 4641.4 מ״גאבץ 0.9 מ״ג 17.1 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל 6 שעות ו-40 דק׳ -
קלוריות457 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 456.7 קק״ל 9134.2 קק״לפחמימות 66.5 גרם 1330.3 גרםשומן 19.7 גרם 394.6 גרםנתרן 230.3 מ״ג 4605.7 מ״גחלבון 10.0 גרם 199.2 גרםסיבים תזונתיים 2.8 גרם 55.6 גרםשומן רווי 10.9 גרם 217.3 גרםכולסטרול 85.8 מ״ג 1715.8 מ״גסידן 83.4 מ״ג 1667.9 מ״גברזל 0.9 מ״ג 17.2 מ״גאשלגן 232.1 מ״ג 4641.4 מ״גאבץ 0.9 מ״ג 17.1 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 13 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 6 שעות ו-40 דק׳ | קלוריות 457 | כמות מנות 20 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
סופגניות
טיגון
-
לטיגון עמוק
קרם גזר ושוקולד לבן
-
4 גזרים בינונייםקלופים ומבושלים לרכות
-
200 גרם שוקולד לבן
-
250מ"ל או 1 מיכל שמנת להקצפה יטבתה 38%
-
4 כפות אינסטנט פודינג בטעם וניל
אופן הכנה
- מכינים את הבצק: לשים בקערת מיקסר עם וו לישה את כל המרכיבים, למעט החמאה, במהירות בינונית כ-5 דקות. מוסיפים את החמאה וממשיכים ללוש להטמעתה המלאה בבצק. מכסים את הבצק ומתפיחים 5 שעות במקרר.
- מחלקים את הבצק ל-20 חתיכות בגודל שווה ומכדררים. מניחים על ריבועי נייר אפייה, מכסים ומתפיחים כ-30 דקות נוספות להכפלת הנפח.
- מחממים בסיר שמן לטיגון עמוק (ל-180 מעלות). מטגנים את הסופגניות מכל הצדדים להשחמה אחידה ויפה. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
- מכינים את הקרם: מקציפים במיקסר / טוחנים במעבד מזון את כל המרכיבים ומזריקים בעזרת שקית זילוף אל תוך הסופגניות.
אופן הכנה
- מכינים את הבצק: לשים בקערת מיקסר עם וו לישה את כל המרכיבים, למעט החמאה, במהירות בינונית כ-5 דקות. מוסיפים את החמאה וממשיכים ללוש להטמעתה המלאה בבצק. מכסים את הבצק ומתפיחים 5 שעות במקרר.
- מחלקים את הבצק ל-20 חתיכות בגודל שווה ומכדררים. מניחים על ריבועי נייר אפייה, מכסים ומתפיחים כ-30 דקות נוספות להכפלת הנפח.
- מחממים בסיר שמן לטיגון עמוק (ל-180 מעלות). מטגנים את הסופגניות מכל הצדדים להשחמה אחידה ויפה. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
- מכינים את הקרם: מקציפים במיקסר / טוחנים במעבד מזון את כל המרכיבים ומזריקים בעזרת שקית זילוף אל תוך הסופגניות.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
רון יוחננוב מלמד אותנו איך עושים את זה בבוכרית ומכין בילישי: סופגניות בוכריות במלית בשר. בצק שמרים רך ואוורירי כענן עם מלית בשר עסיסית -
נטע לויה מכינה סופגניות לבן מהירות, בנות הדוד של הסופגנייה השמנמנה והכבדה. סופגניות קלילות ואווריריות שמוכנות תוך רבע שעה בלבד -
בין סופגניה ללביבה – מתכון פגז של סופגניות בננה מטוגנות. רק ב-3 מרכיבים בלבד שיש לרובנו בבית ויש לכם סופגניות רכות ושזופות. בתיאבון
