עוגת שוקולד פרווה רכה ועסיסית ב5 דקות הכנה

לפעמים העוגה הפשוטה ביותר היא העוגה הטובה ביותר. בלי הרבה מאמץ, בתוך 45 דקות תוכל להיות לכם עוגת שוקולד פרווה מתוקה, נימוחה ועסיסית

שי-לי ליפא

שמרו

כשר

278 דירגו [ציון 4.5]

מרכיבים

10
הכנה 5 דק׳

כולל 45 דק׳
קלוריות

5539

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 5538.5 קק״ל 5538.5 קק״ל

פחמימות 619.3 גרם 619.3 גרם

שומן 313.4 גרם 313.4 גרם

נתרן 4529.1 מ״ג 4529.1 מ״ג

חלבון 77.3 גרם 77.3 גרם

סיבים תזונתיים 28.6 גרם 28.6 גרם

שומן רווי 87.2 גרם 87.2 גרם

כולסטרול 764.6 מ״ג 764.6 מ״ג

סידן 340.4 מ״ג 340.4 מ״ג

ברזל 28.7 מ״ג 28.7 מ״ג

אשלגן 2813.9 מ״ג 2813.9 מ״ג

אבץ 13.7 מ״ג 13.7 מ״ג

סגור

מרכיבים

10
הכנה 5 דק׳

כולל 45 דק׳
קלוריות

5539
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 5538.5 קק״ל 5538.5 קק״ל

פחמימות 619.3 גרם 619.3 גרם

שומן 313.4 גרם 313.4 גרם

נתרן 4529.1 מ״ג 4529.1 מ״ג

חלבון 77.3 גרם 77.3 גרם

סיבים תזונתיים 28.6 גרם 28.6 גרם

שומן רווי 87.2 גרם 87.2 גרם

כולסטרול 764.6 מ״ג 764.6 מ״ג

סידן 340.4 מ״ג 340.4 מ״ג

ברזל 28.7 מ״ג 28.7 מ״ג

אשלגן 2813.9 מ״ג 2813.9 מ״ג

אבץ 13.7 מ״ג 13.7 מ״ג

סגור

עוגת שוקולד פרווה היא עוגה מנצחת. היא מתאימה כמעט לכל אירוע וילדים ומבוגרים משתגעים עליה. תוסיפו לכך את העובדה שהיא פרווה, לא חלבית, לא בשרית ובכלל קיבלתם קינוח שקשה ליפול איתו. ובעצם איך אפשר לא להצליח עם עוגה שיש בה שוקולד?

קרם הקוקוס משתלב באופן מושלם עם ציפוי השוקולד, הופך את העוגה לעוגת שוקולד פרווה שאף אחד לא יאמין לכם שהיא פרווה. היא רכה, שחומה, עשירה – פשוט נהדרת. בפעם הבאה שתצטרכו להכין עוגת שוקולד פרווה, בלי חלב, לגן הילדים או קינוח פרווה לארוחת החג או סתם משהו מתוק וכשר לאורחים – אל תחשבו יותר מדי, לכו על בטוח.

לא חייבים להיות קונדיטורים כדי להצליח עם העוגה הזאת. מה שאתם צריכים זה 45 דקות פנויות ולצאת לדרך. בסיום ההכנה תקבלו עוגה משגעת, שתשגע את כולם. לא פחות חשוב מזה – עוגה שכל אחד יכול להכין לבד בבית. זה מסוג הרגעים שאפשר להוכיח שפרווה יכול להיות טעים, אפילו טעים מאוד.

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא

מרכיבים 10	זמן הכנה 5 דק׳	זמן כולל 45 דק׳	קלוריות 5539	כמות מנות 1

278 דירגו [ציון 4.5]

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

בחרו סוג תבנית

1/3 כוס אבקת קקאו
1/2
כוס או 120 מ"ל מים רותחים
100 גרם שוקולד מריר

מומס
1
כוס או 240 מ"ל שמן קנולה
3 ביצים M
1 כפית תמצית וניל
2 1/2
כוסות או 350 גרם קמח תופח
1
כוס או 200 גרם סוכר לבן

הפחתת סוכר לבן
חזרה לסוכר לבן
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 1/3 כוס דבש

קרם

150 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס קרם קוקוס
מזרח מערב

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

מכינים את העוגה: מחממים תנור לטמפרטורה של 175 מעלות ומשמנים תבנית.
מערבבים בקערת מיקסר (לא חייבים מיקסר, אפשר לערבב בעזרת מטרפה ידנית) מים רותחים, שוקולד ואבקת קקאו. משהים דקה ומערבבים עם כף עץ לתערובת חלקה ואחידה.
מוסיפים את שאר חומרי העוגה ומערבלים עם וו גיטרה לתערובת חלקה ואחידה.
יוצקים לתבנית ומחליקים.
אופים 40-35 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש עם פירורים לחים. מצננים היטב.
מכינים את הציפוי: ממיסים שוקולד בפולסים במיקרוגל או באמבט מים חמים (באן מארי) ומערבבים למשחה חלקה.
מוסיפים קרם קוקוס ומערבבים. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ל-20 דקות, עד שהציפוי קרמי ונוח למריחה (לא חייבים).
מצפים: אם רוצים מעצבים את העוגה לצורה מסוימת. יוצקים את הציפוי על העוגה ומחליקים בפלטה או מרית.

אופן הכנה

מכינים את העוגה: מחממים תנור לטמפרטורה של 175 מעלות ומשמנים תבנית.
מערבבים בקערת מיקסר (לא חייבים מיקסר, אפשר לערבב בעזרת מטרפה ידנית) מים רותחים, שוקולד ואבקת קקאו. משהים דקה ומערבבים עם כף עץ לתערובת חלקה ואחידה.
מוסיפים את שאר חומרי העוגה ומערבלים עם וו גיטרה לתערובת חלקה ואחידה.
יוצקים לתבנית ומחליקים.
אופים 40-35 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש עם פירורים לחים. מצננים היטב.
מכינים את הציפוי: ממיסים שוקולד בפולסים במיקרוגל או באמבט מים חמים (באן מארי) ומערבבים למשחה חלקה.
מוסיפים קרם קוקוס ומערבבים. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ל-20 דקות, עד שהציפוי קרמי ונוח למריחה (לא חייבים).
מצפים: אם רוצים מעצבים את העוגה לצורה מסוימת. יוצקים את הציפוי על העוגה ומחליקים בפלטה או מרית.