צ’ורוס חמאת בוטנים שאי אפשר להפסיק לזלול
שי-לי ליפא מכינה צ'ורוס - בצק מטוגן עם תוספת חמאת בוטנים וציפוי סוכר וקינמון. קינוח נפלא שמתאים לאירוח בחנוכה
שי-לי ליפא מכינה צ'ורוס - בצק מטוגן עם תוספת חמאת בוטנים וציפוי סוכר וקינמון. קינוח נפלא שמתאים לאירוח בחנוכה
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות86
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 86.2 קק״ל 2587.3 קק״לפחמימות 9.4 גרם 280.8 גרםשומן 4.7 גרם 141.3 גרםנתרן 30.5 מ״ג 913.6 מ״גחלבון 2.0 גרם 60.6 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 7.9 גרםשומן רווי 2.1 גרם 64.2 גרםכולסטרול 36.7 מ״ג 1101.2 מ״גסידן 6.2 מ״ג 186.1 מ״גברזל 0.2 מ״ג 5.7 מ״גאשלגן 29.6 מ״ג 889.4 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 5.6 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
קלוריות86 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 86.2 קק״ל 2587.3 קק״לפחמימות 9.4 גרם 280.8 גרםשומן 4.7 גרם 141.3 גרםנתרן 30.5 מ״ג 913.6 מ״גחלבון 2.0 גרם 60.6 גרםסיבים תזונתיים 0.3 גרם 7.9 גרםשומן רווי 2.1 גרם 64.2 גרםכולסטרול 36.7 מ״ג 1101.2 מ״גסידן 6.2 מ״ג 186.1 מ״גברזל 0.2 מ״ג 5.7 מ״גאשלגן 29.6 מ״ג 889.4 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 5.6 מ״גסגור
מרכיבים 9 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 86 | כמות מנות 30 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אופן הכנה
- יוצקים לסיר את השמן ומחממים על להבה בינונית.
- מחממים את המים, החמאה והסוכר בסיר על להבה בינונית עד שהם נמסים. מוסיפים את חמאת הבוטנים, מערבבים היטב ומביאים לסף רתיחה.
- מוסיפים את הקמח ומערבבים בעזרת כף עץ לתערובת חלקה.
- מסירים מהלהבה, מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים לתערובת אחידה. מעבירים לשקית זילוף עם פיה משוננת בצורת כוכב.
- מזלפים את הבצק לתוך השמן הרותח ברצועות באורך 10 ס”מ (חותכים את הרצועות בסכין תוך כדי זילוף), ומטגנים את הצ’ורוס 3-2 דקות מכל צד עד שהם זהובים ומוכנים. 8-6 צ’ורוס בכל סיבוב. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
- מערבבים בקערה את הסוכר והקינמון ומגלגלים את הצ’ורוס בתערובת.
אופן הכנה
- יוצקים לסיר את השמן ומחממים על להבה בינונית.
- מחממים את המים, החמאה והסוכר בסיר על להבה בינונית עד שהם נמסים. מוסיפים את חמאת הבוטנים, מערבבים היטב ומביאים לסף רתיחה.
- מוסיפים את הקמח ומערבבים בעזרת כף עץ לתערובת חלקה.
- מסירים מהלהבה, מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים לתערובת אחידה. מעבירים לשקית זילוף עם פיה משוננת בצורת כוכב.
- מזלפים את הבצק לתוך השמן הרותח ברצועות באורך 10 ס”מ (חותכים את הרצועות בסכין תוך כדי זילוף), ומטגנים את הצ’ורוס 3-2 דקות מכל צד עד שהם זהובים ומוכנים. 8-6 צ’ורוס בכל סיבוב. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
- מערבבים בקערה את הסוכר והקינמון ומגלגלים את הצ’ורוס בתערובת.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
הקיץ בפתח וים שמיר נותנת כבוד לפרי הכי ישראלי בעיניה - האבטיח! הוא קר ומרענן, הוא מרווה ומתוק, קבלו מתכון לסורבה אבטיח מרענן וקליל וכה טעים -
שי-לי ליפא מכינה מיני המבורגר דגים בלחמנייה, שדרוג מגניב לקציצת ההמבורגר הרגילה. מגישים עם איולי פיקנטי ונהנים מארוחה טעימה -
ארוחת בוקר מפנקת וטעימה לשבת משפחתית וביתית! פנקייק שיבולת שועל ובננה שמוגשים עם מייפל, יוגורט ודבש או כל מה שאתם שאוהבים. מתכון פשוט, בריא ומהיר להכנה
