×
עוד מתכון מ-
האדר מזרח מערב דסקטופ
פאד תאי עוף
  1. אתר המתכונים המוביל בישראל
  2. קטגוריות
  3. מתכוני עוף

פאד תאי עוף וירקות של אושר אידלמן

אושר אידלמן מכין את מנת האטריות הכי מפורסמת בתאילנד, פאד תאי עם עוף. כבר לא צריך להזמין טייק אוואי, מכינים בקלות בבית ומרגישים בחו"ל
אושר אידלמן מכין את מנת האטריות הכי מפורסמת בתאילנד, פאד תאי עם עוף. כבר לא צריך להזמין טייק אוואי, מכינים בקלות בבית ומרגישים בחו"ל
  • אושר אידלמן
שמרו
כשר
11 דירגו [ציון 4.5]
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעתיים ו-20 דק׳
  • קלוריות
    418
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 418.2 קק״ל 836.5 קק״ל
    פחמימות 36.7 גרם 73.4 גרם
    שומן 21.8 גרם 43.5 גרם
    נתרן 654.1 מ״ג 1308.2 מ״ג
    חלבון 25.1 גרם 50.3 גרם
    סיבים תזונתיים 8.2 גרם 16.5 גרם
    שומן רווי 2.3 גרם 4.5 גרם
    כולסטרול 147.7 מ״ג 295.4 מ״ג
    סידן 163.8 מ״ג 327.6 מ״ג
    ברזל 2.8 מ״ג 5.7 מ״ג
    אשלגן 733.9 מ״ג 1467.9 מ״ג
    אבץ 0.7 מ״ג 1.5 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    16
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעתיים ו-20 דק׳
  • קלוריות
    418
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 418.2 קק״ל 836.5 קק״ל
    פחמימות 36.7 גרם 73.4 גרם
    שומן 21.8 גרם 43.5 גרם
    נתרן 654.1 מ״ג 1308.2 מ״ג
    חלבון 25.1 גרם 50.3 גרם
    סיבים תזונתיים 8.2 גרם 16.5 גרם
    שומן רווי 2.3 גרם 4.5 גרם
    כולסטרול 147.7 מ״ג 295.4 מ״ג
    סידן 163.8 מ״ג 327.6 מ״ג
    ברזל 2.8 מ״ג 5.7 מ״ג
    אשלגן 733.9 מ״ג 1467.9 מ״ג
    אבץ 0.7 מ״ג 1.5 מ״ג
    סגור

למה בעצם שלא נכין פאד תאי בבית? ככה נשלוט בכמויות הסוכר והמלח שמפמפמים לנו במסעדות. לקחתי את מנת הרחוב התאילנדית שאכלתי כל כך הרבה פעמים בטיוליי במזרח, והכנסתי אותה למטבח הישראלי הביתי.

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
מתכוני עוף
אושר אידלמן
X

מרכיבים
16
זמן הכנה
20 דק׳
זמן כולל
שעתיים ו-20 דק׳
קלוריות
418
כמות מנות
2
פאד תאי עוף
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
11 דירגו [ציון 4.5]
רוצים להגיב?
לחצו כאן

מצרכים

מצרכים

plus minus

פאד תאי

רוטב

הגשה

המרת מידות ומשקלות

אופן הכנה

  1. על קרש חיתוך חותכים את העוף לרצועות.
  2. משרים את האטריות במים לשעתיים ומסננים.
  3. פורסים דק את הכרוב, מגרדים את הגזר על פומפייה, קוצצים את הבצל הירוק והבוטנים.
  4. מערבבים יחד את רכיבי הרוטב.
  5. מחממים את השמן במחבת ושוברים את הביצה.
  6. טורפים את הביצה עם כף העץ, ולאחר דקה מוסיפים את העוף. מקפיצים 2 דקות נוספות תוך ערבוב.
  7. מוסיפים את אטריות האורז והרוטב וממשיכים לבשל תוך ערבוב תמידי כ-2-3 דקות.
  8. מוסיפים את שאר הירקות וממשיכים לבשל תוך ערבוב 2 דקות נוספות (מוסיפים מעט מים אם צריך).
  9. מעבירים את תכולת המחבת לצלחת הגשה, מפזרים מעל את הבוטנים, פלחי הליים, הנבטים, הבצל הירוק ומגישים.

אופן הכנה

  1. על קרש חיתוך חותכים את העוף לרצועות.
  2. משרים את האטריות במים לשעתיים ומסננים.
  3. פורסים דק את הכרוב, מגרדים את הגזר על פומפייה, קוצצים את הבצל הירוק והבוטנים.
  4. מערבבים יחד את רכיבי הרוטב.
  5. מחממים את השמן במחבת ושוברים את הביצה.
  6. טורפים את הביצה עם כף העץ, ולאחר דקה מוסיפים את העוף. מקפיצים 2 דקות נוספות תוך ערבוב.
  7. מוסיפים את אטריות האורז והרוטב וממשיכים לבשל תוך ערבוב תמידי כ-2-3 דקות.
  8. מוסיפים את שאר הירקות וממשיכים לבשל תוך ערבוב 2 דקות נוספות (מוסיפים מעט מים אם צריך).
  9. מעבירים את תכולת המחבת לצלחת הגשה, מפזרים מעל את הבוטנים, פלחי הליים, הנבטים, הבצל הירוק ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
פאד תאי עוף וירקות של אושר אידלמן

הכנתם את המתכון?

כן
    Avatar
    Nir Urshon

תגובות (16)

Avatar

    Avatar
    רחל בר

    איך נשלוט בכמויות הסוכר והמלח, אם משתמשים ברוטב פאד תאי מעובד שמכיל כמויות גבוהות של סוכר ונתרן????

    הוסף תגובה
      Avatar
      מערכת Foody

      היי רחל, במסעדות שמים עוד יותר רוטב, סוכר ומלח. כאן תוכלי לבחור לשים פחות רוטב על המנה שלך ולשלוט בכמויות אלה. אפשר כמובן גם להכין מנות אחרות

    Avatar
    לילך דוד

    הרוטב פאד תאי חריף מאוד וקורט סוכר לא הפחית את החריפות ולכן שמתי הרבה סוכר והטעמים לא היו מאוזנים. עזרההההה

    הוסף תגובה
הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

תגיות

מתכונים נוספים
לעוד מתכונים חפשו פודי בגוגל או היכנסו ל- foody.co.il