סלמון צלוי עם סלט ירוק ברוטב אסייתי

משה שגב מסדר לכם ארוחת צהריים בריאה וטעימה - סלמון צלוי עם סלט ירוק ברוטב אסייתי. מנה דלה בשומנים ופחמימות שמכינים ב-20 דקות
משה שגב מסדר לכם ארוחת צהריים בריאה וטעימה - סלמון צלוי עם סלט ירוק ברוטב אסייתי. מנה דלה בשומנים ופחמימות שמכינים ב-20 דקות
  • משה שגב
שמרו
כשר
1 דירג [ציון 5]
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    1322
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 1321.7 קק״ל 5286.9 קק״ל
    פחמימות 56.6 גרם 226.5 גרם
    שומן 105.9 גרם 423.4 גרם
    נתרן 219.7 מ״ג 878.9 מ״ג
    חלבון 33.7 גרם 135.0 גרם
    סיבים תזונתיים 6.3 גרם 25.1 גרם
    שומן רווי 11.0 גרם 44.1 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 106.8 מ״ג 427.2 מ״ג
    ברזל 2.4 מ״ג 9.8 מ״ג
    אשלגן 651.4 מ״ג 2605.5 מ״ג
    אבץ 0.8 מ״ג 3.1 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 30 דק׳
  • קלוריות
    1322
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 1321.7 קק״ל 5286.9 קק״ל
    פחמימות 56.6 גרם 226.5 גרם
    שומן 105.9 גרם 423.4 גרם
    נתרן 219.7 מ״ג 878.9 מ״ג
    חלבון 33.7 גרם 135.0 גרם
    סיבים תזונתיים 6.3 גרם 25.1 גרם
    שומן רווי 11.0 גרם 44.1 גרם
    כולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״ג
    סידן 106.8 מ״ג 427.2 מ״ג
    ברזל 2.4 מ״ג 9.8 מ״ג
    אשלגן 651.4 מ״ג 2605.5 מ״ג
    אבץ 0.8 מ״ג 3.1 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
1 דירג [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


plus minus

אופן הכנה

  1. מכינים את הרוטב: מניחים את כל הרכיבים למעט השמן בקערת מעבד המזון וטוחנים למשחה אחידה. מזלפים את השמן בהדרגה וממשיכים לטחון. שומרים בצד.
  2. מבשלים את אטריות האורז לפני הוראות היצרן. מסננים ומערבבים עם העלים הירוקים ועם האגוזים. מתבלים את הסלט ברוטב, טועמים ומתקנים תיבול.
  3. מכינים את הדג: חותכים את פילה הסלמון לחתיכות במשקל 120 גרם כל אחת.
  4. מחממים את השמן במחבת. מברישים את הדג ברוטב הסלט ומצפים בקמח. מטגנים עד שהדג מזהיב. מוציאים לנייר סופג.
  5. מניחים את הסלט המתובל בצלחת הגשה ומעליו את נתח הסלמון הצלוי.

הערות

  • אפשר להשתמש בכל עלים ירוקים שאוהבים: חסה אייסברג, משי, תערובות עלים צעירים, חסה ערבית וכו'
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
סלמון צלוי עם סלט ירוק ברוטב אסייתי

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות