עוגיות שוקולד צ’יפס במילוי נוטלה של רחלי קרוט

חשבתם שעוגיות עם פצפוצי שוקולד הן מושחתות מספיק? חשבו שנית. רחלי קרוט עם מתכון של עוגיות שוקולד צ'יפס במילוי נוטלה. תתכוננו להתמכר
Loading...
הוספה למועדפים
כשר
  • זמן הכנה
    30 דקות
  • זמן כולל
    שעתיים ו-30 דקות
  • רמת קושי
    בינונית
  • מרכיבים
    8

מצרכים

אופן הכנה

  1. ממיסים את החמאה בקערה בינונית שמתאימה למיקרוגל, או על באן מרי. מוסיפים את הסוכר הלבן, הסוכר החום והביצה וטורפים היטב.
  2. מוסיפים את הקמח והסודה לשתייה ומערבבים עד שנוצרת תערובת אחידה.
  3. מוסיפים את השוקולד צ’יפס ומערבבים. מכסים בניילון ומעבירים למקרר למשך שעה.
  4. יוצרים כדור בגודל פינג פונג מהבצק ומשטחים ביד. ממלאים בכפית נוטלה (עדיף עם שקית זילוף) וסוגרים ליצירת כדור. מעבירים את כדורי הבצק למקרר ל-30 דקות.
  5. מחממים את התנור ל-190 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה.
  6. מסדרים את הכדורים על התבנית ברווחים של 5 ס”מ בין לבין, ואופים במשך 12 דקות. מצננים ומגישים.

ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

לפי מנה לפי 9 מנות
קלוריות 783.3 קק״ל 7049.7 קק״ל
פחמימות 89.6 גרם 806.1 גרם
שומן 49.6 גרם 446.5 גרם
נתרן 46.9 מ״ג 422.2 מ״ג
חלבון 7.0 גרם 63.1 גרם
סיבים תזונתיים 2.0 גרם 17.7 גרם
שומן רווי 27.9 גרם 251.1 גרם
כולסטרול 79.0 מ״ג 711.3 מ״ג
סידן 115.3 מ״ג 1038.1 מ״ג
ברזל 2.5 מ״ג 22.7 מ״ג
אשלגן 333.7 מ״ג 3003.3 מ״ג
אבץ 0.7 מ״ג 6.2 מ״ג

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

תראו מה יצא לי (0)

תגובות (5)

    Avatar
    רותם

    האם אפשר לשים אבקת אפייה במקום סודה לשתיה?

      Avatar
      Foody Foody

      היי, אפשר לשים אבקת אפייה במקום סודה לשתייה אבל התוצאה תהיה שונה. אבקת אפייה מתפיחה מעט את העוגיות, סודה לשתייה הופכת אותן לפריכות. השימוש באבקת האפייה במקום סודה לשתייה יהפוך את העוגיות למעט תפוחות אך פחות פריכות. בהצלחה(:

    Avatar
    אליה

    היי האם אפשר להחליף במקום שמן קוקוס למרגרינה של נטורינה בטעם קוקוס?

      Avatar
      מערכת Foody

      היי, במתכון אין שימוש בשמן קוקוס אלא בחמאה. אין בעיה להחליף במתכון זה את החמאה למרגרינה נטורינה בטעם קוקוס (חוץ מזה שהיא תשפיע על טעם העוגיות). בהצלחה!

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody