מטבוחה מהירה וקלה להכנה
מטבוחה מהירת הכנה וטעימה ביותר. סלט עגבניות ופלפלים פיקנטי עם שפע של שום שישדרג לכם כל כריך. רק חלה טרייה ליד ואתם מסודרים
מטבוחה מהירת הכנה וטעימה ביותר. סלט עגבניות ופלפלים פיקנטי עם שפע של שום שישדרג לכם כל כריך. רק חלה טרייה ליד ואתם מסודרים
- Ninja
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 15 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות466
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 465.7 קק״ל 1862.6 קק״לפחמימות 38.6 גרם 154.4 גרםשומן 25.2 גרם 101.0 גרםנתרן 1199.4 מ״ג 4797.8 מ״גחלבון 7.8 גרם 31.1 גרםסיבים תזונתיים 11.7 גרם 46.7 גרםשומן רווי 1.8 גרם 7.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 79.7 מ״ג 318.7 מ״גברזל 2.8 מ״ג 11.4 מ״גאשלגן 1967.6 מ״ג 7870.2 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.2 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 15 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות466 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 465.7 קק״ל 1862.6 קק״לפחמימות 38.6 גרם 154.4 גרםשומן 25.2 גרם 101.0 גרםנתרן 1199.4 מ״ג 4797.8 מ״גחלבון 7.8 גרם 31.1 גרםסיבים תזונתיים 11.7 גרם 46.7 גרםשומן רווי 1.8 גרם 7.0 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 79.7 מ״ג 318.7 מ״גברזל 2.8 מ״ג 11.4 מ״גאשלגן 1967.6 מ״ג 7870.2 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.2 מ״גסגור
אחת התוספות האהובות בכל ארוחה משפחתית היא סלט מטבוחה. המתכון הזה, של מטבוחה בסיסית מושלמת מתבשלת באידוי, בעל טעם חזק ועשיר. למעשה, מדובר בסלט מטבוחה כל כך טעים, שלא תצליחו להפסיק לאכול אותו, אז אולי כדאי שתכינו כמות כפולה.
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
מרכיבים 8 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 466 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
15 עגבניות בינוניותקלופות
-
4 פלפלים אדומים בינוניים
-
2 פלפלי צ'ילי אדומים בינונייםאו יותר לפי הטעם
-
10 שיני שום
-
1 כף גדושה פפריקה מתוקה
-
1/2 כוס שמן קנולה
-
5 כפות סוכר לבן
-
1 כף שטוחה מלח דק
אופן הכנה
- קולפים את העגבניות בעזרת קולפן (אפשר גם לחרוץ X בתחתית כל עגבנייה ולהשרות כ-3 דקות בקערה עם מים רותחים).
- חותכים את העגבניות לרבעים (או שישיות) מכניסים למכשיר הנינג’ה פודי, סוגרים עם מכסה סיר הלחץ. מפעילים את פונקציית האידוי למשך 10 דקות. בשלב הזה אין צורך בשמן! מערבבים מדי פעם.
- מניחים את הגמבות והפלפלים מעל רשת. מניחים על גבי מכשיר הנינג’ה פודי בפונקציית גריל למשך 10 דקות.
- חותכים את הגמבות הצלויות לקוביות קטנות, מוסיפים את השום והעגבניות המבושלות. סוגרים עם מכסה סיר הלחץ ומפעילים שוב את המכשיר למשך 10 דקות על פונקציית אידוי עד שכל הנוזלים מתאדים ואין יותר נוזלים.
- מוסיפים פפריקה, שמן, סוכר ומלח ומבשלים 10 דקות נוספות בפונקציית האידוי.
אופן הכנה
- קולפים את העגבניות בעזרת קולפן (אפשר גם לחרוץ X בתחתית כל עגבנייה ולהשרות כ-3 דקות בקערה עם מים רותחים).
- חותכים את העגבניות לרבעים (או שישיות) מכניסים למכשיר הנינג’ה פודי, סוגרים עם מכסה סיר הלחץ. מפעילים את פונקציית האידוי למשך 10 דקות. בשלב הזה אין צורך בשמן! מערבבים מדי פעם.
- מניחים את הגמבות והפלפלים מעל רשת. מניחים על גבי מכשיר הנינג’ה פודי בפונקציית גריל למשך 10 דקות.
- חותכים את הגמבות הצלויות לקוביות קטנות, מוסיפים את השום והעגבניות המבושלות. סוגרים עם מכסה סיר הלחץ ומפעילים שוב את המכשיר למשך 10 דקות על פונקציית אידוי עד שכל הנוזלים מתאדים ואין יותר נוזלים.
- מוסיפים פפריקה, שמן, סוכר ומלח ומבשלים 10 דקות נוספות בפונקציית האידוי.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
היי שמואל, מומלץ להיצמד למתכון הכתוב 🙂
מתכון לא ברור כלל. ממש לא לוקח 40 דקות אני כבר 3 שעות עובדת. המים לא מתאדים. עשיתי כבר כמה סבבים כדי שזה יתאדה וזה לא קורה. מתכון לא ברור ולא מפורט
אחרי סעיף 2, אחרי שהעגבניות מסיימות את פעולת האידוי, ולפני ששמים בשלב 3 את הגמבות, האם צריך להוציא את העגבניות הצידה בינתיים או שהן נשארות בתוך הסיר בזמן צליית הפלפלים? תודה.
קטגוריות
אביזרים
-
שי-לי ליפא מכינה טחינה ירוקה, ממרח טבעוני שיכול ללוות כל ארוחה - בשרית, חלבית או צמחונית. תוספת של עשבי תיבול הופכת אותה לטעימה במיוחד -
מחפשים כיצד לגוון את הכריכים שלכם? ממרח ארטישוק ואגוזים פיקנטי זה בדיוק מה שאתם צריכים. מכינים במינימום מאמץ ומוציאים מהמקרר בכל פעם שרוצים כריך משודרג -
מסעדת רוטנברג חולקת מתכון טבעוני לחומוס קצת אחרת: חומוס כרובית צלויה שמגישים עם מסבחה עשויה גזר קיפח, צמח בר למאכל
