קינוח כוסות טעים בטירוף: עם קרם גבינה, פירורי לוטוס ותותים!

אופן הכנה

1. מערבבים את החמאה המומסת עם פירורי העוגיות.
2. בקערת מיקסר עם בלון הקצפה, מקציפים את הגבינה עם השמנת, הפודינג ואבקת הסוכר, עד לקבלת קרם חלק ויציב.
3. בכוסות הגשה מפזרים 2 כפות מתערובת הפירורים ומהדקים מעט בעזרת כף.
4. מעבירים את קרם הגבינה לשק זילוף עם צנתר כוכב ומזלפים מעל הפירורים.
5. פורסים את התותים לעיגולים ומסדרים שכבה של פרוסות תותים מעל הגבינה.
6. חוזרים על פעולת ההרכבה: פירורים, שכבת גבינה ותותים עד לסיום התערובת.
7. עד כאן ניתן להכין מראש את הקינוח, ולהקפיא.
8. מקשטים מעל בתותים חתוכים לרבעים, ובפירות יער נוספים אם אוהבים ובעלי נענע.
9. מצננים היטב כשעתיים לפחות, ומגישים.