צ’ורוס חמאת בוטנים שאי אפשר להפסיק לזלול
שי-לי ליפא מכינה צ'ורוס - בצק מטוגן עם תוספת חמאת בוטנים וציפוי סוכר וקינמון. קינוח נפלא שמתאים לאירוח בחנוכה
שי-לי ליפא מכינה צ'ורוס - בצק מטוגן עם תוספת חמאת בוטנים וציפוי סוכר וקינמון. קינוח נפלא שמתאים לאירוח בחנוכה
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות83
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 82.9 קק״ל 2486.5 קק״לפחמימות 9.0 גרם 269.3 גרםשומן 4.6 גרם 137.7 גרםנתרן 27.7 מ״ג 830.2 מ״גחלבון 1.8 גרם 55.1 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 7.5 גרםשומן רווי 2.1 גרם 63.3 גרםכולסטרול 32.5 מ״ג 974.6 מ״גסידן 5.6 מ״ג 168.8 מ״גברזל 0.2 מ״ג 5.1 מ״גאשלגן 27.9 מ״ג 835.6 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 5.1 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות83 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 82.9 קק״ל 2486.5 קק״לפחמימות 9.0 גרם 269.3 גרםשומן 4.6 גרם 137.7 גרםנתרן 27.7 מ״ג 830.2 מ״גחלבון 1.8 גרם 55.1 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 7.5 גרםשומן רווי 2.1 גרם 63.3 גרםכולסטרול 32.5 מ״ג 974.6 מ״גסידן 5.6 מ״ג 168.8 מ״גברזל 0.2 מ״ג 5.1 מ״גאשלגן 27.9 מ״ג 835.6 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 5.1 מ״גסגור
מרכיבים 9 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 83 | כמות מנות 30 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- יוצקים לסיר את השמן ומחממים על להבה בינונית.
- מחממים את המים, החמאה והסוכר בסיר על להבה בינונית עד שהם נמסים. מוסיפים את חמאת הבוטנים, מערבבים היטב ומביאים לסף רתיחה.
- מוסיפים את הקמח ומערבבים בעזרת כף עץ לתערובת חלקה.
- מסירים מהלהבה, מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים לתערובת אחידה. מעבירים לשקית זילוף עם פיה משוננת בצורת כוכב.
- מזלפים את הבצק לתוך השמן הרותח ברצועות באורך 10 ס”מ (חותכים את הרצועות בסכין תוך כדי זילוף), ומטגנים את הצ’ורוס 3-2 דקות מכל צד עד שהם זהובים ומוכנים. 8-6 צ’ורוס בכל סיבוב. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
- מערבבים בקערה את הסוכר והקינמון ומגלגלים את הצ’ורוס בתערובת.
אופן הכנה
- יוצקים לסיר את השמן ומחממים על להבה בינונית.
- מחממים את המים, החמאה והסוכר בסיר על להבה בינונית עד שהם נמסים. מוסיפים את חמאת הבוטנים, מערבבים היטב ומביאים לסף רתיחה.
- מוסיפים את הקמח ומערבבים בעזרת כף עץ לתערובת חלקה.
- מסירים מהלהבה, מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים לתערובת אחידה. מעבירים לשקית זילוף עם פיה משוננת בצורת כוכב.
- מזלפים את הבצק לתוך השמן הרותח ברצועות באורך 10 ס”מ (חותכים את הרצועות בסכין תוך כדי זילוף), ומטגנים את הצ’ורוס 3-2 דקות מכל צד עד שהם זהובים ומוכנים. 8-6 צ’ורוס בכל סיבוב. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
- מערבבים בקערה את הסוכר והקינמון ומגלגלים את הצ’ורוס בתערובת.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
הימים חמימים אבל בערבים מתחיל להתקרר ובא לנו משהו חם ומנחם. הכינו למשפחה לארוחת הערב פשטידת ברוקולי מהירה ונהדרת עם מצרכים שיש לכל אחד במקרר -
גוזלמה הוא מאפה טורקי מעלי בצק דקים שלא צריכים התפחה, מגולגלים במילוי גבינות לבחירתכם ומטוגנים על המחבת, תענוג צרוף במתכון פשוט פשוט וכל כך טעים -
הדבר הכי טוב שיכול לחכות לכם על הצלחת ליד כוס הקפה או התה של אחר הצהריים בסוף השבוע: עוגת תפוחים בחושה שמכינים בקלות ובמהירות
