קטנות וחצופות: מיני סופגניות וניל מהירות!
מיני סופגניות וניל מהירות שמכינים בקלי קלות עם אשל וממלאים בקצפת וניל קלילה. הבעיה היחידה היא שאי אפשר להפסיק לזלול אותן!
מיני סופגניות וניל מהירות שמכינים בקלי קלות עם אשל וממלאים בקצפת וניל קלילה. הבעיה היחידה היא שאי אפשר להפסיק לזלול אותן!
- לירון אזולאי
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 30 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות69
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 68.6 קק״ל 2056.7 קק״לפחמימות 6.2 גרם 185.9 גרםשומן 3.9 גרם 117.1 גרםנתרן 15.7 מ״ג 471.6 מ״גחלבון 1.4 גרם 42.9 גרםסיבים תזונתיים 0.2 גרם 4.7 גרםשומן רווי 2.2 גרם 66.4 גרםכולסטרול 11.0 מ״ג 329.2 מ״גסידן 9.8 מ״ג 294.4 מ״גברזל 0.1 מ״ג 3.2 מ״גאשלגן 12.6 מ״ג 377.9 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 2.7 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 30 דק׳כולל 50 דק׳ -
קלוריות69 -
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 68.6 קק״ל 2056.7 קק״לפחמימות 6.2 גרם 185.9 גרםשומן 3.9 גרם 117.1 גרםנתרן 15.7 מ״ג 471.6 מ״גחלבון 1.4 גרם 42.9 גרםסיבים תזונתיים 0.2 גרם 4.7 גרםשומן רווי 2.2 גרם 66.4 גרםכולסטרול 11.0 מ״ג 329.2 מ״גסידן 9.8 מ״ג 294.4 מ״גברזל 0.1 מ״ג 3.2 מ״גאשלגן 12.6 מ״ג 377.9 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 2.7 מ״גסגור
מרכיבים 11 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 69 | כמות מנות 30 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
טיגון
-
1/2 בקבוק שמן קנולה
הגשה
-
1 כף אבקת סוכר
קצפת
-
1 מיכל שמנת להקצפה יטבתה 38%
-
1חבילה או 6 כפות אינסטנט פודינג בטעם וניל
-
1 כפית תמצית וניל
אופן הכנה
- ראשית, מחממים את השמן לטיגון עמוק.
- בינתיים, מכניסים לקערה את כל המרכיבים, מלבד הקמח ואבקת האפייה, ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הקמח בהדרגתיות ומערבבים לבלילה אחידה ללא גושים כלל.
- כעת מוסיפים את אבקת האפייה ומערבבים היטב.
- כשהשמן רותח, יוצקים בעזרת כף או כף גלידה, כדורי בלילה לתוך השמן ומטגנים במשך 2-3 דקות מכל צד עד להזהבה.
- מעבירים את הסופגניות לנייר סופג ומתחילים להכין את הקצפת.
- מקציפים את השמנת המתוקה עם האינסטנט פודינג ותמצית הווניל, עד לקבלת קצפת יציבה.
- מעבירים את הקצפת לשקית זילוף עם צנטר או למזרק וממלאים את הסופגניות.
- מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים.
סופגניות מהירות ממולאות קצפת. צילום: לירון אזולאי
אופן הכנה
- ראשית, מחממים את השמן לטיגון עמוק.
- בינתיים, מכניסים לקערה את כל המרכיבים, מלבד הקמח ואבקת האפייה, ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הקמח בהדרגתיות ומערבבים לבלילה אחידה ללא גושים כלל.
- כעת מוסיפים את אבקת האפייה ומערבבים היטב.
- כשהשמן רותח, יוצקים בעזרת כף או כף גלידה, כדורי בלילה לתוך השמן ומטגנים במשך 2-3 דקות מכל צד עד להזהבה.
- מעבירים את הסופגניות לנייר סופג ומתחילים להכין את הקצפת.
- מקציפים את השמנת המתוקה עם האינסטנט פודינג ותמצית הווניל, עד לקבלת קצפת יציבה.
- מעבירים את הקצפת לשקית זילוף עם צנטר או למזרק וממלאים את הסופגניות.
- מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים.
בשיתוף עם יטבתה
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עם כל הכבוד לסופגניות בשבילנו האוכל האמיתי בחג החנוכה הן הלביבות, או כמו שאנחנו קוראים להם בבית - הלטקעס! אז קבלו מתכון קל להכנה של לביבות לטקעס מושלמות -
עם כל חוסר הוודאות יש משהו אחד בטוח, חנוכה בפתח ולנו יש מתכון מעולה של סופגניות אשל קטנות וטעימות. כאלו שתוכלו למלא באיזה מילוי שאתם אוהבים -
סופגניות חלה שאפילו אנטיוכוס לא דמיין בחלום הכי מתוק שלו! שילוב של סופגנייה וחלה קלועה יפה, המטוגנת בנס פח השמן ומוגשת עם מטבלים מתוקים -
קבלו מתכון של סופגניות אוראו מושחתות במיוחד - סופגניות קטנות ושחומות, מטוגנות בשמן עמוק, שמסתירות בפנים הפתעה כיפית שמתגלה בביס -
אור בן אוליאל מציע את הגרסה שלו לסופגניות! סופגניות תלוש-אותי רכות, אפויות בתנור, במילויים שאוהבים
