העראייס של אהרוני – פיתה צלויה במילוי בשר טחון וצנוברים
פיתות צלויות במילוי בשר עסיסי עם צנוברים ועשבי תיבול שמכינים במהירות – אהרוני מלמד אתכם איך להכין עראייס, המנה שתשדרג כל מנגל
פיתות צלויות במילוי בשר עסיסי עם צנוברים ועשבי תיבול שמכינים במהירות – אהרוני מלמד אתכם איך להכין עראייס, המנה שתשדרג כל מנגל
- ישראל אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות725
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 725.3 קק״ל 2901.2 קק״לפחמימות 56.5 גרם 225.8 גרםשומן 35.8 גרם 143.3 גרםנתרן 1101.5 מ״ג 4405.8 מ״גחלבון 42.5 גרם 169.9 גרםסיבים תזונתיים 3.0 גרם 12.0 גרםשומן רווי 8.7 גרם 34.8 גרםכולסטרול 113.8 מ״ג 455.0 מ״גסידן 113.1 מ״ג 452.3 מ״גברזל 5.7 מ״ג 22.6 מ״גאשלגן 609.7 מ״ג 2438.8 מ״גאבץ 9.8 מ״ג 39.0 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל 15 דק׳ -
קלוריות725 -
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 725.3 קק״ל 2901.2 קק״לפחמימות 56.5 גרם 225.8 גרםשומן 35.8 גרם 143.3 גרםנתרן 1101.5 מ״ג 4405.8 מ״גחלבון 42.5 גרם 169.9 גרםסיבים תזונתיים 3.0 גרם 12.0 גרםשומן רווי 8.7 גרם 34.8 גרםכולסטרול 113.8 מ״ג 455.0 מ״גסידן 113.1 מ״ג 452.3 מ״גברזל 5.7 מ״ג 22.6 מ״גאשלגן 609.7 מ״ג 2438.8 מ״גאבץ 9.8 מ״ג 39.0 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 15 דק׳ | קלוריות 725 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
4 פיתות בינוניות
-
500 גרם בשר בקר טחון
-
1 בצל סגול בינוני
-
3 שיני שום
-
1 פלפל צ’ילי ירוק קטן
-
1 צרור כוסברה
-
3 כפות שמן זית
-
4 כפות צנוברים קלויים
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- מחממים תנור לטמפרטורה של 190 מעלות.
- במעבד מזון מניחים את הבצל, השום, הכוסברה, הפלפל הירוק החריף ושמן הזית ומרסקים לתערובת פירורית.
- מערבבים את התערובת עם הבשר הטחון, מוסיפים צנוברים, מלח ופלפל שחור.
- חוצים את הפיתות לחצאים וממלאים בתערובת הבשר.
- מחממים מחבת פסים על אש גבוהה ומתיזים תרסיס שמן.
- מתיזים תרסיס שמן על חצאי הפיתות.
- קולים את הפיתות משני הצדדים עד שהפיתות מקבלות סימני חריכה.
- מעבירים את הפיתות לתנור ל-5 דקות עד שהבשר עשוי.
אופן הכנה
- מחממים תנור לטמפרטורה של 190 מעלות.
- במעבד מזון מניחים את הבצל, השום, הכוסברה, הפלפל הירוק החריף ושמן הזית ומרסקים לתערובת פירורית.
- מערבבים את התערובת עם הבשר הטחון, מוסיפים צנוברים, מלח ופלפל שחור.
- חוצים את הפיתות לחצאים וממלאים בתערובת הבשר.
- מחממים מחבת פסים על אש גבוהה ומתיזים תרסיס שמן.
- מתיזים תרסיס שמן על חצאי הפיתות.
- קולים את הפיתות משני הצדדים עד שהפיתות מקבלות סימני חריכה.
- מעבירים את הפיתות לתנור ל-5 דקות עד שהבשר עשוי.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אודי ואושר מכינים המבורגר משודרג - המבורגר בקר ואנשובי עם צ'אטני עגבניות שרי וביצי עין. לא תאמינו כמה השילוב בין הבקר העסיסי לאנשובי המלוח הוא שילוב מנצח -
מתכון קליל לתבשיל קציצות בשר עירקיות אווריריות ברוטב חמוץ מתוק עם מלא פירות יבשים, מנה בסיר אחד שכל השולחן יבקש מנה נוספת ממנה. מחווה מרגשת לטעמים של סבתא -
רוצים להכין מנה ראשונה שכל האורחים ידברו עליה? ישראל אהרוני מלמד איך מכינים מאפה פילו במילוי בשר שמגישים עם סלט עגבניות חריף וטחינה
