קאפקייקס בת הים

חובבי דיסני זה בשבילכם: קרין גורן ושר פיטנס מכינות קאפקייקס בת הים. קאפקייקס מקסימים במיוחד, בטעם עדין של תפוז ועם קישוטים מתוקים
חובבי דיסני זה בשבילכם: קרין גורן ושר פיטנס מכינות קאפקייקס בת הים. קאפקייקס מקסימים במיוחד, בטעם עדין של תפוז ועם קישוטים מתוקים
  • קרין גורן
שמרו
כשר
11 דירגו [ציון 5]
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
    4341
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 4340.5 קק״ל 4340.5 קק״ל
    פחמימות 557.1 גרם 557.1 גרם
    שומן 207.8 גרם 207.8 גרם
    נתרן 4110.5 מ״ג 4110.5 מ״ג
    חלבון 73.4 גרם 73.4 גרם
    סיבים תזונתיים 2.4 גרם 2.4 גרם
    שומן רווי 25.8 גרם 25.8 גרם
    כולסטרול 1056.8 מ״ג 1056.8 מ״ג
    סידן 492.0 מ״ג 492.0 מ״ג
    ברזל 6.3 מ״ג 6.3 מ״ג
    אשלגן 1147.7 מ״ג 1147.7 מ״ג
    אבץ 5.1 מ״ג 5.1 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    13
  • הכנה 20 דק׳
    כולל שעה
  • קלוריות
    4341
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 4340.5 קק״ל 4340.5 קק״ל
    פחמימות 557.1 גרם 557.1 גרם
    שומן 207.8 גרם 207.8 גרם
    נתרן 4110.5 מ״ג 4110.5 מ״ג
    חלבון 73.4 גרם 73.4 גרם
    סיבים תזונתיים 2.4 גרם 2.4 גרם
    שומן רווי 25.8 גרם 25.8 גרם
    כולסטרול 1056.8 מ״ג 1056.8 מ״ג
    סידן 492.0 מ״ג 492.0 מ״ג
    ברזל 6.3 מ״ג 6.3 מ״ג
    אשלגן 1147.7 מ״ג 1147.7 מ״ג
    אבץ 5.1 מ״ג 5.1 מ״ג
    סגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
מאפינס וקאפקייקס
קרין גורן
X

11 דירגו [ציון 5]

מצרכים

מצרכים


קאפקייקס

קישוט חול ים

קישוט זנב בת הים

הדבקת זנב בת הים

שימון התבנית


אופן הכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  2. מערבבים את חומרי הקאפקייקס: ביצים, סוכר, שמן, מיץ תפוזים וקמח לפי סדר זה (קמח בסוף).
  3. משמנים את התבנית בעזרת תרסיס שמן.
  4. מוזגים את התערובת לתבנית שקעים ואופים 20 דקות להתייצבות. מצננים.
  5. מכינים קישוט חול ים: במעבד מזון גורסים עוגיות חמאה לקבלת תערובת פירורית.
  6. מכינים קישוט זנב בת הים: בקערה גדולה ממיסים זפירו לבן. מוזגים את התערובת לתבנית עם שקעים בצורת זנב בת הים וממתינים עד שהתערובת תתמצק. מחלצים את הזנבות בעדינות.
  7. מרכיבים את קישוט זנב בת הים: ממיסים זפירו לקבלת מסה נוזלית. טובלים מקלות בייגלה במסה המומסת ומדביקים לכל זנב בת ים כך שנוצר מעין “זנב על מקל”. מניחים על תבנית לייבוש.
  8. מכינים את הקרם: מקציפים את כל חומרי הקרם לקרם יציב. אפשר להוסיף בסיום מעט צבע מאכל ולערבב.
  9. מכניסים לשקית זילוף עם צנתר ומזלפים את הקרם בגבעה גבוהה, מפזרים ״חול’ פירורי עוגיות, סוכריות פנינה בלבן וכחול, נועצים זנב בת ים במרכז הקרם, מניחים לצד קישוטי ים נוספים (אם רוצים) ומעבירים לצלחת הגשה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קאפקייקס בת הים

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (8)

Avatar

    Avatar
    Chen Trumper

    בכל פעם שאני אופה במנג’טים העוגה מתכווצת לי. מה הסוד שזה לא יקרה?

      Avatar
      מערכת Foody

      אין סוד 🙂 זה תמיד יקרה כי חלק מהנוזלים שיש במסה של הקאפקייס מתאדים, מה שגורם להקטנת הנפח ולהתכווצות. זה קורה גם בעוגות, רק שאולי פחות שמים לב לזה כי הן גדולות וזה פחות בולט. בהצלחה!

    Avatar
    תגל

    אופה הסרטון להסבר על קישוטי השוקולד? כמו שכתוב בהערות

      Avatar
      מערכת Foody

      המתכון עודכן. אתם מוזמנים להיכנס ולצפות.

    Avatar
    Michal Fogel

    שאלה, איזה עוגיות חמאה ואיזו חברה וכו’?

      Avatar
      מערכת Foody

      שלום, כל סוג של עוגיות חמאה. יש עוגיות מתוקות יותר ויש שפחות. לפי טעמך האישי. גם עוגיות פתי בר מתאימות.

      Avatar
      Michal Fogel

      שאלה דחופה, מה יכול להחליף הצביעה של הזנבות כמו שקרין עושה?

      Avatar
      מערכת Foody

      היי, אפשר לצבוע את הזנבות בצבעי מאכל שונים או לצפות בשוקולד, שוקולד ולהדביק סוכריות קטנות של עוגה וכדומה.

קטגוריות

אביזרים

טכניקות