עוגת גזר ודבש מושלמת לקפה של אחר הצהריים!
כשבא לכם את התוספת המושלמת לקפה של אחר הצהריים - עוגת גזר ודבש בציפוי שמנת. אל תתפלאו אם תרצו יותר מפרוסת עוגה אחת!
כשבא לכם את התוספת המושלמת לקפה של אחר הצהריים - עוגת גזר ודבש בציפוי שמנת. אל תתפלאו אם תרצו יותר מפרוסת עוגה אחת!
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים14 -
הכנה 10 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות3185
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3185.2 קק״ל 3185.2 קק״לפחמימות 190.5 גרם 190.5 גרםשומן 247.0 גרם 247.0 גרםנתרן 1519.4 מ״ג 1519.4 מ״גחלבון 35.6 גרם 35.6 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 0.6 גרםשומן רווי 63.4 גרם 63.4 גרםכולסטרול 886.4 מ״ג 886.4 מ״גסידן 286.5 מ״ג 286.5 מ״גברזל 3.7 מ״ג 3.7 מ״גאשלגן 388.8 מ״ג 388.8 מ״גאבץ 2.1 מ״ג 2.1 מ״גסגור
-
מרכיבים14 -
הכנה 10 דק׳כולל 40 דק׳ -
קלוריות3185 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 3185.2 קק״ל 3185.2 קק״לפחמימות 190.5 גרם 190.5 גרםשומן 247.0 גרם 247.0 גרםנתרן 1519.4 מ״ג 1519.4 מ״גחלבון 35.6 גרם 35.6 גרםסיבים תזונתיים 0.6 גרם 0.6 גרםשומן רווי 63.4 גרם 63.4 גרםכולסטרול 886.4 מ״ג 886.4 מ״גסידן 286.5 מ״ג 286.5 מ״גברזל 3.7 מ״ג 3.7 מ״גאשלגן 388.8 מ״ג 388.8 מ״גאבץ 2.1 מ״ג 2.1 מ״גסגור
מרכיבים 14 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 3185 | כמות מנות 1 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
קוגלהוף 18 ס"מ
בלילה
-
3 ביצים M
-
3/4כוס או 180 מ"ל שמן חמניותאו 200 גרם חמאה רכה
-
1/2 כוס דבש
-
2כוסות או 280 גרם קמח 00
-
1 שקית אבקת אפייה
-
1 כפית קינמון טחוןאופציונאלי
-
1 קורט אגוז מוסקטאופציונאלי
-
1/4 כפית מלח דק
-
3בינוניים או 2 כוסות גזר דוד משה
קרם
-
1גביע או 250 גרם גבינת שמנת 30%
-
2 כפות אבקת סוכר
-
1 כפית תמצית וניל
-
2 כפות דבשנוזלי
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות. משמנים קלות את תבנית האפייה.
- מגרדים את הגזרים בפומפייה גסה.
- שמים בקערת ערבוב את הביצים, השמן והדבש וטורפים היטב.
- מוסיפים את כל המרכיבים היבשים וממשיכים לטרוף עד שמתקבלת בלילה סמיכה ואחידה. מוסיפים את הגזר ומערבבים.
- יוצקים את הבלילה לתוך התבנית, מיישרים ואופים במשך כ-25 דקות, או עד שהעוגה מזהיבה וקפיצית למגע. מצננים.
- מכינים את הקרם: מקציפים בעזרת מטרפה או מיקסר ידני את גבינת השמנת, אבקת הסוכר ותמצית הווניל עד לקבלת קרם סמיך.
- מורחים את הקרם על העוגה הקרה, מזלפים קצת דבש ומגישים.
עוגת גזר מושלמת! צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג קולינארי: יעל מגן
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות. משמנים קלות את תבנית האפייה.
- מגרדים את הגזרים בפומפייה גסה.
- שמים בקערת ערבוב את הביצים, השמן והדבש וטורפים היטב.
- מוסיפים את כל המרכיבים היבשים וממשיכים לטרוף עד שמתקבלת בלילה סמיכה ואחידה. מוסיפים את הגזר ומערבבים.
- יוצקים את הבלילה לתוך התבנית, מיישרים ואופים במשך כ-25 דקות, או עד שהעוגה מזהיבה וקפיצית למגע. מצננים.
- מכינים את הקרם: מקציפים בעזרת מטרפה או מיקסר ידני את גבינת השמנת, אבקת הסוכר ותמצית הווניל עד לקבלת קרם סמיך.
- מורחים את הקרם על העוגה הקרה, מזלפים קצת דבש ומגישים.
בשיתוף עם דוד משה
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (4)
אפשר כמובן להכין את העוגה ללא ציפוי הקרם, היא תצא מעולה ומרשימה גם כך.
3 גזרים ו-3 ביצים, המתכון תוקן.
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עוגת טחינה עם סילאן היא העוגה שאתם הכי רוצים עם הקפה שלכם! אם האורחים מפתיעים ואומרים שהם בדרך, תפתיעו אותם בחזרה וב-10 דקות יש לכם עוגה וריח של מחמאות בבית -
הילד חוגג יום הולדת בקרוב? אז המתכון הבא בדיוק עבורכם! עוגת שוקולד יום הולדת רכה ועסיסית עם ציפוי קרם שוקולד וסוכריות צבעוניות, שכל הילדים אוהבים -
קבלו רעיון גאוני לעוגת ביסקוויטים קצת אחרת: עוגת לוטוס וקרם בשכבות דקות דקות, בסגנון עוגת דובוש הונגרית רק בלי העבודה הקשה. יאמי! -
סוף עונת המשמשים מתקרבת ואייל רווח מוודא שננצל אותה כמו שצריך עם מתכון לעוגת משמשים מושלמת! עוגה קיצית וטעימה עם שטרויזל חמאתי ופריך מלמעלה שתיזלל במהירות -
הבחושה המושלמת זה כאן! עוגת גזר אמריקאית מטריפה עם ציפוי של קרם גבינת שמנת. העוגה המושלמת לאירוח שאתם פשוט חייבים להכין בקלי קלות
