קאפקייק ביצת עין: זה רק נראה כמו ביצה!

בדיוק כמו במשימות של מאסטר שף - קאפקייק ביצת עין, שנראה ממש כמו ביצת עין מטוגנת, אבל מדובר בקינוח מתוק בהחלט, עם קצפת ומשמש מבושל בסירופ
בדיוק כמו במשימות של מאסטר שף - קאפקייק ביצת עין, שנראה ממש כמו ביצת עין מטוגנת, אבל מדובר בקינוח מתוק בהחלט, עם קצפת ומשמש מבושל בסירופ
  • מעין טרודל
שמרו
כשר
1 דירג [ציון 5]
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 45 דק׳
  • קלוריות
    4653
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 4652.6 קק״ל 4652.6 קק״ל
    פחמימות 815.5 גרם 815.5 גרם
    שומן 513.7 גרם 513.7 גרם
    נתרן 4161.6 מ״ג 4161.6 מ״ג
    חלבון 356.8 גרם 356.8 גרם
    סיבים תזונתיים 288.5 גרם 288.5 גרם
    שומן רווי 364.9 גרם 364.9 גרם
    כולסטרול 917.2 מ״ג 917.2 מ״ג
    סידן 827.5 מ״ג 827.5 מ״ג
    ברזל 293.0 מ״ג 293.0 מ״ג
    אשלגן 1303.9 מ״ג 1303.9 מ״ג
    אבץ 292.8 מ״ג 292.8 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 15 דק׳
    כולל 45 דק׳
  • קלוריות
    4653
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 4652.6 קק״ל 4652.6 קק״ל
    פחמימות 815.5 גרם 815.5 גרם
    שומן 513.7 גרם 513.7 גרם
    נתרן 4161.6 מ״ג 4161.6 מ״ג
    חלבון 356.8 גרם 356.8 גרם
    סיבים תזונתיים 288.5 גרם 288.5 גרם
    שומן רווי 364.9 גרם 364.9 גרם
    כולסטרול 917.2 מ״ג 917.2 מ״ג
    סידן 827.5 מ״ג 827.5 מ״ג
    ברזל 293.0 מ״ג 293.0 מ״ג
    אשלגן 1303.9 מ״ג 1303.9 מ״ג
    אבץ 292.8 מ״ג 292.8 מ״ג
    סגור
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
1 דירג [ציון 5]

מצרכים

מצרכים



אופן הכנה

  1. חוצים 6 משמשים של ״גליל״ ומבשלים אותם בתערובת של סוכר, מים ותמצית וניל עד לריכוך. מניחים להצטנן.
  2. מערבבים בקערה קמח תופח, סוכר, שמן, ביצים וחלב עד שמתקבלת בלילה אחידה.
  3. מעבירים את הבלילה לתבנית שקעים עם מנג׳טים, ואופים למשך כחצי שעה בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות עד שקיסם שמוכנס יוצא יבש.
  4. בקערה נוספת מערבלים במיקסר שמנת מתוקה, חלב ופודינג וניל עד שמתקבל קרם אחיד.

    מורחים קרם וניל בנדיבות ומניחים חצי משמש על כל קאפקייק

  5. כשהקאפקייקס מתקררים מורחים עליהם את קרם הוניל בנדיבות ומניחים חצי משמש על כל קאפקייק. רצוי להקטין את הקוטר של המשמש בעזרת סכין חדה כך שייראה כמו חלמון ביצה.
  6. אפשר לפזר מעט קינמון למראה של פלפל שחור. מומלץ להגיש את קאפקייק ביצת עין עם כוס תה.

    קאפקייק ביצת עין 3
    זה רק נראה כמו קאפקייק ביצת עין! תטעמו ותבינו! צילום: מעיין טרודל

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
קאפקייק ביצת עין: זה רק נראה כמו ביצה!

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

Avatar

קטגוריות

אביזרים

טכניקות